坚持“六不四防”养出健康的肝

2019-03-29张玮

现代家庭·生活版 2019年3期

张玮

不久视

《黄帝内经》云：“久视伤血。”长时间地看书、写字、看屏幕、看电脑等，会使双眼感到疲劳、视力下降。“肝开窍于目，眼睛与肝脏联系紧密，“久视伤肝”，且“肝藏血”，肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，久视会导致人体内血的损耗;肝血亏虚，双目营养供给不足，就会眼睛干涩、看东西模糊、夜盲等，还常常伴有头晕、眼花、心慌心悸等不适表现。

日常工作学习时，连续用眼不要超过2个小时;集中用眼后定时上下左右转动眼珠、看远处和看近处交替重复多次、做做眼保健操、闭目休憩等科学用眼方法，能起到养肝明目的作用。另外，用大枣、枸杞、菊花泡茶养血清肝明目，平时多看看绿色植物，也不失为养肝好方法。

不贪嘴

病从口入。首先，不食用不洁的小海鲜，特别是生食，不喝生水，以避免感染甲型、戊性肝炎病毒，使肝脏受伤;其二，少吃高脂肪、高糖（饮料、巧克力、糖、奶油蛋糕等甜点）食品，以免肥胖引起脂肪肝，损伤肝脏;其三，少食煎炸烧烤食物，由于食物在烧烤时，燃料中所产生的二氧化碳和二氧化硫会粘附在食物上，形成杂环胺，不仅增加癌症的风险，也增加肝脏解毒的负担，导致肝脏损伤;其四，不过量喝酒特别是酗酒，喝酒会增加脂肪在肝脏的堆积，长期酗酒还会造成肝硬化甚至肝癌，特别可怕的是部分患者还可从脂肪肝跳过肝硬化阶段直接发展成肝癌。

日常饮食，要多吃清淡的食物，以利肝脏有足够时间休息、排毒;当然，也要保证食物中蛋白质（鱼、鸭肉等低脂高蛋白）、脂肪、维生素等按比例均衡摄入。膳食要多样化，搭配要科学。中医“五色入五脏”的观念中青色入肝，多吃些青色（绿色蔬果）食物，对肝脏有好处。

不肥胖

肥胖是导致脂肪肝的主要原因。在常规人群中，体检时脂肪肝的发现率在15%～30%左右，但是在肥胖人群当中，脂肪肝的发现率就可以达到50%以上。脂肪肝还可伴发代谢综合征，从而出现心脑血管病变、高血压、糖尿病、痛风等疾病，严重影响人体健康和生存质量。所以，要保护我们的肝脏，就应拒绝肥胖，远离脂肪肝。

不生气

人生气时分泌的“儿茶酚胺”，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加，会严重危害肝脏的健康。中医认为“怒伤肝”，人发怒时，肝脏的疏泄功能易出现异常。所以，良好的情绪是保证肝脏健康的一个重要环节。

不熬夜

中医讲究子午流注，凌晨1点钟到3点钟是肝主令之时，人进入深睡眠状态;“卧者血归于肝”，这时是养肝血的最好时间。当人平卧时，人体血液1/4都归于肝，肝脏得以休养，保证次日更好工作。熬夜时，肝血不足，肝脏排毒障碍;同时在灯光下熬夜工作，人体褪黑激素减少，影响瘦素的分泌，使人发胖，导致脂肪肝的发生，进一步加重肝脏的负担。因此，不熬夜，即是保肝。

不久坐

久坐不动，关节肌腱僵硬，失去弹性和柔韧性，而肝“主筋”，肝络失和，不利肝疏泄。“久坐耗气”，脾虚不运，肝郁脾虚，身体里的“垃圾”转运不利，导致肥胖，肝脏负担加重，还会助长沮丧情绪或脾气暴躁。所以，合理运动是保肝的又一利器。

防血液感染

为了肝脏健康，不能和别人共用牙刷、刮胡刀;避免不必要的输血，以避免乙肝、丙肝病毒的感染;洁身自爱不滥交;不去无执照的小诊所就医，特别是牙医诊所。

防乱服药物

是药三分毒。很多药物需经过肝脏的解毒，这会对肝脏造成伤害。乱服药物，私自服药，使肝脏无辜受伤，更是得不偿失。

无论中药、西药还是保健品，都要在医生指导下服用，以免药物性肝炎的发生。一旦出现与药物相关的肝脏损害，一定要及时就医，以防拖延导致重症肝炎的发生，危及生命。

防大便不通

保持排泄通畅，为肝脏减负。饮食结构的不合理，工作压力大、情绪异常，都会导致便秘，严重影响人们的健康状况和生活质量，加重肝脏负担。便秘的人要及时调整饮食结构，多吃富含纤维素的食物，少吃强烈刺激性以及热性食物;要养成少量多次的饮水习惯，不要等口渴时才喝水。同时，适当运动对于治疗便秘必不可少，尤其是要注重腹肌鍛炼，以增强腹部力量，促进肠蠕动，提高排便能力，还肝脏上达下通的环境，以利养肝柔肝。