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蚕种健康孵化和安全配送服务的技术与体会

2019-03-18何炳森黄添就何镜新

广东蚕业 2019年7期
关键词:蚕卵酸处理有效积温

何炳森 黄添就 何镜新

蚕种健康孵化和安全配送服务的技术与体会

何炳森黄添就何镜新

(阳山县兴达蚕业有限公司广东阳山513100)

为全面提高蚕种质量,做强做大阳山蚕种品牌,文章在做好原蚕饲养、蚕病防控的基础上,对做好蚕种浸酸、冷藏、催青等技术环节以确保蚕种的健康孵化,对做好蚕种的安全配送服务工作进行了阐述。

蚕种;冷藏;浸酸孵化;配送服务

养蚕生产离不开高质量的蚕种。蚕种作为商品走向市场,质量是关键,服务是根基。蚕种的质量直接影响到蚕茧产量的高低、质量的优劣、蚕农的收益及蚕桑生产的稳定。因此,确保蚕种质量以及做好配送服务工作对蚕农的养蚕生产至关重要,也是我们生产企业保证产品质量提高品牌影响力的重要技术环节。下面,结合我们的具体做法,着重谈谈蚕种浸酸、冷藏、配送及蚕农取种后的后期催青技术,供同行参考。

1 蚕种健康孵化的冷藏浸酸处理

为确保蚕种健康孵化,在浸酸操作上,需要注意“轻”、“摆”、“排”的技术处理,让蚕卵得到均匀的盐酸刺激,以达到胚子发育齐一的目的。

(1)酸缸盐酸的比重:即时浸酸1.075(温度46.2 ℃),冷藏浸酸1.092(温度47.8 ℃)。

(2)浸酸操作:浸酸时注意上下左右摆动蚕种框,及时排出空气,让蚕卵表面感温均匀。广东现行生产品种的浸渍时间:正交种5 min,反交种5.5 min,并视水温高低可适当延长或缩短10~30 s浸渍时间,起缸时要轻提轻放以防脱卵。

(3)脱酸操作:通过使用四级清水池,从低到高逐级过清水,在这个过程中需注意轻提轻放防止脱卵,脱酸时间约1 h,然后提起沥水。

(4)脱酸操作:将脱酸后的蚕种装入脱水机的脱水笼中进行脱水,脱水机的转速250~300 r/min。脱水后的蚕种尽快送晾种室进行晾种,在操作上注意轻拿轻放,晾种室需保持通风透气。

蚕种的浸酸孵化处理是保证蚕种质量的重要一环。蚕种浸酸分为即时浸酸、短期冷藏浸酸、黑种(固有色蚕种)冷藏浸酸。浸酸后的蚕种,往往需要进行再入库冷藏,以根据蚕农养蚕的需要,做到随时出库供种。

1.1 即时浸酸处理技术要点

我们现行推广的9芙×7湘,采取即时浸酸时,要根据产卵后的保护温度以及经过的有效积温,适时进行浸酸。

(1)蚕种(平附种)产后在24~ 27 ℃的温度下保护,经过18~22 h或者有效积温在232.3~287.8 ℃时进行。

(2)浸酸后的蚕种,注意置放在24~25 ℃温度条件下保护20~24 h后放入中间库保护。中间库的库温10~13 ℃。

(3)在中间库保护时,要开风扇,尽量让蚕种感温均匀,经过2~3 h后,然后放入内库5 ℃冷藏,冷藏期限不超过45 d。

1.2 短期冷藏蚕种的浸酸处理

(1)浅赤豆色蚕种的冷藏:蚕卵产后在24~26 ℃温度保护,经过36~42 h或有效积温达到504~588 ℃时,蚕卵到达浅赤豆色,此时将蚕种移入中间库10~13 ℃,经2~3 h后入内库4~5 ℃冷藏,冷藏期35~45 d,根据用种计划按常规的冷藏浸酸方法进行浸酸处理。

(2)赤豆色蚕种的冷藏:蚕卵产卵后在24~26 ℃温度保护45~54 h或有效积温达到644~728 ℃,入中库2~3 h后进5 ℃内库,冷藏期45~60 d后可出库浸酸。

(3)深赤豆色蚕种的冷藏:产卵后在24~26 ℃温度保护55~60 h或有效积温达到784~868 ℃,卵色呈深赤豆色,便可入库冷藏,冷藏期为50~70 d后可出库浸酸。

(4)近固有色蚕种的冷藏:产卵后在24~26 ℃温度保护72~120 h,相对湿度75~80 %,或有效积温达到868~1 680 ℃,蚕卵到了近固有色时便可入库冷藏,冷藏期为80~90 d后可出库浸酸。

