基于产业融合视角的砀山县乡村旅游业发展研究

王静

（安徽新华学院艺术学院，安徽合肥 230088）

1 相关概念

1．1 产业融合

产业融合是行业企业为适应快速发展的经济及产业的转型升级，通过延长产业链、加强产业技术渗透及对产业的重组等方式，使得不同产业或同一产业的不同行业之间进行交叉融合，从而形成一种新的产业形式或新的经济增长点。

1.2 乡村旅游

乡村旅游主要是以城市居民为主要目标人群，以乡村的特色自然资源、生态环境、人文资源为载体，集休闲、度假、参观、购物等为一体的新型旅游方式。

2 砀山县乡村旅游业发展现状

2.1 旅游资源丰富、自然人文环境独特

砀山县隶属安徽省宿州市，自秦朝设郡以来已有两千多年的建城史，位于安徽省最北部，地处皖、苏、鲁、豫四省七县交界处，地势平坦，系黄河冲积而成，属于温带半湿润季风气候，气候温和，四季分明。2010年4月被吉尼斯纪录认定为世界最大的连片果园产区，素有“世界梨都”“中国唢呐之乡”“中国武术之乡”的美誉。目前砀山县有黄河故道省级自然保护区、梨树王风景区、鳌头观海风景区、突山风景区、乾隆御植园等多处优质自然旅游资源；另砀山县民间艺术多样，其唢呐、剪纸、刻字、四平调、绘画等民俗文化享有盛名，旅游资源较为丰富。

2.2 政府扶持力度不断加大，品牌效应初显

砀山县位于四省七县交界处，县城东距江苏徐州84km、西临河南商丘72km、北接山东56km，济祁高速、陇海铁路、黄河故道、310 国道、县道村村通等构成了四通八达的交通网线，素有九州通衢、天下要冲之称。乡村旅游作为砀山县重点发展的产业，政府积极规划旅游保障设施布局，酒店、农家乐、民宿等旅游接待设施初具规模，区域布局更加合理。为了进一步提升品牌影响力，砀山县政府积极举办民俗文化节、梨花节、酥梨采摘节等活动，同时以消费需求为导向与自身优势进行有利结合，积极开展马拉松、马术等活动，砀山旅游品牌已初具影响力。

3 砀山县乡村旅游业发展的制约因素

3.1 农业专业化程度较低，资源集聚效应不明显

乡村旅游的主要承载对象为农业，主要服务商为农民，就目前砀山县农业发展状况来看，规模可观但技术资源不足，农民对农业的专业化程度较低，尚停留在基本技能的掌握，对先进技术的运用能力不足，目前砀山县乡村旅游主要以休闲观光为主要模式，对农民的专业技术要求不是很高，政府也积极开展技术下乡、谋划农业合作社等合作组织以提高农业专业化程度，但就目前而言推行力度不足，随着消费者需求的不断提高及竞争的加剧，专业技术的短缺一定程度地影响着旅游资源的开发与农民的经济收入。如多数游客在旅游观光时会购买当地特色农产品，砀山酥梨属季节性产品，储存不当极易损坏，现农户对酥梨的储存方式依然采用原始窖藏，保鲜程度远不如冷库等科技手段，有部分农户不具备储存条件，将酥梨熬制成梨膏进行售卖，但因缺乏专业化技术的支持，采用传统熬制手法，一方面对原材料的利用率较低，另一方面不利于储存。

3.2 基础设施建设有待完善、服务保障体系亟须提升

砀山县乡村旅游发展时间较短，整体布局有待进一步规划完善。在政府的积极努力下，砀山县基础设施建设已初具规模，但对于旅游需求而言，基础设施等配套建设尚有很大差距。交通对于乡村旅游起着至关重要的作用，目前砀山仅实现了省道、县道的公路联通，高铁站虽已建设完成，但由于车次较少，乘高铁前来旅游的人数不具规模，另因砀山尚未建设飞机场，距里最近的机场坐落于徐州，火车、飞机等出行方式仍不便捷。在实地调研中发现，砀山县乡村旅游景区较为分散，而住宿、餐饮等服务保障设施多集中于县城内，景区周边缺少正规的商业配套，甚至公共厕所、网络服务、便利店等基本配套服务供给严重不足，给游客带来极大的不便，很大程度地影响砀山县乡村旅游品牌形象的塑造。

