用效果说话培养农户补镁意识

主持人：《中国农资》记者 徐 娜

访谈嘉宾：

深圳德钾盐贸易有限公司区域经理 郝艳淑

烟台众德集团有限公司董事长 王其选

中农立华（福建）农业科技有限公司

海西事业部副部长 龚金才

深圳大丰收商品中心总经理 王兴林

广西种植户代表 秦健鹏

王其选：我和郭延亮博士2001年相识，到现在合作了19年。现在众德在施肥理念、生产力上有了巨大提升，这离不开德钾盐的大力支持。我的家乡山东莱州出产的螃蟹和小米品质都非常高，起初并不知道原因，和郭博士合作镁肥项目后才知道，莱州的螃蟹和小米生长环境中富含丰富的镁离子，而镁对于提升产品品质起到了关键作用。众德在产品推广过程中也遇到了很多困难，如硫酸钾镁品质好，但售价高，老百姓接受程度较低。我们为了让老百姓更加认可这款产品，不断开现场会向农民展示产品效果。

龚金才：福建中农立华以做农药和特种肥为主，也意识到镁肥对于作物生长的重要作用，多年来一直在寻找合适的镁肥产品。2017年底代理了德钾盐的镁肥产品后，本着对农户负责的原则，公司在田间进行试验示范，作物增产明显、病虫害少了，且产品质较高。在产品推广过程中难度较大的还是农民的用肥习惯和观念的改变，农民大都是看到作物缺镁了才去补，并不会主动补充镁肥，导致农民被动买，公司被动卖。在整个推广过程中德钾盐给了我们很大帮助，一些实验案例我们可以拿来直接做推广，节约了时间成本。

王兴林：大丰收现在主要在做柑橘、芒果、百香果、葡萄、猕猴桃等精细作物的全程作物解决方案。广西是柑橘大省，柑橘最怕黄龙病，以往黄龙病来了我们的解决方案就是砍树，导致砍了很多冤枉树。其实看到叶子黄了，可以先施镁肥，如果颜色纠正不过来再砍树不迟。任何新产品在推广初期都是困难的，想让农民接受就要做给他看，把实实在在的效果摆在农民眼前。同时我还有个疑问，中国人吃东西讲究色香味俱全，那镁肥对于作物味道有无改善作用？

秦健鹏：我今年种植20亩砂糖橘和8亩南方蜜桔，作物产量一般，品质属于中等水平。平时主要施用复合肥和有机肥，没有施用过镁肥。在这次会议前，我在大丰收组建的群里听专家讲解果树全程营养需求和管理技术，对镁肥有了一点了解，也认识到镁肥对于果树生长的重要作用。但我们当地缺少镁肥相关产品，所以我也没有施用过镁肥。这次参会想请教专家，在砂糖橘市场总体供大于求的情况下，怎样合理施肥可以让砂糖橘起砂、提前成熟，卖个好价钱。

郝艳淑：针对秦师傅提出希望作物提早上市的问题，我们进行的相关实验已表明，施肥过程中合理添加镁肥可以让作物提早上市。如青岛农业大学老师曾在大棚番茄上做过实验，证明镁可以促进番茄的转色，促使其提前上市。砂糖橘起沙、早熟是综合因素共同作用的结果，合理施用镁肥是这中间关键的环节。

近几年农产品价格不好，农民不敢在化肥方面过多投入，王兴林总经理提出的问题较具普遍性。作为企业更多还是要做给农民看，让他们直观看见使用镁肥后增收远远大于投入。同时，农民陈旧用肥观念也是现在农业生产中面临的突出问题，农民往往是看见作物缺什么补什么。以缺镁为例，叶面变黄时作物缺镁现象已比较严重，应该有意识培养农民提前补充镁肥的意识。

刚刚嘉宾提出了一个疑问，镁肥对于作物风味有无影响。目前国际镁营养研究所已经有这方面的研究专家，专门从事镁对于作物风味影响方面的研究，相信不久就会有成果展现。