机场里的小旅行

2019-03-26丁丁立夏

南都周刊 2019年2期

丁丁立夏

机场花园奇幻游

就在不久之前，新加坡的T4航站楼揭开神秘面纱，面部识别、自助通关、更大的购物空间和更多超高性价比的国际大牌……众多特点让其刚一亮闪闪地开幕投入使用，便成为航空界的一大焦点。不过同样被继续发扬光大的，是新加坡机场对于植物的热爱。这个新航站楼内依然有植物园的身影。

在这之前， “花园城市”的美誉早被延伸到了机场。T2航站楼的30多种共700多棵兰花，只要停下来在花丛中仔细找找，就会发现罕见的棕色与绿色兰花的身影。阳光充沛的向日葵花园，500多株向日葵，一张张明黄色的笑脸在阳光下绽放，映衬着飞机升降。T3航站楼两层楼高的瀑布水流下，还有全球第一个机场里的蝴蝶园。这栋高两层的封闭式花园内有一条6米长的岩洞飞瀑，共有1000多只蝴蝶在这里繁衍生息。这里，是花园，也是小课堂。蝴蝶园、兰花园、向日葵花园和花卉奇园等八大主题花园，

相比T2和T3， T4将植物园的概念更加发扬光大。还没进入大厅，航站楼的招牌便足够抢眼。引人注目的不是“Terminal 4”的名字本身，是背景深浅不一的绿色植物被精心修剪得错落有致。进入大厅，同样到处是绿树身影，186棵树贯穿整个T4的登机廊，设计之初的理念，是将这里打造成“林荫大道”。而绿色也延伸至墙壁，它们并不是普通的吊挂盆栽，而是气生植物（Air Plants）。附设的加湿装置定期喷射水分于植物表面，让其获得水分同时又清除掉灰尘，显得更满眼绿色。

在航站楼里，你还可以在短时间里，对新加坡的历史和丰富的土生华人文化有进一步认识：比如4号航站楼传统文化区的墙面展示了自 19 世纪 80 年代以来新加坡风格各异的建筑设计，土生华人文化展馆里还陈列着各种带有娘惹文化风情的展品。这些个性化的设计以及人性化的安排，都让大人小孩足以找到安全感和幸福感。

除了以上提及的乐趣，新加坡樟宜机场还有很多好玩惊喜等你来发现—位于1号航站楼的9米高的巨型互动式社交树、2号及3号航站楼24小时免费开放的电影院等等。不然，它怎么会连续九次摘得Skytrax“全球最佳机场”桂冠呢？

tips

免费之旅：若是转机，如果拥有超过5.5小时转机时间，不妨参加免费新加坡之旅，行程共計 2 .5小时，途中有两段短暂下车拍照的时间。文化之旅每日 4 次，城市观光之旅每日 2 次。

更多体验：Aerotel转机酒店位于1号航站楼，花上17新元（约82元人民币）就可以畅泳以及喝一杯无酒精饮料，3号航站楼则有全球机场里最高的滑梯，12米高的“大玩具”，消磨时光最佳利器。

餐饮：机场内提供地道娘惹美食、新加坡特色餐饮、印度美味、西餐、泰餐等，让人大饱口福。

樟宜机场网址：www.changiairport.com。

玩转哆啦A梦的家

日本最大的空港不在东京、大阪、名古屋，而是在地广人稀的北海道新千岁，既然有足够地方，自然有些有意思的新噱头，哆啦A梦是其中最有名的一个。

尽管故事中，哆啦A梦的家位于东京，但对于满口袋宝贝的“蓝胖子”“来说，率领小伙伴们搬来北海道不是什么费劲的事，这个位于机场中的主题公园便证明了这一点。这个主题乐园不仅是他们的家，更是来往北海道游客行程中的一个极大亮点。

