松克村的新米节

◎ 文|赵成富 编辑|任红

景颇女人身穿银泡衣，男人身穿黑色或白色衣服，头戴目瑙示栋帽，背起长刀，跳起了景颇目瑙舞。 供图/孙姗姗

景颇汉子像大山，一山一风情；

景颇姑娘像花朵，一花一道虹；

纺线穿梭，织出了景颇山红情绿意；

吐良声声，吹得景颇山繁花似锦。

美丽的山寨松克离盈江县城有48公里远，世代居住着景颇族群众，民居保留着景颇族的传统风格。这里环境优美，古树林立，气候温润，偶尔传来几声鸟鸣，无意间把你带进空旷悠远的人间仙境。这个山寨每年都要过一次隆重的新米节。

新米节是景颇人民为了感谢众神赏赐丰收，祈求以后年年丰收而举行的感恩尝新米活动。每年谷子成熟的时候，景颇族都要举行这样的活动，松克作为景颇族寨子也不例外。由于谷子成熟的时间限制，地域的不同，各地吃新米的日期也不同，大约在每年农历八月间举行。

要领略松克新米节的奥妙，农历八月间来松克乡间吧！不管你来自哪里，不管你是什么民族，你可以看想看的、吃想吃的、跳想跳的，姑娘们送上的香甜水酒，热情洋溢的景颇人过来和您捂手分享丰收的喜悦。

举行的这天，祭台上会摆满新米、新谷、各类瓜果、鲜花、河鱼等，并且有一套完整的叫谷魂仪式，仪式由寨子里德高望重的“董萨”来主持。

“董萨”主持祭祀仪式，念祭词、祈福词，祈求保佑全寨老小、牛马家禽平安无事，风调雨顺，五谷丰登，谷魂与谷子一起进入主人家谷仓。

新米节这天，祭台上摆满新米、新谷、各类花果、鲜花、河鱼等，并且有一套完整的叫谷魂仪式。 供图/孙姗姗

松克特色旅游村寨里富有特色的景颇盛宴 摄影/黄正平

等所有仪式结束，把预先煮好包好的新米饭、用新食材做好的美味佳肴全部端上芭蕉叶铺满的桌子。 供图/孙姗姗

全场民众一片寂静，耳外只飘荡着“董萨”的祭词；那似歌非歌、似语非语的祭词，诉说着景颇族先祖在太阳神、雨神、雷神等众神的帮助下一路劈荆斩刺喜获丰收，同时祈祷各路神仙一如既往地护佑景颇儿女收获幸福美满。

祭祀结束后，预先挑选的景颇妇女舂起了新米，一名妇女拿着舂棍舂谷子边歌边舂，另外一名姑娘拿着筛子边歌边筛，“吔萨....吔咯！吔萨......”，歌声随着上上下下舂米的动作一声比一声高，就像要爆发出全身力量。这是力量与节奏美妙的结合体，更是景颇人民勤劳、朴实、坚韧、向上的精神体现。

等所有仪式结束，便开始了绿叶宴的制作。场上开始摆放铺满芭蕉叶的桌子，把预先煮好包好的新米饭、用新食材做好的美味佳肴全部端上芭蕉叶铺满的桌子。当然除了端上的佳肴外每张桌子傍边也端放着一盆水，可能第一次见到这样情况的客人会很奇怪，怎么桌子上不放筷子却放了一盆水，特意问了村民才知道这盆水是让所有的宾客，洗净手上旧尘气，洗手意味着从今天开始你又可以用洗净的双手创造美好的未来。

绿叶宴从菜式到吃的过程都是有讲究的，菜式品种有竹筒焖牛肉、拌鬼鸡、鸡肉稀饭、芋头汤、舂白参、竹筒焖鱼、拌鬼猪等景颇特色菜，再配上水果小吃，凡是祭祀用过的祭品都会摆上绿叶宴。吃绿叶宴的时候，饭要放在自己的右边、菜放在左边，包菜的叶子的根部向着自己，叶尖朝外，如果放反就成了祭祀所用的祭品。

松克村民们现在可以在经过帮扶建成的新寨子里举行新米节了。 摄影/黄正平

等享受完美味的绿叶盛宴以后就到了新米节的舞。在这样喜庆的日子里，景颇儿女穿起美丽的盛装，女人身穿银泡衣，脚穿红色布鞋，服饰颜色以红色、黑色为主色再搭配白色和黄色，男人身穿统一黑色衣服或白色衣服，头戴目瑙示栋帽，背起长刀，踏起征山的双脚，跟着目瑙歌，脚步左一下、右一下，缓缓往前，跳起了景颇目瑙舞。

目瑙舞结束后，还沉浸在节日氛围的我们又跳起了筒嘎舞，这是景颇族最古老的舞蹈，比起目瑙舞来说，筒嘎舞的舞步要慢许多，脚步左两下、右两下，跟着景颇民族乐器的演奏围圈而跳，每一个舞步似乎都在叙述着古老的传说。

近几年，松克寨子在各级党委政府的大力扶持和三峡集团的关心帮助下，走出了一条通过保护非物质文化遗产、打造乡村旅游村寨促进脱贫攻坚的路子，全村发生了翻天覆地的变化。为了感恩党和政府的关怀、三峡集团的帮扶，松克村民准备了一场精彩的晚会盛宴，从《古老的耕作》到《欢迎到松克来》，都由村民自己创作和演出，展现了松克村的蝶变。