余元、乔恩：零浪费的“极俭生活”很幸福

给生命做减法，辞职体验“零浪费”生活

今年27岁的余元看上去比同龄人要小，其实她已经在北京漂泊十年。余元是武汉人，上有一个姐姐下有一个弟弟，他们都是学霸，而余元的成绩却一般，从小被父母拿来和姐弟做比较，这令她产生了厌学情绪。

17岁那年，处于青春叛逆期的余元辍学了，她偷偷买了火车票，通知父母后独自来到北京，住在15平米的出租屋里。从社会低层打工妹，到北京一家外企的白领精英，她用多年的奋进和自学，完成了人生蜕变。

和大多数爱美的女孩一样，生活中的余元也喜欢买买买，“血拼”回来新东西之后，就把旧物全部扔掉了，包括衣服鞋帽化妆品、生活用具等等……尽管薪水丰厚，她却一直是个“月光族”。余元慢慢发现，花光自己的工资去满足这些欲望需求时，内心并没有感到多少充实和快乐，反而觉得负担很重。

“我有一个奇葩的购物爱好，如果喜欢一件物品，就会反复地买同一款，比如某个品牌的包包，我有五个颜色的，用于搭配不同的衣服。”于是，余元家中的衣物和生活用品越堆越多，房间里几乎连落脚的地方都没有。

2014年，余元认识了英国男友乔恩，两人一见如故。乔恩在中国有自己的公司，学法律的他做事很有条理，从不会像女友那样疯狂购物。看到女友把家里好好的电吹风或收纳筐扔掉，而只因她买了更好用的新款，乔恩经常会大皱眉头。但一向独立的余元从来只花自己的钱，又信奉“旧的不去，新的不来”，男友也拿她没辙。

余元的改变发生在2016年初那次搬家。回武汉家乡过完春节后，她和男友刚回到北京就被房东告知：房子卖掉了，他们得在一周内搬走自己所有的东西。

住在6层，没有电梯，成堆的家具、杂物和数百件衣服，成为这场临时“迁徙”的难题。最后，余元干脆把很多物品转赠给邻居，衣服也只挑了1/10自己最喜欢的带走。

等到了新住处，余元丝毫没有感到任何生活不便，反而因為不需要再经常去收拾东西、再到四五百件衣服堆里去寻找某一件裙子，而变得身心轻松了很多。她这才发现，自己曾被太多物质占据了时间和空间，原来早就该删繁就简地生活了！

不久后，余元偶然在网上看到一个宣传“零浪费”生活理念的视频，这是由法国女士Bea Johnson提出的，旨在为地球减负，她一家四口全年的垃圾只有一小罐！余元看了很震惊，在了解世界上竟然有“零浪费”这种生活方式后，她开始检讨自己：我这些年生活得挺浪费呀！

而这时，余元已经在长期的加班工作中患上了“白领综合征”，视力下降，睡眠不好，颈椎痛。为了身体健康，也为了体验一番席卷全球的“零浪费”生活方式，她在男友的支持下选择了辞职。

没收入又何妨，“极简生活”很幸福

毅然辞职后，余元开始效仿Bea Johnson的生活，进一步精简自己的物品，她拒绝点外卖，购物时自带布袋，出门带水杯、餐具和手帕，参加二手物品共享活动……余元还建立了精简生活闲置物共享群、零浪费之修理群等社交平台，呼吁周围的朋友和她一起重视物品的可循环利用。

“在中国，平均每天使用30亿个一次性塑料袋，每个塑料袋的平均使用时间为25分钟，而每个塑料袋降解至少需要470年！”她在社交平台上发出了环保生活的呼吁。但一开始，余元没少遭白眼，“辞职体验零浪费生活？离了钱你看自己能活几天，脑子抽筋了吧！”一位女友在微信上说。

余元用自己的行动，对女友成功“打脸”。她和乔恩租住在北京三环一个60平米的房子里，两人相互监督着开启了“零浪费”生活方式。他们不再买衣服，只穿以前的旧衣;生活用品也来源于搬家时带来的一部分必需品，想添置“新玩意儿”了就去二手货共享群淘一淘，与人互换。“刚开始的时候非常不习惯，觉得用不惯二手的东西。慢慢地我发现，这只是个很小的心理障碍。”余元说。

他们家的家具都是二手的，那把红色躺椅，是余元在隔壁小区的垃圾堆里捡到的，干干净净，没有任何损坏，唯一的缺点就是布套上有一点油渍;还有她脚上的这双牛皮鞋，是她在男友家乡的旧物市集上花4块钱买的;在厨房，余元把很多自己和朋友家用过的瓶瓶罐罐拿来洗干净，装干果或者调料重复利用。

2016年8月，她和乔恩突然想做一个尝试：在满足日常生活的情况下，两个人在三个月的时间里，最少能产生多少垃圾？答案是：只有两个罐头瓶大小！这些垃圾主要有桶装水的塑封胶带、用过的膏药、药片盒、棉签、快递包装袋、快递胶带、商品袋、零食袋和食用盐袋。

“很多人听说了觉得不可思议，其实，我觉得可以更少的。还有人会问我们，如何处理食物残渣？我们有一套自己的方法，能把食物残渣变成黑金土肥料。”余元说，其实操作起来也很简单。

首先，用收纳箱DIY一个堆肥桶，在收纳箱的四周打好孔，保持空气流通。然后，用一个不锈钢的容器把日常的厨余垃圾攒起来，放在冰箱中冷藏7-10天。最后把这些厨余垃圾倒进堆肥桶中，与泥土、干树叶一起搅拌混合，待时间将其分解腐烂，大概两个月后就会自然降解变成肥沃的黑金土！

