葡萄病虫无公害防治技术

(河南省农业广播电视学校永城市分校,河南 永城 476600)

永城市位于河南省东北部黄淮海平原区，海拔33 m，年平均气温14.34 ℃，年平均降雨量871.3 mm，无霜期211 d，≥10 ℃活动积温5 289 ℃，属沙壤土质，pH7。属暖温带季风半湿润大陆性气候，昼夜温差大，有利于水果糖分的积累，能提高果实品质。全市栽培葡萄300 hm2，年总产量900万kg，产值2 700万元。一般丰产园栽植嫁接苗或扦插苗,1年立杆爬架，2年挂果展架，3年结果1 000 kg/667 m2，4年2 000 kg/667 m2，5年进入盛果期稳产高产，平均达2 500 kg/667 m2。

永城市高庄镇黄李村绿盛果蔬种植专业合作社于2011年种植葡萄采摘园17 hm2，以钢架简易大棚栽培为主，露地种植为辅，品种有夏黑、香妃、玫瑰香、红巴拉多、阳光玫瑰、红提等，早中晚熟、中高档品种搭配，全年有五个月可到园内采摘。该社严格按照无公害食品的生产标准集约化经营管理，把好环境、施肥、打药三关。由于采取无公害生产标准，单产控制在1 500 kg/667 m2以内，生产的葡萄粒重穗大卖相好，色泽鲜亮，酸甜适度，清香爽口，真正达到了纯正无污染，引来大批游人观光采摘，园内售价维持在12元/kg以上，年纯收入500万元，平均20 000元/667 m2。现把该社管理中的病虫害无公害防治技术介绍如下，以供果农参考。

1 防治原则

以综合农业技术措施为基础，以生物、物理、机械措施为主，辅以化学农药防治。农药以生物、仿生农药为主，辅以高效低毒的环保型无公害农药，严禁使用高毒、高残留农药，在果实采摘前20 d禁止用药。

2 综合农业技术措施

2.1 园址选择

选土层厚1 m以上，疏松肥沃的沙壤土或壤土，pH7，地势平坦或略有倾斜，达到水多能渗，有涝能排。忌黏土地、两头高中间低洼地，远离国道、铁路、屠宰场、家禽养殖场、垃圾填埋场。在水源、空气、土壤无污染的地方建园，同时注意水、电、路配套，交通要便利。

2.2 栽植规划

南北行定植，单篱架，高架宽行距，通风透光，减小果园湿度。

2.3 清园

冬季结合修剪，把病虫枝、衰老枝、细弱枝、过密枝、枯死枝及落地枝、杂草、僵果拾净，刮除虫缨、病斑及主蔓老翘皮，并彻底清理出园，集中烧毁或深埋。

2.4 加强土、肥、水管理

重施有机肥，改良土壤，增加营养，增强树势，提高果实含糖量，靠口感吸引顾客。

2.5 科学修剪

控制结果母枝数量，合理负载，做到营养生长和生殖生长平衡，使树体健康，提高抗病虫能力。

2.6 翻土

在冬季土壤封冻前翻土20 cm深，把隐藏在土内越冬的虫卵及病源菌翻出，暴露在地面而冻死。

2.7 套袋

6月初当果穗直径5～6 cm时喷甲基托布津800倍液或多菌灵600倍液消毒，晾晒2 d后套袋。在上午9：00-11：00和16：00-19：00进行，以避开中午烈日暴晒和早晚露水，可防病菌、昆虫侵入及农药、灰尘、毒气污染，并可防日灼危害果实。

3 冬季果园消毒

3.1 涂白

初冬用石灰水刷主蔓下部，把隐藏在树皮缝中的越冬虫卵和病原菌杀死，同时可防止地下害虫上树。(配方：生石灰10 kg+硫磺1 kg+食盐0.1 kg+水40 kg)