1.3 黑种(固有色蚕种)的冷藏

(1)越夏时间7~10 d,经中间库3~5 d,转入内库5 ℃冷藏,冷藏期限90~100 d。

(2)越夏时间10~20 d,经中间库4~5 d转入内库,冷藏期限110~130 d。

(3)越夏时间20~30 d,经中间库5~7 d转入内库,冷藏期限130~150 d。

在满足上述冷藏期限后,蚕种可出库按常规的冷藏浸酸方法进行浸酸处理,让其孵化供种。

1.4 蚕种浸酸后的再冷藏

蚕种浸酸后因供种计划改变需延迟发种时,可将经浸酸后的蚕种于浸酸后12 h内移入内库5 ℃冷藏,冷藏日数一般掌握在30 d内,不超过45 d为宜。

2 蚕种出入库处理技巧

近年来,随着客户对本公司蚕种的需求量增多,为此,蚕种出库更需要根据用种计划,做好技术处理,确保蚕种的安全孵化,随时供种。在技术处理上坚持早用种早出库,后用种后出库的原则,保证用户满意。

(1)出库时,根据用种单位出库先后做好标记,供给一个客户的蚕种,尽量安排同一浸酸时间的蚕种,如需用到不同浸酸日期的蚕种,先把卵色较浅的蚕种提前出中间库,待所有的蚕种胚子发育到一致时才一起出库催青,让蚕种孵化齐一。

(2)客户的蚕种如果需要在本单位进行催青,则催青至蚕种点咀化乌前送达用种单位。

3 催青处理方法

催青是一项细致与技术性较强的工作,做好蚕种催青是保证蚕体强健,确保蚕茧产量与质量的重要一环。

(1)春期蚕种催青:春季气温较低,催青时要注意调节温湿度。蚕种从冷库出库当天,蚕种起点胚子在乙2丙1阶段时,用18 ℃的温度保护1 d,当胚子全部发育到丙2时(入催青室第2 d)升温到20 ℃,胚子从丁1胚子至戊2胚子时用温度22 ℃~24 ℃、相对湿度75~80 %保护,待胚子全部发育到戊3胚子时采用温度25.5~27.5 ℃、相对湿度80~85 %保护,每日感光18 h。催青期间,每天上午、下午把蚕种的位置定时进行前后、上下、左右调换,每天2 次,让蚕卵感温均匀,胚胎发育一致,以达到孵化齐一。

(2)秋期蚕种催青:夏秋季气温较高,需进行降温补湿。出库胚胎到达丙2戊2胚子时,采用温度24~24.5 ℃、相对湿度75~80 %保护,待胚子全部发育到戊3胚子时采用温度25.5~27.5 ℃、相对湿度80~85 %保护,人工感光18 h。每天定时调换蚕种位置,上午、下午换气1 次。至蚕卵点青(即己4胚子)时进行全黑暗保护,促使胚胎发育一致。在收蚁当天早晨感光,提高蚕种一日孵化率。

4 蚕种的配送与服务

做好蚕种的配送服务,是我们服务蚕农的重要工作。在配送运输蚕种时,严防高温或焗热,途中保护温度25~26 ℃,干湿差1.5 ℃,应避免中午高温时间带种。

(1)在专车运送蚕种时,如遇高温天气,车内空调冷气应避免直吹到蚕种,保持适宜的温湿度,运输途中应避免蚕种受到忽高忽低的温度冲击,到达用户目的地时及时把蚕种摊开,保持通风透气,尽早使蚕卵表面感温均匀。

(2)利用社会交通车配送蚕种时,及时与司乘人员沟通,确保蚕种不接触有异味或不良气体,避免有太阳光线直晒,尽量减少对蚕种安全不利因素的影响。如遇到高温天气,坚持夜间运种。

(3)蚕种到达用种单位后,及时指导他们做好后期催青,用户在催青或饲养过程中发现问题,聆听对方意见,找出问题,解决问题。

5 小结

(1)鉴于广东气候条件的特殊性和一年多次养蚕的特点,蚕种的保护、冷藏、浸酸处理的方法需要配合养蚕生产的用种要求,做到随时供种,不缺种不浪费。

(2)做好催青工作也是提高蚕种内在质量的重要一环。催青时要避免因技术事故的发生造成催青死卵、孵化不齐等。

(3)在运送蚕种途中应避免蚕种接触有毒有害等不良气体,注意不让蚕种受到温度忽高忽低的影响,尽量减少对蚕种安全不利因素的影响。

[1]冯家新.蚕种保护冷藏浸酸技术的革新[J].蚕桑通报,1993(3):36-38.

[2]李祖德,余华献,王永亮.浅谈蚕种催青技术[J].南方农业,2010(7):25-27.

[3]蒋满贵,毛洪斌,黄艺.广西现行蚕种冷藏技术概论[A].中国蚕学会第七届二次理事会暨学术年会论文集[C].2005:136-138.

清远市科技计划项目;清远市起航计划项目(2018)7号。

何炳森(1971- ),男,广东阳山人。

何镜新(1963- ),男,广东阳山人。

S882

C

2095-1205(2019)07-04-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.07.03

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