农产品质量安全检验检测体系建设的创新策略探究

颜学佳　杨云　薛敏

近些年来，食品安全问题越来越受到人们的关注，是一个急需要解决的问题。农产品是人们生活中的必需品，所以，确保农产品的质量安全无论是对于产业结构的调整还是对于市场竞争力的强化都具有十分重要的意义。对于农产品的质量安全检验及检测体系来说，是现代农业发展过程中非常重要的组成部分，在农产品的质量安全、农地的环境治理以及农产品的生产等方面都能够发挥出极大的作用。不仅如此，这一体系还能够对很多的数据进行正确的评价，也是保障食品安全的体系。因此，对农产品的质量安全检验及检测体系进行创新，有助于促进社会经济的发展。

一、农产品质量安全检验检测体系建设的现状

（一）建设了相应的检验检测机构

随着社会的发展，农产品安全的问题越来越受到人们的关注，我国也出台了农产品质量安全法。自从这部法律出台以后，我国为了跟随时代的发展，建立了很多相关的机构，并且逐渐形成了由县、镇和生产经营部门的农产品质量安全网络。

（二）在相关的工作岗位上进行人员的配备

为了满足社会市场的需求，很多地区的农产品检验检测机构都开始引入相应的机械设备，类似的设备包括检验农药残留的仪器以及原子荧光设备等等，再对这些相关的仪器进行改造，从而建立新的检测大厦。正是因为这样的改造，需要的工作人员也相应的增多了，尤其是在一些农产品的市场和超市等地方配备了专业的检测人员。通过进行一系列的改革，无论是对于检测人员的专业性还是对于检测设备的更新管理都得到了显著的改善。

二、农产品质量安全检验检测体系建设时出现的问题

（一）县级的农产品质量检测站建设难度非常大

对于县级单位来说，由于缺乏一定的资金，对于技术和人才也是极度的匮乏，所以建立相应的质量检测站存在很大的难度，就算有足够的资金能够建立起来，可以如何促使其正常的运转也是一件难事，造成这种情况的原因主要是缺少合理的规划，缺少一定的资金支持。

（二）没有相应的划分职能

在进行项目的申报时，由于没有对职能进行合理的划分，所以出现的争议也是比较大的。项目的申报通常情况下是由农业局进行引导指定。在项目的申报上，国家为此每年都会投入很多的经费，但是这些经费的使用途径都是事先安排好的，只可以运用到实验室的改造和对设备的购买上，从而使得部分地区的基础设施无法满足农产品质量检测站的建设要求，使得建设的项目也就只能一再的拖延。

（三）缺少专业的检测人员

在农产品质量检测体系中，专业的检测人员是必不可少的，也直接关系到检测工作的发展。但是就目前情况来看，相应的检测技术十分的落后，而且还缺少很多开展工作所需的仪器设备，致使很多的项目都没有办法进行下去，相应的检测人员也没有办法进行正常的工作。在对农产品进行质量检测的过程中，专业的检测人员是关键，之所以会造成现在缺少相应的检测人员，主要是因为事业单位内部员工的流动不够通畅，不能够根据当前的现状提出合理的想法以及对工作人员缺少明确的职能安排才造成的。

三、农产品质量安全检验检测体系建设的创新策略

（一）对农产品的质量检测体系的建设加大力度

随着社会经济的发展，人们的生活水平提高了，对于物质的需求也相应的提高了，为了能够满足人们的生活需求，我国在农产品的检验检测方面加大了投入的力度。从目前情况来看，与之前的情况相比，农产品检验检测部门无论是在技术上，还是在设备上都进行了很大的改善，质监站的数量也在逐年的增多，已然形成了较为完整的农产品质量安全检验检测体系。对于县级的检测机构来说，在进行农产品的检测时，要根据当地的实际情况，对特色的农产品加大检测力度，从而发展当地的特色农产品。通过对农产品进行合理的密植，提高农产品的产量，增加种植户的收入，从而为构建良好的社会打下坚实的基础。

（二）要严格按照农业的生产标准进行实施

近些年来，农村经济已经成为了社会发展的主要目标，为了能够实现农业生产的标准化，要积极的采取新的技术、新的措施，这样才能够提高农业生产的水平。实现农业标准化，建设农业标准化基地和无公害示范基地已经成为了主要的措施，要注重在各个环节上都要保证农业的标准化建设，这样能够发挥出示范带头作用，从而实现农业生产的规模化和标准化，有助于农业生产的长久发展。

（三）尽快的完善监测制度

为了能够保证农产品的质量安全，首先要对农产品的检测进行重视，因此要制定并完善相应的检测制度，要在农贸市场和超市等地方進行检查，不仅如此，还要引用先进的检测设备和技术，提高检测的手段，对于农产品的检测工作要深入到基层的农产品市场中。为了做到对农产品的质量监督，要及时的将检测的结果通过官方向公众发布，从而形成制度化、规范化的农产品质量安全信息发布管理体系。

综上所述，对于农产品质量安全检验检测体系来说，是我国安全体系建设中的重要组成部分，能够有效的提高农产品的质量，保证人们的健康。完善检测体系不仅能够提高农产品的水平，还能够增加市场的竞争力，有利于我国产业结构的调整，促使农产品得到更好的发展。

（作者单位：1.554300贵州省铜仁市农产品质量安全检验测试中心、2.铜仁市土肥站）