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大连外国语大学→德国耶拿大学(下)

2019-03-21

课堂内外(高中版) 2019年1期
关键词:食堂旅行德国

《课堂内外》高中版×魏潇

提到德国,你首先想到的或许是柏林,或许是球队,又或许是牧羊犬,多半不会是耶拿这座历史老城。

但如果提起歌德、席勒、格尔、费希特、马克思这些享誉中外的名人,必定无人不知无人不晓。

而这些各个领域的大师们,都来自坐落于在耶拿市的耶拿大学。

在大连上学的魏潇参加了学校的交换留学项目,告别了故乡和父母,

从中国的辽东半岛飞到了西半球的德国耶拿,走进了这所盛产大师的百年老校。

她将在这里度过两年的留学生活,在这座历史底蕴丰厚的小城里进修德国文学,

让自己逐渐融入这座城市的文化之中,为中德交流做出一份小小的贡献。

01.没法视金钱如粪土但粪土约等于金钱

课高:在德国留学期间,有遇到什么文化差异比较大或者说比较意外的事情吗?

魏潇:在异国他乡,文化差异肯定是有的,不过只要以一种开放包容的心态主动去适应新的环境就好了。让我感到最意外的事情嘛应该是我刚来德国的时候遇到的一件事。那一次,我跟其他的留学生同学一起去麦当劳吃饭,吃到中途我去了一趟卫生间,才发现在德国的麦当劳上厕所是要收费的!

课高:在麦当劳上厕所居然要收费!我还真的是第一次听说!

魏潇:对啊!当时我还以为自己遇到骗子了呢。后来我问了其他学生才知道,在德国,很多公共厕所,包括一些快餐店的卫生间都是付费使用的。用一次大约0.5欧到1欧,据说是为了提高人们的环保意识。这件事还是让我挺意外的,毕竟在国内的餐饮店用卫生间都是免费。

课高:大家都说去欧美留学要花很多钱的,原来是这么回事啊哈哈,那你有没有感觉生活开销负担特别重?

魏潇:哈哈哈,完全没有哦!我个人觉得,德国应该是欧美发达国家中学费、生活费、教育质量综合起来性价比最高的国家了。

课高:怎么说?

魏潇:虽然德国早就说,教育制度要改革,但到目前为止,还是只有极少数大学在收学费。绝大部分高等学府从大学本科到研究生都是完全免費的,除非你修了第二学位,学校才会对你的第二学位征收部分学费。不过,德国还有一些大学,比如我们学校,也会对很久都毕不了业的学生征收学费。当然了,这可能也是为了变相促进学生专心读书,好好学习啦!

课高:哇,实名嫉妒德国的学生!在中国,应该只有免费师范生不用交学费吧!

魏潇:哈哈,在德国上学的话,还有一个特别的开销,那就是每个学期都要交一定金额的学籍注册费。其实价格也不是很贵,而且这个费用里面还包括了市内交通费,类似于我们国内办的学生公交卡吧。

课高:这样算起来,你的日常花费应该都是在衣食住行上了,一个月的开销大概有多少啊?

魏潇:按每月计算的话,房租大概250—300欧,日常饮食大概200欧,偶尔买衣服和学习用品大概100欧,每个月去附近城市旅行大概100欧。所以,如果按照我个人的开销来看的话,每个月大约只需要700多欧就足够生活得很好了。

课高:听起来还不错呀。????

魏潇:是的,如果想过得更舒服一点,更好地体验一下德国人原汁原味的生活,比如租房选单身公寓,隔三差五下馆子,一有空就出去旅行的话,每个月的开销一般也不会超过1000欧。节约一点的话,在德国生活的开销也不算特别难以承受。

02.在德国吃中餐要学会用刀叉

课高:有些欧美电影里吃西餐很繁琐,在德国吃饭有什么必须遵守的礼节吗?

魏潇:其实还好,德国的就餐规矩没有我们想象的那么繁琐,但有些特殊的禁忌还是要注意的。比如德国人吃饭的时候,都是要把食物用公共餐具放到自己的餐盘里,再用自己的餐具吃。不同食物所用的餐具也尽量不要混用,比如吃鱼和肉用的刀叉就不要用来吃甜品或奶酪。

课高:嗯,确实没有很复杂,并且很好地杜绝了食物之间互相串味。

课高:德国有什么必吃的美食呀?求介绍!

魏潇:最著名的肯定是德国香肠和啤酒呀!除此之外,还有马铃薯豌豆汤、德式生鱼片、烤杂肉、酸菜锅、苹果酥、煎甜饼等等。

课高:食物的味道怎么样?还能适应吗?

