桃树病害发生特点及防治技术

2019-03-19，*，，

果树资源学报 2019年2期

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(1.山东省枣庄市特色果品工程推广站，山东枣庄 277000；2.山东省枣庄市石榴研究中心，山东枣庄 277000)

桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃子含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。山东省枣庄市是我国重要的桃产地之一，现有各类桃栽培面积1万hm2，主要以春雪、春美、突围、83黄桃等品种为主，年产量20万t，其中早熟桃栽培面积占总面积的2/3左右[1]。桃的病虫害防治是桃树生产的关键技术之一，2017年我们对枣庄周营镇桃树种植地区的病害进行了调查，在此基础上对阐述了桃树常见病害的发生特点进行了总结，并提出了防治措施，为桃的无公害生产提供理论指导和技术支撑。

1 桃树常见病害发生特点

1.1 桃黑星病

桃黑星病又称疮痂病，病原为嗜果枝孢菌[Fusicladiumcarpophilum(Thum.) Oud.]，属于半知菌。主要为害果实，其次为害叶片和新梢。在枣庄市此病害一般在每年6月中旬至成熟前4周发病，7～8月份达到发病高峰期。多发生在果实肩部，先产生暗褐色圆形小点，后呈黑色痣状斑点，直径约2～3 mm，严重时病斑聚合成片，发生皲裂。由于病菌扩展仅限于表皮组织，因此只在果实表面出现。多雨潮湿季节、地势低洼、定植过密、枝叶茂盛的郁闭果园容易发病。

1.2 桃褐腐病

桃褐腐病又名菌核病，病原为链核盘菌[Moniliniafructicola(Wint.) Rehm.]，属于子囊菌门。此病以果实受害最为严重，果实发病期一般在春天,落花后30 d左右，在采收前的一段时间和贮藏期较为严重。发病初期果面产生褐色圆形病斑，后在病斑表面生出灰褐色绒毛状霉丛，病果腐烂后易脱落，部分失水后变成僵果悬挂在枝上，经久不落。在我市虫害严重、潮湿多雨的桃园，褐腐病往往流行成灾，造成大量烂果、落果。

1.3 桃灰霉病

桃灰霉病的病原菌属于半知菌类真菌、葡萄孢属的灰葡萄孢菌。果实发病期主要集中在春季桃树开花期和果实成熟期，特别是多雨潮湿的天气易造成烂果。幼果受害初期出现暗绿色凹陷病斑，继后全果发病，导致落果。成熟果实受害后表面出现褐色凹陷病斑，后产生灰色霉层，整个果实软腐。

1.4 桃细菌性穿孔病

桃细菌性穿孔病的病原菌为黄单胞杆菌，属于甘蓝黄单胞菌桃穿孔致病型[Xanthomonuscampestrispv.pruni(Smith)Dye]。主要侵害叶片，其次危害果实和新梢。在我市此病害通常于5月份发病，夏季干旱时病势进展缓慢，秋季和雨季又会发生后期侵染。果实发病初期，果面上出现褐色小圆斑，病斑中央出现凹陷，呈暗紫色，边缘水渍状。遇潮湿天气，病斑上还会出现黄白色黏质分泌物。干枯时则常出现裂纹。

2 桃树病害发病原因

通常情况下，初次侵染源为真菌的菌丝、菌核、孢子，细菌的芽孢等。冬季温度下降，病原菌在枯枝落叶、烂果、土壤等越冬，如果冬季没有进行桃园彻底清园工作，等到春季温度升高，这些病原物就开始慢慢生长，从皮孔、伤口处入侵桃树的新叶、幼果以及花器，然后大量繁殖，遇到雨季就开始侵染桃树。春季随着雨水、大风、农事操作等进行传播[2]。随着进入雨季在高温多湿的气候下，病原菌就会大量繁殖造成病害。土壤粘重、排水不良、偏施氮肥、不施有机肥、管理粗放、果园郁闭，常常会造成树势衰弱，易感病害。

3 桃树病害防治措施

3.1 加强栽培与管理

新建桃园要选用抗病品种，进行起垄栽培、宽行密植，株行距2.0～2.5 m×3.5～4.0 m，树形以主干型或者两主枝“Y”型。郁闭的老果园要做好排水工作，冬剪和夏季时要剪除病虫枝、交叉枝、轮生枝等，逐年回缩防止结果部位外移，使果园通风透光。要做好秋施基肥工作，加大有机肥的使用量，采用开沟施基肥，每667 m2地施用有机肥2～3 t，硫酸钾复合肥100 kg，逐步提高树体抗病力。

3.2 做好果园清洁

桃树落叶后，及时清理园中的枯枝落叶，冬季结合修剪将蚱蝉产卵和受桑盾蚧危害的病枝、僵果等彻底清除；夏季及时摘除或拣拾落地的病果，比如桃褐腐病，桃灰霉病的病果，集中深埋或烧毁。用刮刀或钢刷刮除树干老翘皮和病斑并深埋，减少和降低病菌基数，消灭越冬菌源。

3.3 及时喷药防治

桃树发芽开花前，可用3°～5°Be石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液进行全树喷雾，消灭越冬病菌；出芽展叶后，喷施农用链霉素、喹啉铜或春雷霉素可湿性粉剂，防治桃细菌性穿孔病效果较好；落花后，每10～14 d喷施1次多菌灵或代森锌可湿性粉剂或吡唑醚菌酯，可有效防治桃黑星病；在果实膨大期或桃解袋后喷施咪鲜胺、氟咯菌腈、氟硅唑，对桃褐腐病起到很好的防治效果。