试论农业资源与环境专业英语课程教学改革

2019-03-18杨剑

广东蚕业 2019年7期

杨　剑

试论农业资源与环境专业英语课程教学改革

杨剑

（衡水学院河北衡水053000）

农业资源与环境专业英语教学是高职农业院校中较为重要的课程，其在对学生专业英语应用能力的培养方面有重要积极作用。文章通过对当前农业资源与环境专业英语课程教学过程中存在的问题进行分析阐述了相应的改革措施，希望对教师的教学提供参考，并对学生专业知识以及专业应用能力进行有效培养，促进学生复合型人才的良好发展。

高职院校；农业院校；农业资源与环境；英语；专业英语；课程；教学；改革

农业资源与环境专业英语课程教学的目的就是为了帮助学生对基本专业词汇以及专业术语的英文表达形式进行全掌握，进而对学生专业英文资料的阅读和翻译、论文英文摘要的撰写以及简单的专业英语交流等能力进行初步培养，并且为一些学生的留学发展提供强有力的支撑。农业资源与环境专业英语课程教学队学生的专业技能并不会进行较大改变，但从实际情况来看，会在一定程度上影响学生未来就业层级以及发展空间。而通过课程教学模式的优化以及改革，则能够在一定程度上改善或解决上述问题，帮助学生突破发展空间以及就业层级所带来的限制，进而实现学生更加全面的发展。

1 农业资源与环境专业英语课程教学存在的问题

1.1 对课程不够重视

对课程的不够重视主要体现在以下几方面：（1）课时数较少。因高职院校在进行扩招以及补充师资力量方面并没有及时且有效得进行，尤其是一些地方高职院校中师资短缺的现象十分研究，从而造成这门课程的改革以及专业英语课时等被不断压制。（2）过于混乱的课程体系和教学内容。一些高职院校在对这门课程进行授课的过程中教材并不是固定的，并且与其他院校之间教材的相似度也基本很低，进而造成各高职院校专业英语教学内容也存在巨大的差异。（3）没有充分考虑师资配备。对于高职院校农业资源与环境专业知识来说，其包含的学科较多且繁杂，如土壤、肥料以及植物营养、环境科学以及植物生理学等，因此课程内容也是多样化的，因此无疑是给教师的教学加大了难度，教师在对此进行教学的过程中自身英语教授能力较强的同时，对多样化学科知识的掌握也是尤为重要的[1]。

1.2 与大学英语教学大纲的教与学定位存有差异

在大学英语教学大纲中强调的是专业英语的学习是促进学生进行实际应用的一种手段，并且大学英语教学大纲的目标在于对学生英语应用能力进行有效培养，而对学生的专业技能却并没有过多涉及，但从当前的农业资源与环境专业英语课程教学实际情况来看并不是这样的。主要体现在以下几方面：（1）教师对教学内容的安排往往主要是围绕教材内容，而对学生英语听说读写等综合应用能力方面却甚少关注。（2）大部分高职院校课堂教学过程中仍然是教师占据主体位置进而采取灌输式的教学方式，缺乏师生以及生生之间的良好互动，造成学生学习兴趣的逐渐丧失。（3）高职院校中大部分的学生都认为农业资源与环境专业英语课程教学是帮助自身掌握专业知识，却并没有考虑到通过课程来提升专业英语应用能力。

1.3 缺乏针对性的课程教学

对于课程教学来说，学生自身具备的英语基础以及专业知识掌握、学生未来发展等都会影响到课程教学。一些学生在英语基础以及专业知识掌握等都较强的情况下，往往会在毕业后选择继续深造，而对于这些学生来说，将课程教学与专业英文文献相结合的教学模式更是他们所希望的；反之自身具备英语基础以及专业知识都较为薄弱的学生，则会认为在未来就业基本会转行或者即便从事本专业职业对专业英语的接触也不会过多，因而就会逐渐丧失学习的动力。但是从现阶段农业资源与环境专业英语课程教学来看，在教学过程中并不会在分析学生特点的基础上开展针对性的教学；并且农业资源与环境专业英语课程教学还会受到学校英语学习的环境以及专业课双语教学课程设置情况所产生一定影响，不仅不利于教学质量以及效率的提升，同时对学生专业知识以及英语基础等的掌握也起不到良好的作用[2]。

2 农业资源与环境专业英语课程教学改革

2.1 将学生英语应用能力提升的定位进行明确

专业英语的目的是帮助学生对本专业相关知识专业英语的词汇以及表达、搜索等的初步了解、对行业动态追踪、专业英语交流等多方面能力的培养。教师在对专业培养方案进行优化以及改善的过程中专业英语课时量的保障是尤为重要的。有研究表明，学生对这门课程不重视和围绕学生主体位置的互动教学不能有效进行的主要因素就是课程量不够。此外，学校以及教师应对教材的选择或编辑加强重视，如围绕我国优质教材进行选择的同时还应选择一些权威的标准化教材、和与专业相关的学习期刊等一起融合到教学过程中，进而促使学生的学习兴趣得到有效激发，学习内容得到有效丰富，循序渐进的来帮助学生应用能力的不断提升。值得注意的是教师在课程教学开展过程中一个对学生英语能力以及专业素养等进行综合全面的考虑，确保教学内容能够与学生实际情况相符。

2.2 基于“外专”计划相结合的基础上对师资进行培养

现阶段专业英语教学所需要解决的师资问题就是应在专业素质和英语水平兼备的教师引进方面加强力度，进而为学校组建专业知识掌握扎实、英语讲授熟练的高专业、高技能师资队伍。学校可以为聘用的教师进行专业英语的岗前培训；还可以与国外同类学校建立密切联系，对教育新动态加强掌握，并对教师出国进修深造加强重视；在学校条件允许的情况下，还可以将国外专业教授邀请到学校，进而为本校教师进行专业培养，这种方式也是一种有效的手段，并且都能够在一定程度上促使教师的英语讲授能力切实有效的提升。

2.3 根据实际情况开展有针对性的教学

在进行课程教学的前期教师应基于学校英语学习环境情况的基础上合理区分专业英语教学[3]。如当学校外国留学生数量较多时，教师在教学过程中可以邀请其共同进行学习，进而针对整体学生进行小组合作学习模式的构建，通过小组之间的讨论来帮助学生专业英语应用能力的不断强化；此外教师还可以搜集一些英语学术报告视频在课堂上进行播放，要求学生对其观看的同时进行讨论和探究，进而为学生的学习营造良好的氛围。此外，一些学校已经对专业课双语教学专业进行了积极设置，对此教师应在教学过程中针对双语教学、专业英语二者的合理有效衔接加强重视程度，进而协调二者之间的关系。而对于一些并没有开展专业课双语教学专业的学校来说，尤其是有期望基于专业英语基础上对双语教学专业进行设置的学校，应对学生的语感加强培养力度，在帮助学生对专业英语翻译能力进行切实掌握的基础上，为后续双语教学专业开设时的学习奠定坚实的基础。教师在开展课程教学中应对学生英语基础以及发展规划等方面的差异加强重视，进而对其开展针对性的教学，帮助选择继续深造以及希望快速就业的学生都能够进行针对性的学习，进而为其未来发展提供重要帮助。