这些沃土用来干什么呢？首先，余元和男友在自家阳台上建有“袖珍菜园”，那些或用盆栽或用桶裁的土豆、蒜苗、空心菜等，很需要这些肥沃黑金土的供养。多余的，他们还会送给邻居家退休的爷爷奶奶，这些老人喜欢在家里养花。

每天吃着自己种植的“零成本无污染”果蔬，看书画画，锻炼身体，给男友准备一日三餐，余元的生活虽然离买买买越来越远，却体验到了前所未有的充实和快乐！平时个人护理方面的用品，比如牙刷、牙膏、洗澡用的沐浴液，也都是余元自己亲手做的。用的原料都是无添加的，可以降解，不会产生垃圾。“自己动手，丰衣足食”带来的成就感，令她和男友感到惊喜。

就连女生用的一次性卫生巾，余元都找到了替代品。她偶然在网上看到了一种能反复使用12年的“月事杯”，可水洗，每次只需要用热水消毒3～5分钟，就能循环使用，于是就果断放弃了卫生巾。

掀起简约风，开创“中国无浪费第一店”

生活中，余元和男友如果真的看中了一件商品，他们首先会想，家里有没有什么东西可能替代它？它的质量和款式是不是耐用的？反复问自己之后，才会购买。

“在没有辞职之前，每个月还没发工资，我就都计算好了，要买哪些东西，工资刚到账就没了。但自从过上‘零浪费生活之后，我们出行用单车，衣服和生活用品用旧物，吃的是自家阳台菜园里的瓜果蔬菜，需要钱的地方还真不多。”余元说，除了房租，家里几乎没有什么额外的支出。虽然她没有稳定的收入，也不“啃”男友，但日子过得挺舒适！而且她不用再拼命加班，也不用再把工作上产生的负面情绪带回家，随着相处时间的增多，她和乔恩的感情越来越好，仿佛又回到了初恋时的如胶似漆！

因为需要的东西少了，如今他们想去什么地方旅行，就直接把柜子里所有东西装进行李箱，半小时就能出发！说走就走，心无旁骛。这种生活变化，是余元以前想都不敢想的。

践行了这种“零浪费”的生活两年后，余元和乔恩决定把这种环保又快乐的生活方式，推荐给更多人。于是，他们在2018年6月开了一家小店，起名叫THE BULK HOUSE（零浪费无包装商店）。为了支持女友“保护地球的大事业”，乔恩不惜把自己步入正轨的公司交给助理去打理，他则长期呆在余元身边陪她创业。

他们店里的商品没有任何包装，因为担心产生商业垃圾，余元和乔恩把它们都放在一个个玻璃容器里。他们寄快递从来不用塑料袋，都是去捡一些闲置的纸盒子。余元还找到了一种水溶性玉米胶带，它可以自然降解，可以被回收，对环境的污染是最小的。

店里的商品有八九十种，主要包括沐浴露、散装洗发水、手工皂，还有可以长期使用的餐具，以及有机棉布袋等等。最开始，这些东西都是余元和乔恩自己动手来做，后来生意好了，他们找工厂沟通，让对方按照自己的要求制作样品，再生产。

工厂的态度有好有坏，有的老板非常支持这对跨国情侣推崇的环保生活理念，连寄送的试用装里都不用任何的塑料泡沫、塑料袋填充。但绝大多数工厂都不理解他们，觉得这俩人太麻烦、问题也多，最后直接把余元拉黑了，再也联系不上。“刚开始还有点失落，但我现在已经习惯了。”余元微笑着说。

令女孩感到最开心的是，开了这家店之后，她和男友帮到了很多人。店里有一些旧物改造的新品，非常受欢迎。比如用米袋子做成的时尚手包、背包，以及用旧布料做的枕头套、衣服等。其中还有一些餐具袋和便当袋，是余元找阿姨手工做的，她们原本都有一些小的店铺，也很勤劳，但因为店铺拆迁，或者年纪渐长，平时也没什么事情做。余元正好能通过这种方式，尽自己所能去帮助她们一点。

在近三年的零收入生活中，余元和男友把生活成本降到最低，他们没买过一件衣服，没用过一个塑料袋，没买过一瓶矿泉水，更没点过一次外卖，却反而拥有豪奢之家最向往的健康体魄和幸福笑容！身边的亲友和前同事知道他们的事情后，惊讶之余纷纷跑到“中国首家零浪费商店”购物，不少人也开始减少日常的生活垃圾，仿效余元和乔恩去过“人间至味是清欢”的极简生活。

“一个人的力量虽然看似很渺小，但如果你真的去做，就會影响很多周边的人。我觉得这是一件有益的事情，有益的事情就会走得更远。”余元和乔恩坚信，他们会把零浪费商店做得更大！

2018年10月初，余元崇拜的零浪费生活理念创始人Bea Johnson女士，借去日本、泰国等地宣传环保生活方式之机，专程拐到北京来看望余元和乔恩，并在这对情侣的组织下举行了几场关于“极简生活”的演讲。余元和男友的“中国零浪费第一店”，也因此迅速走红北京和网络。近几个月来，她也频频受邀到高校和青年社团去演讲呢！

台湾作家林清玄说过：“清欢是生命的减法，在我们舍弃了世俗的追逐和欲望的捆绑，回到最单纯的欢喜，是生命里最有滋味的情境。在燥热的暑天喝一杯茶，在雪夜的风中看一盏烛火……都是幸福的。”