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返乡创业养殖黑鸡带农增收
—— 记安徽省金寨县金林生态养鸡专业合作社理事长童维新

2019-03-26/

中国农民合作社 2019年3期
关键词:金寨县鸡苗养鸡

■ 文 / 吴 岩

地处大别山腹地的金寨县,是安徽省面积最大、人口最多的山区县和旅游资源大县。根据当地的自然环境优势,安徽省金寨县金林生态养鸡专业合作社理事长童维新选择了在这里养殖黑鸡。他幼时家境贫寒,更知贫穷的滋味;于是他回乡创业,带领乡亲们一起致富。在他的带领下,养鸡已经成为成员及周边众多农户增收致富的重要途径。

回乡创业选择养殖黑鸡

据童维新介绍,合作社养殖的鸡能卖到100元/只以上,最高能达98元/只。

这个价格听起来有点让人难以相信,但在童维新的带领下,合作社却做到了这一点。那么,他们是如何做到的呢?这还要从童维新说起。

童维新自幼家镜贫寒,在乡亲们的接济下才得以健康成长。童年困苦的生活经历让他很早便立志要通过努力改变自己的人生。初中毕业后,为了赚钱帮助家里,他没有选择继续上学,而是到江苏省苏州市的一家日资企业里打工。为了把工作干好,他从未停止过学习,工作之余完成了苏州科技大学工商管理的函授课程。7年的时间,童维新从零基础的生产线工人一步一步成为公司的技术骨干,又升职为部门主管。

安徽省金寨县金林生态养鸡专业合作社养殖的黑鸡

工作几年,童维新不仅让自己的事业得到了发展,生活得到了改善,还开阔了思路和眼界。在一次返乡探亲时,他看到家乡修了水泥路,交通便利了,茶叶、中药材等土特产也销售不错,便萌生了返乡创业的念头。

经过长时间的调查和计划,他最终决定放弃稳定的工作和不错的收入,回乡创业。2010年,童维新正式辞去公司的工作,带着自己攒下的几十万元返乡。根据家乡的地理位置和独特的生态环境,再加上自己对农产品消费市场的调研,童维新选择了养殖面向高端消费市场的原生态高品质的特色禽种——金寨黑鸡。随后,他带头发起成立了金寨县金林生态养鸡专业合作社。

合作养殖迎来发展转折点

童维新选择的养殖基地与一般的基地有所不同,他直接选择在果子园乡牛食畈村的一片山上建养殖基地。养殖方式是在荒山、果园林地天然放养,黑鸡直接以野生杂草和虫子为主食,兼用玉米、麦麸喂养,不接触任何添加剂及化学饲料。

先前想好的饲养方式只是一个大致思路,但如何养好这些黑鸡还要根据实际情况。为了总结出黑鸡的养殖方法,他翻阅了大量的书籍资料,遇到难题便请教安徽农业大学的专家;为了能够更好地观察黑鸡的生活习性,童维新还特地在山上搭了一个简易窝棚,吃住在那里,以便随时观察黑鸡的生长习性。在风雨交加的夜里,只有一把手电筒陪着他巡视鸡棚;在寒风凛冽的雪夜,还是那把手电筒陪着他检查鸡舍。通过长期观察和无数次尝试,童维新终于搭配出营养食谱,并摸索出一套黑鸡科学养殖方式。

在黑鸡出栏的时候,童维新也曾陷入销售无门的困境。幸运的是,一位昔日故友与童维新签下了一笔订单,让黑鸡有了销路。随后,在人们逐渐了解到黑鸡的养殖方式,同时品尝到其独特的口感后,开始主动购买,尤其受到月子中心的青睐,此后,黑鸡逐渐销售到了上海、江苏、浙江等地。

随着销路的打开,人们看到,养殖黑鸡可以赚钱,于是周边农户开始纷纷申请加入合作社,或是从合作社领取鸡苗散养。

为了保证黑鸡质量,合作社在养殖技术、疫病防治、鸡苗供应以及销售等方面进行统一管理,从产前、 产中、产后各个环节为养殖户提供服务。由此,合作社形成了“培育提供鸡苗+养殖户养殖+统一回收销售”的经营模式。

2012年12月31日,安徽名优农产品暨农业产业化交易会在上海市开幕,特色农产品成为焦点。展会上,合作社养殖的黑鸡首次亮相便销售一空,第二天童维新就接到了一个8万元的订单。

农交会成为了合作社发展的一个转折点。订单的增多,让合作社有了周转资金,有能力对养殖设施进行改造升级。合作社先后购置了各类大型规模化养殖设备,兴建了专门的孵化和育种厂房,建成了现代化的养殖场,打造出黑鸡规模化生态养殖示范基地。

建电子商务平台让众多农户受益

从农交会回来后,童维新还思考着另一个问题:不少大城市的人对家乡的土特产非常感兴趣,但没有机会接触,如何才能在中间搭建一座“桥梁”?由此,他想到了电子商务。

值得一提的是,即使是在山上养鸡最艰苦的时候童维新也没有放弃学习。2012年,他通过全国成人高考考入了安徽农业大学。

通过在大学里的学习,童维新的眼界变得更加开阔。为了更好地拓宽家乡农产品的省外市场,解决很多农民合作社好东西卖不出去的困境,经过多方面考虑,结合当今火热的电子商务销售模式,童维新决定创建一种“以电子商务为主导,生产基地和直销中心为辅助”的农产品产销模式。

两年后,童维新关于发展电子商务的想法也在专业人士的帮助下变成了现实,成立了上海叶润佰福安徽农产品直供直销中心,随后童维新联合一些大学生成立了“三个农民电子商务有限公司”,搭建了“三个农民电子商务平台”。

电子商务平台的建立,首先受益的就是合作社,这让成员的产品能够高效地销售出去。但童维新建立平台的目的并不仅仅在于此,他是想通过电子商务平台将农业资源深度整合,把金寨县本地优质的特色农产品借助互联网推向消费者。

早在平台准备建立的过程中,童维新就开始联系当地的合作社和农业企业商讨合作事宜,后来达成合作的有70多家。通过电子商务平台,把这些合作社和农业企业的农产品销往北京、上海等大城市,让大城市的消费者逐渐深入地了解并选择金寨县甚至安徽省的农产品,提高了安徽省农产品的知名度,并带动金寨县众多农户参与电子商务创业。

伴随着业务的增多,合作社也在逐渐发展壮大,目前合作社成员已经发展到102户,年出栏成品鸡约10万只,销售鸡苗20余万只,销售额达1000多万元,带动周边1000多户农户参与养鸡,并形成了“生产基地+线下直销中心+线上电子商务”的农产品销售模式。

不管是对昨天还是今天,童维新都没有太多的言语,他想说的就是一句话:不管前方有多少坎坷,继续努力向前。

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