我向孔子学养生

黄显耀

●饮食方面

《论语·乡党篇》第八章：“食不厌精，脍不厌细。食髓而锔、鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。”翻译成现代文就是：粮食不嫌做得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食霉烂发臭，鱼和肉腐烂，不吃。食物颜色难看，不吃。烹调不当，不吃。不到吃饭的时候，不吃。不是按规定来切的肉，不吃。没有一定调味料，不吃。桌上肉食虽然多，但吃肉不宜超过主食。只有酒不限量，却不要醉酒。买来的酒和肉，不吃。吃完了，有姜的菜肴不要撤除，吃上几片姜但也不吃多了。

这些看似简单的饮食原则，其中大有学问。从现代医学角度看，食物切得细有利于人体消化，让更多的营养物质被身体吸收（对老年人作用更是明显）。那些腐败变质以及烧焦烤煳了的食物或含有病菌、毒素，或含有致癌的物质，都不建议食用。孔子喜食生姜，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒等功效。不多吃有利于延长寿命，这也得到了现代医学的证实。

●服药方面

《論语·乡党篇》第十六章讲：“康子馈药。拜而受之。曰：丘未达，不敢尝。”是说季康子给孔子送药，孔子拜谢而收下，却说：“我对这药性了解不深，不敢服用。”

人吃五谷杂粮，难免生病。但不能因病而乱吃药。如今，眼花缭乱的药品广告让人们不知所措。是药三分毒。我们应该按医嘱服药。而对药性了解不深的药坚决不服用。

●心理方面

《论语·季氏篇》第七章讲：“孔子曰：“君子有三戒：少之时，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也血气既衰，戒之在得。”翻译成现代话就是：“君子有三件事应该警惕戒备：年轻时，血气未稳定，不要迷恋女色;到了壮年，血气正好旺盛，不要好斗;到了老年，血气已经衰微，不要贪求名誉、地位、财货等。”

老夫子简简单单几句话，就告诉了我们如何拥有健康的心理。在我看来，这几句话犹如一道“护身符”，让我们能平平安安、健健康康活到老。

●运动方面

《论语·阳货篇》第二十二章讲：“子曰：饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之，犹贤乎已。”就是说：整天吃饱饭以后，什么事都不想做。这是不行的呀！不是有下棋掷采这些游戏吗？去玩玩也比闲着好啊。

吃饱了以后，整天“宅”在家里玩手机和电脑，这也对健康无益。生命在于运动，适当地运动能有效防止或减缓肌肉萎缩，促使心肌加强收缩，改善血液循环和肺活量，从而保证健康长寿。若条件不允许，哪怕只是散散步、逛逛街，也比完全不运动有益。

（编辑 林妙）