当看到墙壁上哆啦A梦眨眼放电造型时，任各年龄段人士都会受到勾引，“蓝胖子”“面前，隐藏再深的童心此时都会爆发。在这个“哆啦A梦欢乐天空乐园”中，哆啦A梦和大雄、胖虎、静香、小夫一干人等终日恭候。刚一入场，真实大小的大雄房间首先出现，大雄悠闲躺倒在榻榻米上，一旁不但有哆啦A梦，连他极少露面的妹妹哆啦美都从抽屉中钻出现身。这一区域以“秘密道具”为主题，以哆啦A梦口袋里的各种宝贝为线索，时光机、任意门、竹蜻蜓……尽管各种互动游戏主要是为小朋友设计，但依然有很多成人投入地参与其中，毫无违和感。每隔一段，当此区域舞台前凑满人时，台上的门便会打开，活灵活现的哆啦A梦摇摇晃晃走出来，以一段热情的歌舞让气氛嗨上天。

体验区中的哆啦A梦人物和各种道具都按照真人等比例大小，并且可以近距离接触，无论谁凑到跟前，都会一下子融入，拍出的照片浑然一体，这让很多人产生舍不得离开的情绪，这样的情绪，在主题商店中转变成旺盛的购买力。而咖啡馆里则有各种带着他们造型的食物，大名鼎鼎的铜锣烧外，还有各种带着哆啦A梦憨厚造型的其他，鲷鱼烧、奶昔、冰激凌……连咖啡表面的奶泡上，都是哆啦A梦咧着大嘴傻笑的样子。你要担心的是，你是否忍心把它吃进肚子。

tips

门票：哆啦A梦欢乐天空园区门票为800日元，小童价格400日元起，3岁以下免费。

美食：机场堪称北海道美食精华的浓缩。10家当地最有名拉面店组成的“拉面道场”涵盖札幌的味增拉面、旭川的酱油拉面、函馆的盐味拉面几大主流门派。此外还有其他近百家餐厅，简单如汤咖喱、猪排饭、荞麦面，隆重如刺身、寿喜烧、天妇罗——它们要么是在北海道经营了数十年的金牌字号，要么是横空出世并大受欢迎的网红店。

新千岁机场网址：www.new-chitose-airport.jp。

精酿在手，喝到微醺上机

慕尼黑以啤酒闻名，这里不仅有历史悠久、享誉世界的啤酒节，众多酒馆更是遍布城市的大街小巷。酿酒坊甚至开进机场里，足见人们对啤酒的热爱。这里不仅有好酒可以喝个痛快，还能走进神秘幕后看看啤酒是怎么酿出来的。

“这里是世纪仅有的一个开在机场里的酿酒坊，别以为那些大罐子是设计师鼓捣出来的摆设。”首席酿酒师René Jacobsen语气坚定地告诉我。在当今的精酿啤酒行业，已经鲜有人用如此传统的装备，那些感觉上了年头的黄铜酿造馆占据了酒吧的不少面积，和红砖墙、榉木地板及包豪斯风格的吧台凑在一起，让Airbr?u富有鲜明的巴伐利亚工业风。

我坐在铜罐旁的吧凳上，杯中名为Kumulus的小麦啤酒已经下去一半，略显浑浊的酒体让金子般的颜色平添一层质感，顶部发酵的传统啤酒酿造方法让口感细腻而丰富：入口时清爽的果味混合明显的小麦香气，收尾有淡淡金属的余味……这是三款常年供应的啤酒之一，另外两款是传统型清爽艾尔和口感最为清爽淡雅的皮尔森，三款酒因为先后获得过德国农业协会食品检测中心（DLG）金奖，就作为经典长期保留在酒单上，另外五款则根据不同季节或主题限时供应——这给了常要光顾这个机场的旅客一些期待：总能尝到新口味啤酒。

和我的第二杯啤酒——Airnten，一款颜色清亮的夏季限定淡啤一起上桌的还有一份搭配酸白菜的炖猪肘，这道巴伐利亚的传统菜以巨大的分量著称。肥瘦相间的肉与酸白菜一起入口，再来上一口口感稍清爽些的啤酒，堪称完美搭配。此时，从不远处的Tenne傳来音乐与欢呼声，那是周末下午的现场音乐开始了，位于T1和T2之间连廊、掩映在葱郁树木下的巨大露天花园也是酒馆的一部分。

吃喝完毕，预约的参观也开始了，酿酒师René带路，七八个人跟在他身后，钻进了那扇平时总处于关闭状态的大门，开始了一次酒窖之旅。