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调治青少年白发病药膳两款

2019-04-01

饮食科学 2019年3期
关键词:服食胡桃枸杞子

青少年白发病是临床的常见病,因其病程较长,治疗时无特效药。如果采用饮食疗法。既避免了长期服药的麻烦和副作用,又可以从美味中吃出健康。

胡桃粥

此粥可补肝肾,强筋骨,乌须发。早晚餐服食。10天~20天为1疗程。

用料:

胡桃仁15枚,梗米50克。

做法:

1.将胡桃仁捣碎备用,粳米洗净备用。

2.将洗净的粳米入砂锅,加适量水,熬至米快熟。

3.加入胡桃仁同煮,熟后即可食用。

枸杞粥

此粥补肾益气,养肝明日。早晚餐服食。10天~20天为1个疗程。

用料:

枸杞子30克,粳米50克。

做法:

1.食法将枸杞子洗净,加适量水煮20分钟~30分钟,弃渣取汁备用。

2.粳米洗净,入砂锅煮粥。

3.待粥快熟时倒入药汁,稍煮片刻即可食用。

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