并冈蜜柚果园优质土鸡养殖技术探讨

黄小英 刘智 赵晓东 张日泉 黄鹃 刘路琳

摘要：在蜜柚果园内养鸡既能充分利用果园空间资源，还能解决果树生长所需有机肥料，减少化肥的施用，可以有效协调农业和养殖业之间的关系，对于改善传统土鸡养殖方式、改变传统果树种植方式具有重要意义。本文对井冈蜜柚果园林间优质土鸡养殖技术进行了初步探讨，以期对推广果园——土鸡生态种养模式起到一定的作用。

关键词：蜜柚果园;土鸡;生态养殖;探讨

吉安市甜袖种质资源丰富，发展蜜抽生产气候、土壤等自然条件优越，井冈蜜袖市场前景看好。近几年来，吉安市深入贯彻绿色发展理念，大力实施生态文明建设，围绕精准扶贫，鼓励支持果农积极发展果树林下养殖、林下种植等产业，促进果农增收致富。

1 合理规划，科学种养

果园养鸡是利用果园林地，实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，是對种养殖业的立体开发。鸡在蜜袖果园内散养，可以摄取更多的营养物质，提高鸡肉的品质，而鸡粪又可以为果树提供有机肥料，减少化肥施用[1]。果园里养土鸡，既节约了空间，种养户又能获得双重的经济效益，是一种值得推广的生态健康养殖模式。

蜜袖果园病虫害较多，要根据病虫害发生规律及时防治，应以农业物理和生物防治为主。果园喷药可以结合“鸡群轮牧”方式进行，在果树喷药防治病虫害时，应先将鸡群驱赶到安全的地方，以防食人喷过农药的树叶、青草等发生中毒情况，此时可以对无鸡群区域蜜袖果树喷药。在放养期间，密切注意天气变化，遇天气突变应及时将鸡群赶回鸡棚。

2 选择场地，搭建鸡棚

蜜抽园内养鸡主要采取“放养”方式，所以鸡棚的搭建也很简易。鸡棚的搭建要选在蜜袖园的中心位置，平坦、避风即可，杂草和昆虫较为丰富的区域尤佳。选择适度放养规模，以每群1000只左右为宜。鸡棚建筑面积约8～10只/m²，棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器，按照“早半饱、晚适量”的原则确定喂养量。

由于蜜柚果园一般地势高燥，阳光充足，环境安静，排水良好，使土鸡能够得到自由活动，晒太阳、采食天然饲料，从而增加营养，可有效减少各种疫病感染，降低饲养成本[2]。

3 严格防疫，保证安全

蜜袖园散放的鸡群活动范围广，比较分散，较之圈养要少很多疫病。但同样要做好科学免疫、驱虫和消毒等防控工作。饲养员应定期注意观察鸡群的状况，详细记录鸡群的采食、饮水、粪便等情况，并及时清理粪便，定期消毒防疫，如发现病鸡，应立即隔离治疗[3]。同时，要防止果园内老鹰、黄鼠狼、蛇、老鼠等天敌的侵害。

蜜抽园每出栏一批鸡，都要间隔半年左右再养，同时要对鸡棚和养殖区域做好彻底消毒工作，彻底清除蜜抽园内的杂物和垃圾，对园内和周围树木和杂草用生石灰刷白树干或喷洒消毒液，以防止鸡病传染传播和扩散风险[4]。

井冈蜜袖是吉安市大力发展的果业主导产业，分布范围广、种植面积大。在蜜柚果园开展种养结合，可以充分利用资源，有利于建立良性循环的生态农业结构，实现农业良性循环，这对于全市蜜抽产区农业结构调整、经济发展和生态环境保护等都具有十分重要的意义。

参考文献：

[1]张昌莲，阳铭，罗艺，等.柑桔林下养鸡可行性探讨试验[J].畜禽业，2016（11）：16-19

[2]林镇元.适合农村推广的蜜柚果园优质高效土鸡养殖新技术[J].农业与技术，2014（4）：165-166

[3]陈慧玲，李爱华，杨彦玲，等.湖北省柑桔林下种植模式探讨[J].湖能林业科技，2012（5）：38-42

[4]陈光兰.绿壳蛋鸡的林下全生态养殖关键技术[J].科技致富向导，2014（11）：29-29