蔓乌头生物学特性及其栽培管理※

2019-03-20王鹤璇杨舒涵王一桐罗志文佳木斯大学生命科学学院黑龙江佳木斯154007

特种经济动植物 2019年3期

●王鹤璇杨舒涵王一桐崔玥罗志文（佳木斯大学生命科学学院黑龙江佳木斯 154007）

蔓乌头（Aconitum volublie）又名藤乌头，为毛茛科（Ranunculaceae）乌头属（Aconitum L.）植物，国外主要分布在日本、朝鲜，国内主要分布于黑龙江、辽宁及吉林等地，自然界的蔓乌头多生长于海拔200～1 000m间的山地阳坡或林下，是我国东北林区中常见的林下野生药用植物。笔者在取得蔓乌头提取液防治菜粉蝶幼虫成果的前提下，又对蔓乌头的植物学特性、人工栽培等进行深一步研究，为蔓乌头的利用与开发提供理论依据。

本试验的野生蔓乌头植物于2017年8月下旬采集，再取其块根进行播种实验，采集地点均为鹤岗市鹤北林业局曙光林场。随机选用20 株野生蔓乌头进行形态学观察，用生物直尺测定植株的株高、分支、株型、花径、及种子的直径等指标，定期观测各自的花（花色、花瓣、花径），记录其花期。

1 生物学特性

1.1 形态特性

蔓乌头是北方林下多年生草本植物，茎缠绕，植株高约50cm，根为典型的块根，为卵圆形或倒圆锥形，通常具有母根与子根的区别，表面通常为棕黄色至棕黑色，具纵皱纹。植株茎无毛或上部具短柔毛，叶片呈五角形，大而宽，基部通常为心形；三全裂，裂片呈菱状卵形，表面具短柔毛，背面通常无毛。花序腋生或顶生，多为3～5 花，萼片呈蓝紫色，高1.8～2.9cm，花瓣多无毛，向后弯曲状，花丝全缘，心皮5，瓣片长为7～12mm，蓇葖果，种子倒三角形。

1.2 生境及其习性

蔓乌头的生长环境多为暖湿、光照充足的地方，多生长于阴湿的次生林、低矮的灌木丛和荒地等。土壤多为棕壤及山地暗棕壤，培育时选用腐殖质深厚的棕色森土或肥沃的黑棕色油沙土，土壤酸碱度近中性最为适宜，重黏土、盐碱地不适宜生长。幼苗生长期需要保持湿润的环境，避免强光直接照射。一年生幼苗多具有较强的抗寒能力，并且在室外可正常越冬。

2 栽培技术

2.1 繁殖材料的选用

为了保证蔓乌头的种性和繁殖系数，选用较大的侧生块根作为栽种的材料。

2.2 选地整地

选择海拔较高的山坡作为栽培基地进行蔓乌头的分株栽培，选用沙质壤土作为栽培基质，将土地进行翻晒，杀死越冬虫卵和有害病原菌，土壤要进行深翻，达到土质细软疏松，一般耕耙3 次为宜，直至土壤充分细碎，整好地后，再作畦，畦宽55～65cm，沟宽27cm，作好畦后备用。

2.3 栽种及苗期管理

栽种时间一般在入秋后至冬至前，结冻之前栽培蔓乌头宿根。选择生长期较长的蔓乌头须根，这样的蔓乌头根系发育最好，在栽培地将畦面开穴，行距为21cm、株距15～18cm，每穴各栽1 个蔓乌头宿根，保证芽头向上，栽完即行覆土，覆土厚为6～10cm。

冬季风大时应注意在床面覆上覆盖物以防蔓乌头的繁殖根系被吹走，播种后至春季出苗前应防止人和牲畜踩踏。根系播种后在次年适宜的温度下出苗。幼苗生长前期不耐干旱，较喜湿润，怕强光照射。出苗后应注意土壤的湿润度，防止幼苗缺水干旱。秋冬季植株枯萎后结冻之前，向床面覆盖1cm左右的腐殖质土，起到越冬防寒的作用。

2.4 田间管理

2.4.1 修根蔓乌头一年要进行两次修根，苗长出4～5 片叶时进行修根，刨开植株附近的泥土，露出母根及母根内侧留的须根，修根的过程中勿要损伤母根。

2.4.2 摘尖及时摘尖，当蔓乌头苗生长到6cm时开始摘尖，生长较旺盛时长度稍长，相反则较短。每次施肥之前需摘除植株叶腋间长出的腋芽，使营养集中于蔓乌头的根部，从而提高蔓乌头的产量。

2.4.3 除草追肥栽培中应及时除草，适时追肥。在种子发芽后进行第1 次施肥，亩（667 平方米/亩，下同）施有机肥1 000kg或尿素10kg，可促进幼苗的生长。当苗高6cm时进行第2 次施肥，亩用腐熟有机肥1 000kg施于行间。第3 次施肥在第1 次修根后进行，亩施磷酸钙25kg加腐熟堆肥1 500kg施在每两株之间，施肥后除草，结合培土。注意清除病植株，及时拔除霜霉病株，缺苗则应及时补齐。

2.4.4 灌水蔓乌头栽培需精细，保持土壤的疏松与湿润。春季干旱，极易影响幼苗的生长，应及时进行灌水，一般只灌半沟水，防止水涝。夏季雨天忌积水，为防止烂根需及时排水。

2.4.5 防病 5～8月是白绢病流行的时期，感染白绢病会使植株大量死亡。发病初期需3～5 天进行一次检查，发现病株及时挖除中心病株，并及时用药，防止病菌蔓延。叶斑病会使后期块根物质的积累受到阻碍，使蔓乌头减产，严重时全株枯黄倒苗。在叶斑病开始流行时，用500 倍的代森锌液喷洒叶层，每周1 次。