魏潇:德国的日常饮食以猪肉和土豆为主,主食一般就是面包,菜肴比较油腻,以酸、咸口味为主,调味较为浓重。虽然味道还是能接受的,但对于吃惯了山南海北的中国胃来说可能真有点单调。德国的一些商业区有中餐馆,如果想念家乡的味道,可以去点两单回味一下,小摊贩卖的披萨饼、汉堡、热狗等快餐也是物美价廉的好选择。

课高:选择还挺多的嘛。

魏潇:可是!这里必须“可是”一下了,因为不少中餐馆在口味上已经被德国化了,吃的时候只给刀叉,没有筷子你敢信?刚来德国的时候,用刀叉吃饭的感觉真的是超级不适应啊!只想跪求上帝或食堂大妈赐给我一双筷子,但是过了一段时间就逐渐习惯了,刚回国的时候反而发现筷子用得不太顺手了,哈哈。??????

课高:食堂饭菜感觉怎么样?性价比高不?

魏潇:耶拿大学有很多座食堂,分别坐落在耶拿市的各处,不同的食堂口味也各有特色。平均来看,饭菜口味还是很不错的,大厨都发挥得很稳定,价格也比较平易近人,跟国内的大学食堂差不多。

课高:会自己做饭吗?

魏潇:刚开始是不会的,但是后来因为生活所迫,就自己做了。我刚来德国的时候,口语不太好,经济也不太宽裕,基本上三餐都是在学校食堂解决的。虽然食堂价格不贵,但后来我还是跟室友一起买了炊具,自己在家做饭了。这样不仅能在伙食费上节省不少,能够吃到的食物种类也更丰富,而且最最最重要的是,想吃中国菜的时候可以随时做来解馋!

03.每天工作五小时轻松变身万元户

课高:你会经常去欧洲其他国家旅行吗?又下馆子又出去玩会不会生活费不够花?

魏潇:如果我制定好了旅行计划,就会提前在假期的时候出去打工赚钱。俗话说“兵马未动,粮草先行”如果想去欧盟其他国家旅行肯定就要先攒钱啊。不过我觉得因为欧盟的存在,到欧洲其他国家玩一圈的开销其实和在国内到旅游城市玩一圈的价格也差不了太多。

课高:这倒是真的,听朋友说在欧洲国家旅行,机票不会特别贵,还很方便。

魏潇:而且大学的假期很长,平时我打工的薪水也很高。我个人觉得,留学生除了日常学习和生活之外,如果有条件的话是一定要出去旅行一下的。

课高:一般都有哪些兼职啊?选择多吗?

魏潇:选择还蛮多的,除了最常见的餐厅服务生和便利店收银员之外,在一些大学里也会有很多教授定期公开招收学生兼职,做一些教辅和整理信息等相关的工作。时薪虽然比公司或店铺稍低一些,但工作也比体力活要清闲,收入呢,也能偶爾让自己美美地吃上一顿。

课高:这个真的很棒啦!在学校里就可以把钱赚了,方便又快捷。????

魏潇:是的,像是我们学校的教授研究组,就经常招收学生兼职,做一些电脑编程等相关工作,时薪10—15欧。留学生如果身负电脑技术等一技之长的话,是很容易在大学里找到轻松又赚钱的兼职的。除了大学之外,很多德国企业也会经常放出一些专供大学生兼职的职位,上学期间或假期时都有,薪酬通常也是按小时计算。一般如果在假期做全职工作的话,每个月工作160个小时,就能赚到1500欧以上的工资。

课高:为什么我有一种在德国赚钱很容易的错觉。

魏潇:哈哈哈,理论上是这样的。所以,如果家境条件不太好但是又想去德国学习的话,也不必太过担心经济负担的问题。只要读书足够用功,打工时不怕吃苦,选择在上学时半工半读,或者利用假期去企业做全职、兼职,都是可以完全cover自己在德国上学期间的所有费用哒!

课高:半工半读不会很累吗?

魏潇:累肯定是有点累的,但是习惯了之后会觉得这样的生活很充实。况且德国对于留学生打工还是很友好的,留学生在上学期间,按照规定,每周可以参加20个小时以内的兼职工作,假期时则可以参加每周40小时的全职工作,而且可以直接投简历上岗工作,完全不需要另外申请工作签证,十分方便。

课高:又是念书又是打工,还要出去旅游,我觉得你的交换生活应该很充实。

魏潇:确实是的,见见世面,体会一下异国的风土人情和美食美景,又或者兼职打工,自己赚钱自己花,这些经历都不会白费。它们都会成为我人生中的一部分,丰富人生的层次,让我的眼界更广阔。

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