做乐活美人，听阿雅聊她的素食养生心得

赵非一

○勇气人生：从游学到北漂

蔡康永曾这样评价阿雅：“我知道阿雅对人生的豁达和韧性，绝对不是那些一碰就碎的‘洋娃娃比得卜的。我相信她同：卷人生的笑中带泪。”是的，阿雅比我们想象中更有勇气。“北漂”近十年，阿雅经历了大陆综艺的崛起，而另一边，是中国台湾综艺的衰落。她坦言，大陆综艺环境变化非常快，“你能想得到的，都几乎可以呈现在眼前。”这样的冲击，让阿雅有些不安，“前几年我想要做作品，又不知道要不要跨出这一步，卡在那边。经过这几年的磨炼，我觉得学会等待是很重要的。”

最终，还是勇气推动阿雅向前。她说主持人服务于节目、服务于艺人，虽然有真诚的部分，却没有办法做自己，“所以我特别渴望能够做回自己。反正就只活这一次，如果有些事你想做，只是为了在现有条件下的一种安全感而不做的话，其实还蛮可惜的”。于是在40岁，阿雅把《所有流过的眼淄都会变成钻石》、把《奇遇人生》、把《和阿雅一起做乐活美人》作为最好的礼物，送给了自己。

○以素食为主，合理搭配各种营养

《所有流过的眼泪都会变成钻石》《奇遇人生》更多的是在谈自己的人生和心路历程，而在《和阿雅一起做乐活美人》这本书中，阿雅则更多地关注于健康的生活态度。在问到阿雅属于哪种类型的素食主义时，她带着独有的自信微笑告诉我们，她坚持的是自己的素食风格，可以称作“不忍心”素食主义。起初，阿雅是为祈愿而食素，祈祷父亲身体健康，后来则发现合理的素食主义既可以维持身材，又能保证健康，也能避免现代生活中高油高脂食物的侵袭，所以就一直保持了下來。

有些朋友曾感叹，阿雅可能会因为坚持素食主义而错过太多美食，很是可惜。但阿雅表示，她觉得素食美味的深度与层次一点也不比其他美食差。阿雅说，自己其实很爱护周围的朋友，所以会尊重他们的饮食习惯，不会强迫周围人和她一样吃素，但是出于健康考虑，她还是会经常建议周围的朋友每周吃一天素食，会拥有更加清爽的状态。

“不需要做绝对的素食主义，即滴肉不沾，我要做的是‘相对素食主义，即饮食以素食为主，合理搭配各种膳食，多吃瓜果时蔬、五谷杂粮。”阿雅说，她并不提倡完全放弃荤食地绝对吃素，因为这样会缺少一些营养元素，她主要是提倡健康吃素，以素食为主，再合理搭配其他富含营养素的食物，从而使饮食生活变得更加健康。当然，对于自己到底是如何安排素食和其他食物的营养比例时，阿雅则卖了一个关子，她说，她的健康心得全写在《和阿雅一起做乐活美人》这本自传里了。

○产后瘦身，管好嘴、动起来

和阿雅聊家庭话题时，还说到了她曾在生完孩子以后快速恢复身材的话题。当时曾有媒体猜测她是否用了一些比较极端的断食法，对此，阿雅辟谣说，对于产后恢复她其实并没有什么特别的秘诀，只是管好了饮食、做好了运动，“怀孕的时候不要很放纵地吃很多，三餐正常、不吃夜宵，同时注意营养，多吃蛋白质、豆类、鸡蛋等，不吃油炸食物，吃不同颜色的蔬菜啊，糙米饭，重视营养的摄取。另外生完前三个月不要太过激烈地减肥，三个月以后可以慢慢锻炼，注意循序渐进，我选择是跳伦巴，并在健身房请私教指导我科学运动瘦身。”

○乐活之源，最大的财富是“知足”

采访中，她也多次提到“乐活”，她认为自己的生活方式很“乐活”，不管是歌里传达的态度还是在生活中。

当被问及她是怎么保持这种“乐活”心态的？阿雅的回答颇有哲理：“比如说半杯水放在那里，也许你会觉得只有半杯水了，但我却会感叹‘太好了，我还有半杯水。所以这就是每个人对事情的不同态度。我觉得，心态决定一切，我常常会去看看自己生活中拥有的部分，我有一个可爱的孩子，我在做我喜欢的工作，虽然有时候会很累，但想想我自己拥有的这一切，我还是幸运的。我觉得最大的财富就是知足，不过梦想还是一定要有的。”

（编辑 车翀）