3.2 喷洒石硫合剂

初春萌芽前，喷3～5°Be石硫合剂，要主蔓、侧蔓、小枝、架杆、铁丝、地面全喷到，不留死角，彻底杀死越冬后未死的虫卵和病原菌。

4 主要病害防治

4.1 黑痘病

在春季发生，由真菌引起，危害嫩梢、幼叶、幼果等幼嫩组织。防治方法：1)夏季及时剪去感病枝蔓，冬季清园，烧掉病枝。2)适当控制氮肥用量，增施磷肥、钾肥。3)控制新梢数量，及时引绑，均匀分布，通风透光，减小果园湿度。4)萌芽前喷洒3～5°Be石硫合剂，除病原菌;花前花后各喷1次1∶0.5∶200倍波尔多液，5月下旬用10%苯醚甲环唑1 000倍液叶面喷雾2～3次。

4.2 白腐病

由真菌引起，从伤口侵入，主要危害果穗，其次是叶片和新梢。防治方法：1)春季用石硫合剂喷洒地面进行土壤消毒。2)生长季节及时检查，剪除病穗、病枝，拾净落地病果集中深埋。3)冬季结合修剪清除病蔓、病枝、病果、病叶，集中烧毁或深埋，减少病原菌。4)开花前后喷倍量式波尔多液2～3次，6月中旬喷苯醚甲环唑1 000倍液,7月喷50%多菌灵600倍液。

4.3 霜霉病

由真菌引起，主要危害叶片、其次是新梢、花序、幼果。防治方法:1)冬季认真清园，减少病原菌，夏季修剪，减小枝条密度，改善通风透光条件，降低果园湿度。2)6月中旬发病前用1∶0.7∶200倍波尔多液和苯醚甲环唑1 000倍液叶面喷雾。

4.4 白粉病

由真菌引起，主要危害叶片，嫩梢、卷须、果实等绿色部分，发病时病部覆盖一层白粉。防治方法：1)冬季搞好清园，减少病原菌。2)发芽前喷3～5°Be石硫合剂，铲除越冬病原菌；发芽后用苯醚甲环唑1 000倍液或甲基托布津800倍液叶面喷雾。3)6-7月份用1∶0.5∶240倍波尔多液叶面喷雾，半月1次连喷3次，预防各种叶部病害。

5 主要虫害防治

5.1 葡萄二星叶蝉

以成虫、若虫吮吸叶片汁液，使叶片点状失绿，形成小白点，严重时小白点连接成白斑，影响光合作用，其粪便排泄果面，污染果实。防治方法：1)冬季彻底清除落叶、杂草，消灭越冬成虫；生长期及时摘心、绑蔓、去副梢，通风透光，减少果园湿度。2)第1代若虫发生期，用2.5%联苯菊酯微乳剂叶面喷雾。

5.2 红蜘蛛

以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢、叶片、果实等，被害处呈黑褐色斑块，严重时叶片焦枯脱落，影响葡萄产量和品质。防治方法：1)冬季清园，把枯枝落叶、刮除的老翘皮集中烧毁或深埋。2)萌芽前喷3～5°Be石硫合剂，可混入0.2%的洗衣粉以提高粘着性，要地面、藤蔓、枝条、架杆全喷到。3) 生长期喷0.3°Be石硫合剂+0.1%的洗衣粉或喷哒螨灵、阿维菌素。

5.3 金龟子

以成虫咬食嫩梢幼叶，常使叶片有网状穿孔，并在残叶上排泄黑色条状粪便，且群集性危害。防治方法：1)金龟子有假死性，受惊坠地，可摇动主蔓待落地后捕杀。2)6月份成虫在咬食叶片时用马拉硫磷叶面喷雾。3)5月份和6-7月，成虫大量出土时，向地面喷洒白僵菌或浇灌辛硫磷2 000倍液毒杀。

5.4 葡萄透翅蛾

以幼虫蛀食枝蔓，风吹蔓断，影响枝梢生长和果实发育，造成减产。防治方法：1)及时剪除被害枝蔓，集中烧毁，杀死枝内幼虫。2)6至7月成虫羽化期用联苯菊酯叶面喷雾，杀死成虫和卵。3)当发现主蔓根部有木屑堆时，上面对应部位必有蛀虫洞，这就是幼虫钻入主蔓蛀食的结果。把铁丝握钩伸入洞内，把木屑掏出来，然后用注射器把100倍液敌敌畏打入洞内或用棉球沾药液塞入洞内，再用湿泥封口，熏死洞内幼虫。