孕妇多吃鱼有助于预防早产

美国哈佛大学公共卫生学院科研人员在近期出版的《电子医学》（网络版）上发表的一项研究报告称，孕妇多吃鱼可以补充足量的ω-3脂肪酸，有助于降低早产的风险。

研究人员对724名丹麦籍孕妇进行了跟踪研究。所有受试者都在怀孕初期和中期接受了血液检查，并记录血液中ω-3脂肪酸的含量，根据ω-3脂肪酸的含量高低，从低到高将受试者分为5组。结果发现，有376名孕妇在妊娠34周前分娩（胎龄小于37周为早产儿），348名孕妇足月分娩。对比发现，孕妇血液中ω-3脂肪酸最低者与最高者相比，发生早产的风险高出10倍。

研究人员称.ω-3脂肪酸的主要成分是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），主要存在于魚类和海产品中，尤其是鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼等。据美国新生儿缺陷基金会称，美国大约有十分之一的新生儿早产，而早产会面临许多严重的健康问题。有研究认为，ω-3脂肪酸可以减少孕妇炎症，从而在某种程度上减低早产的风险：也有人认为，缺乏ω-3脂肪酸可能会导致胎盘细胞发生应激反应。但不管机理如何，ω-3脂肪酸与早产之间存在着很强的相关性。美国食品与药品管理局（FDA）建议孕妇每周食用2～3份鱼类（每份约114克）。

（杨光平/编译）