民宿进入“星级”时代

民宿新定义

相对于2017年国家旅游局发布的《旅游民宿基本要求与评价》，新近颁布的修订版对“旅游民宿”（homestay inn）的定义更为具体：利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800m2，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

民宿简史

20世纪50年代，很多美国人喜欢到英国的乡村度假，他们对剪羊毛等日常农事很感兴趣，一些英国家庭妇女发现了这个商机，于是在英国的乡村出现了一种名为B & B（bed and  breakfast）的乡村旅游形式。

20世纪80年代，民宿开始在中国台湾地区兴起，垦丁、阿里山等热门景区相继出现，随后台湾大力推广休闲农业，民宿得以迅速发展。

2006—2007年，国内的民宿仍处于探索时期，兴起不少“客栈”“青旅”，江浙等地开始出现“精品民宿”，更加注重住宿品质和特色体验。

20世纪70年代，B & B住宿形式传到日本，当时的热门旅游地伊豆半岛成为日本民宿的起源地，日本还出现了一本名为《全国民宿》的杂志。

20世纪80—90年代，中国的“农家乐”最初发源于成都，后来莫干山又兴起了“洋家乐”。1998年国家旅游局推出的“华夏城乡游”活动，进一步推动了乡村民宿的发展。

2011年，途家、木鸟短租等网络平台相继上线，打破了传统酒店对旅游住宿市场的长期垄断。

2018年，《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》发布，民宿成为乡村振兴战略的重要抓手。

2008年北京奥运会前后，由政府出面招募的奥运人家成为中国城市民宿的先锋。

2017年，《向往的生活》等一些以民宿为背景的“慢综艺”陆续出现，从生活方式等多个维度诠释了民宿概念，使其得到进一步的普及。

国内热门民宿体验地

新版《旅游民宿基本要求与评价》更加强调民宿的本地文化特色，比如五星级民宿“宜有地方非遗、风俗、生产生活方式等活动体验点”。“民宿是文化产品”，中国已有的几大民宿聚集地充分印证了这一观点。

莫干山：森林乡居

莫干山生态环境优异，人文景观丰富，是具有中国传统文化特点的诗意栖居地，这里的民宿借助资源优势，紧扣山居主题，从20世纪90年代至今，一直是国内民宿行业的翘楚。

皖南：百年老宅

徽州文化是中国三大地域文化之一，木结构建筑是其一大特色。一些民宿以徽州百年老宅为基础进行改造，在保留浓郁历史文化气息的同时提升了舒适度。

成都：清幽安逸

成都号称“休闲之都”，当地民宿也承袭了“慢生活”的特點，主打清幽静谧，远离城市尘嚣，营造慵懒安逸的生活状态。

拉萨：藏族风情

拉萨的民宿沿袭了“圣城”纯净、圣洁的氛围，色彩斑斓，风情浓郁，藏文化元素非常丰富，处处体现着当地的生活习惯和精神信仰。

厦门：海边小屋

厦门的鼓浪屿、曾厝垵、南普陀寺等景观兼具自然与人文特性，当地既有体现地方特色的土楼民宿，又有可感受海洋气息的海滨民宿，风格大多简约、清新、精致，兼具岭南特色和欧陆风情。

大理、丽江：文艺满屋

以洱海、玉龙雪山、丽江古城等美景为依托，大理与丽江的民宿主打清新文艺风，简约而不失优雅，质朴而不失格调，既彰显着文化的生机，又透露着自然的纯净。

北京：皇城内外

北京的民宿多样性明显，城区内的民宿大多在胡同里，承载着老北京文化的四合院改造成民宿，在城市流光中构造出一种怀旧、文艺的生活氛围;郊区的民宿更偏重田园风和亲子化，清新、安静。