家蚕新品种“华康3号”质量特性分析

2019-04-04刘霞陈浩张婷婷

中国纤检 2019年2期

文/刘霞陈浩张婷婷

丝绸是中华民族的伟大创造，丝绸产业是我国传统的优势产业，在国际市场上占据主导地位，是世界上最大的丝绸产品生产国和出口国。由于我国目前规模化、工厂化、智能化、标准化养蚕程度还不高，养蚕易受桑蚕病虫害、环境污染、不利气候条件等因素影响，且现行推广应用的家蚕品种对气候条件、桑叶、消毒环境、饲养操作处理等要求普遍较高，导致蚕病时常发生，一旦暴发蚕病，将严重影响蚕茧质量和产量，从而在供给侧方面对丝绸行业产生不利影响。方丽[1]等认为病毒病特别是血液型脓病较为常见，康国平[2]等认为蚕的病毒病特别是血液型脓病呈流行趋势，吴国富[3]等认为蚕病的发生现以血液型脓病、僵病和农药中毒等对蚕桑生产的危害较为严重。

为有效地防治血液型脓病等蚕病的发生，除了继续坚持“预防为主、综合防治”的蚕病防治方针外，我国蚕业科研人员在培育具有高抗性蚕品种方面也进行了积极的研究，江苏科技大学蚕业研究所新近育成的家蚕新品种“华康3号”于2018年3月通过了四川省蚕品种审定，并已在部分蚕茧产区推广应用。“华康3号”是以我国现今当家品种“菁松×皓月”品种为基础，导入抗血液型脓病主基因后培育出的对血液型脓病具有高抗性的新品种之一，以期除了能保持“菁松×皓月”的优良特性外，还兼具对血液型脓病的高度抵抗性。本文通过对“华康3号”和“菁松×皓月”桑蚕干茧公证检验结果进行对比分析，以验证新品种的质量特性。

1 试验

1.1 材料

试验材料为莒县海通茧丝绸有限公司生产的桑蚕干茧，产地为莒县，蚕茧饲养方式为小蚕共育，蔟具为方格蔟，茧期为春茧和秋茧，其中春茧4个庄口、秋茧11个庄口，蚕品种为“华康3号”；对照材料为同一企业、同一产地、同一饲养方式、相同蔟具、相同茧期的桑蚕干茧，其中春茧7个庄口、秋茧2个庄口，蚕品种为“菁松×皓月”。全部材料均为2018年桑蚕干茧公证检验样品。

1.2 仪器

XY500C型电子天平（常州市幸运电子设备有限公司），YP10K-1型电子天平（上海舜宇恒平科学仪器有限公司），HL600X型自动煮茧器（华龙纺织机械有限公司），XJ401型蚕茧自动缫丝测试仪（杭州纺织机械有限公司），YG747C型全自动快速八蓝烘箱（南通宏大实验仪器有限公司），DJ104型切断机（四川康乐医疗器械有限公司），蚕丝黑板检验用暗室（海宁市硖石永兴丝业机械厂）。

1.3 试验方法

1.3.1 现场检验与抽样

在莒县海通茧丝绸有限公司申报公证检验和中纤局公检任务受理后，依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》4.2“抽样方法”和《桑蚕干茧公证检验工作规程（试行）》（中纤局检二发〔2014〕38号）第五章“现场检验与抽样”相关规定，每个庄口均抽取2个样品，一个作为试验样品，一个作为备用样品。

1.3.2 实验室检验

1.3.2.1 选茧试验

依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》6“选茧试验”，在剥除全部样茧茧衣且剥光率符合6.4.2条要求后，选出样品中全部下茧后得上车茧，在数准全部上车茧粒数和称准各类样品质量后，以等粒等量法制备试验样品5区，每区400粒，其中1区用于切剖试验，3区用于解舒试验，1区为解舒试验备用样品，并按照公式（6）计算选茧上车茧率。

1.3.2.2 切剖试验

依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》7“切剖试验”，在按等粒等量法制备切剖样品和逐粒切剖茧层后，检查内印茧、病蛹茧、内霉茧、毛脚茧等数量，并参照公式（13）计算各类样品所占比例。

1.3.2.3 解舒试验

依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》8“解舒试验”，对解舒样品进行煮茧和解舒试验，在对检验结果进行判断后，取解舒率与3区解舒率平均值的绝对值最小的2区大箹丝片作为公量试验样品，另外1区作为清洁洁净试验样品，按照公式（19）至公式（23）分别计算上车茧率、茧丝长、解舒率、解舒丝长、万米吊糙。

1.3.2.4 公量试验

依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》9“公量试验”，对公量试验样品烘至恒重后，按照公式（29）和公式（30）计算毛茧出丝率和解舒光折。

1.3.2.5 清洁洁净试验

依据GB/T 9111—2015《桑蚕干茧试验方法》10“洁净试验”和GB/T 1798—2008《生丝试验方法》对清洁洁净试验样品进行检验，计算清洁和洁净。

2 结果与讨论

2.1 抗病性指标对比分析

“华康3号”和“菁松×皓月”的病蛹率测定结果如表1所示。

表1 抗病性指标对比分析

由表1可知，“华康3号”病蚕率低于“菁松×皓月”，其中：春茧病蛹率要低2.46个百分点，秋茧病蛹率低7.41个百分点。分析认为，这与“华康3号”蚕品种导入了抗血液型脓病主效基因，提高了家蚕抗病性有关，但两个品种秋茧的病蛹率均明显高于春茧。

2.2 主要指标对比分析

体现桑蚕干茧质量好坏的主要指标可分为质量指标、消耗指标和综合指标三类，其中：清洁和洁净指标是桑蚕干茧主要的质量指标，也是决定生丝等级的主要项目[4]；毛茧出丝率指标是目前蚕茧交易计价最重要的价格影响因素，是反映原料茧消耗的唯一指标[5]；解舒率是反映蚕茧生产效率和产品质量的关键性指标[6]，万米吊糙直接关系到缫丝生产的效率、效益、工人的劳动强度和桑蚕干茧制成品(生丝)质量的指标[7]。“华康3号”和“菁松×皓月”主要指标测定结果如表2所示。

由表2可知，“华康3号”春茧和秋茧的清洁、洁净等质量指标与“菁松×皓月”基本相当，其中洁净指标略高或持平，清洁指标稍低。“华康3号”毛茧出丝率和解舒光折等消耗指标均优于“菁松×皓月”；在综合质量指标中，“华康3号”解舒丝长指标优于“菁松×皓月”，万米吊糙指标稍劣，春茧解舒率指标较优，但秋茧解舒率相对较差。