3.3 文旅产业融合缓慢，品牌形象树立不足

乡村旅游的核心特色为农村当地的传统文化。在旅游资源的打造过程中应充分挖掘当地优质传统文化，结合区域自身特点不断进行丰富融合，而随着市场经济的快速多元发展，很多乡村在发展文化资源时偏离了核心文化，砀山县在文化资源的开发过程中同样也出现了偏离初衷的问题，农户为了追求经济效益，过度迎合市场效益，失去了吸引游客的乡土气息，使得乡村旅游趋于普通旅游的商业化，制约了当地传统特色文化的传承及发扬，同时趋同化的旅游体验很难给游客留下独特的印象。通过对砀山旅游景区周边的商户实地走访中发现，在旅游资源品牌塑造方面，商户普遍认为品牌的搭建是政府职能，与自己无关，在对特色农产品的销售商访问中发现，对于新媒体等较为开放便捷的宣传手段利用有限，网络推广力度不足，不利于品牌形象的塑造及延伸。

3.4 经营管理理念落后，缺少产业融合动力

农村当地的农户是乡村旅游的主要经营者，该部分人群一般未接受过系统的经营管理知识的训练学习，对先进的经济发展模式及经营理念较为欠缺，只关注眼前的短暂利益，不能顾及全局的整合发展。产业融合，无论是对于管理者而言，还是对于经营户而言都需要具备良好的经营管理知识，能够理解并接受产业融合的内在含义，但就当下发展情况而言，对于产业融合的理解多数人仅停留在表面的理解，对于产业间的交叉、渗透及延伸发展行动不足，专业人才的欠缺，使得乡村旅游与其他产业间的动力不足。

4 产业融合视角下砀山县乡村旅游发展对策

4.1 加强政府支持力度，搭建乡村旅游产业融合平台

政府作为乡村旅游的关键支持力量，要充分发挥其主导作用。一是根据砀山县经济、社会、文化等发展现状，结合区域经济发展要求，进一步完善乡村旅游发展规划，制定相关配套政策制度，结合当下精准扶贫工作的开展，建立责任制的帮扶计划，将建设任务落到实处。二是加强基础设施建设的投入力度，聘请专业团队做好配套设施的规划及形象识别设计工作，为乡村旅游品牌形象的树立提供支持。三是积极开展知识下乡活动，多渠道、全方位的宣传农业相关知识技能，提高农户的专业技术水平，组织成立农村合作社，通过合作社促进规模经济效益的实现。四是积极创造条件，搭建产业间的交叉平台，通过乡村养老院、马拉松赛事、影视拍摄基地等多业态的打造，延长乡村旅游产业链，促进产业融合发展。

4.2 树立品牌意识，加强与信息产业的融合度

良好的品牌形象塑造无论对于行业企业还是代表产品而言有着较好的推广和宣传作用，具备清晰的辨识度，能够迅速与消费者之间建立起信任关系，形成人群集聚效应。乡村旅游的品牌塑造一方面要重视品牌意识的树立，政府部门要发挥带头作用，充分挖掘当地优质旅游资源，积极宣传引导，使得品牌意识深入每个农户及商户，潜移默化的影响群众行为，自觉维护乡村旅游形象，从而有利于品牌形象的塑造；另一方面通过对大数据的分析，对游客群体的行为偏好、消费需求等进行精准定位，结合传统媒体、自媒体等新媒体形式，充分运用网络资源和网络技术，做到精准营销，鼓励使用现代化的网络工具，为旅游消费者提供更为便捷的服务。

4.3 培养乡村旅游专业人才，提高服务管理水平

随着经济的不断发展，社会对于专业化的要求不断提高，专业化分工愈加精细，而现阶段农村具备高知识储备和技能人才涌向城市，导致农村后续发展动力不足，制约着乡村旅游产业的发展。乡村旅游专业人才队伍的建设一是要创造条件吸引高学历高技能人才回乡发展，在财政资金等方面加大政策支持力度，同时为该部分人群搭建能力发挥平台，以提高归属感和荣誉感；二是要积极鼓励相关人员外出学习考察，通过对优秀案例的学习，开拓思维，为当地的乡村旅游提供更多发展思路；三是要加强对农商户的培训力度，不仅关注其农业方面专业技能水平，同时要提高该部分人群的服务水平及管理技能，以提高乡村旅游业整体服务水平。