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探索提高监督动物检疫工作水平的有效措施

2019-03-13唐娇龙

农家科技 2019年1期
关键词:畜产品产地检疫

唐娇龙

摘 要:动物产地检疫作为动物检疫防控工作的重心,产地检疫水平高低直接影响到市场畜产品质量问题以及畜牧业未来发展趋势和人名日常生活健康问题,但在实际生活中避免不了的出现一些小问题。由此,本片文章重点对动物产地检疫工作隐藏的问题进行阐述,并提出机电提高监督动物检疫工作水平有效措施,希冀可为未来动物产地检疫工作长远健康发展提供参考。

关键词:监督动物;检疫工作

伴随我国社会经济水平的不断提升,畜牧业也得到比较快速的发展,动物产地检疫工作也发生了翻天覆地的变化。现阶段,人民对饮食安全问题越来越重视,相对的对应于动物产地检疫工作也得到重点关注,这就使得畜牧业当中动物产地检疫工作地位越来越高。但是在实际生活中动物产地检疫工作依旧有一些隐藏问题,这些因素严重影响到畜牧业的未来健康发展。所以,研究提高监督动物检疫工作水平有效措施现实意义重大。

一、 动物产地检疫工作存在的问题

1.相关部门对动物产地检疫工作重视程度不够

动物产地检疫属于动物检疫工作当中的重要内容之一,但在实际具体工作当中,时常会有轻检疫、重免疫的事件发生。当然也存在有相关部门对检疫工作重视程度不到位,存在有少量部门人员认为仅打几种相关规定强制性疫苗即可,就认为完成动物疫病防控工作。

2.畜产品运输监管缺乏

在运输畜产品的过程中,在其经过的一些重要交通干道一般都会有疫病检查站,主要用于检疫,客观程度上对动物产地检疫工作的开展具有促进作用,然而在一些次要的交通干道缺乏疫病检查站,相对的管理水平不高,这就为监管动物产地检疫流通埋下隐患。

3.动物检疫工作设备陈旧,检疫手段落后

现阶段,动物产地检疫工作的进行主要依靠基层检疫人员使用常规的体温计、检疫刀等手段。但这这种检疫手段相对落后,只能检验一把按常见的几种传染病、寄生虫等,而对于新型、潜伏性很强的疾病无法检验出。此外,用于动物检疫的设备比较落后,建议消毒工作有隐患,这就使得检疫错误的概率大大提高。

二、做好动物产地检疫工作的措施

1.协调相关部门工作,加大宣传力度

做好动物检疫工作,首先要将各个有关部门协调起来,强化动物检疫宣传工作宣传力度。应将卫生部门、公安部门、交通部门以及工商部门联系起来,精诚合作,共同为增强动物卫生监督执法力度献力。卫生监督体系应从动物源头抓起,抓好动物产品的质量,全面开展动物源检疫工作,确保动物源检疫工作得以顺利开展。其次,认真研究动物免疫的管理方法,建立健全动物源检疫网络信息平台,形成政府与社会全方位、多层次的监管环境,加强动物源检疫工作的执法,使养殖业健康发展,增强我国动物源检疫工作人员对动物源检疫工作有较深的认识,有效地保证了养殖业和动物源检疫事业的健康发展。

2.落实动物产地檢疫相关法律法规

法律法规是建设有序社会的保证。近些年来,虽然我国颁布了一些与动物来源检疫有关的法律,但其中已经颁布法律在一些地区实施并不理想。因此,相关法律法规有待进一步完善和实施。第一,尽快修改《动物检疫法》。规定乡级人民政府组织群众协助动物检疫工作,严惩不申报、不检疫的人员,在检疫范围内列入禁药,并安排有关运输工具和集装箱作为调整对象。其次,应尽快研究颁布《兽医法》和《兽医管理办法》,明确动物卫生监督部门的法定职权和责任,明确兽医执业条件、设立和待遇。第三,优化动物源检疫法规,明确有关人员的法律责任和义务,为检疫人员和检疫人员共同保障防疫工作创造良好条件。

3.严控畜产品流通各个环节

(1)加大查处力度,严惩未检疫行为。目前,在畜牧业产品流通过程中出现的问题主要是屠宰、运输以及销售未经检疫的动物并对其进行加工成产,这些都属于违法行为。对于这种问题,可以让相关管理部门调动群众积极性,发挥群众的监督权,对于违法行为及时进行检举。而且要逐步增大检查畜产品流通环节,对于档案内容要认真细致的核查并查对真实性,如发现某些养殖场存在隐瞒,应彻底严查并进行惩处。

(2) 加强畜产品质量安全生产管理。畜产品质量监督要求采用科学的检验手段,完善畜产品质量评价指标,并在检验过程中,严格按照科学的指标来确定产品质量是否合格。动物产品质量安全应从生产环节入手,建立质量管理可追溯体系,加强对畜牧档案的管理。在畜牧业生产过程中,养殖单位应严格规范和控制药品、饲料和饲料添加剂,加强全过程质量管理,坚持绿色无公害动物产品的生产加工。

(3)加强畜产品市场监管。畜产品市场竞争激烈,加强对畜产品市场的监管显得尤为重要。畜产品市场要有序竞争,保持公开透明,避免个别地区的信息封锁。其次,农村经纪人在畜产品流通中起着举足轻重的作用。农村经纪人要积极探索流通途径,促进地方畜产品市场发展。此外,要加强市场监管,必须完善和执行市场准入规则,严格查处禁药,加大处罚力度,确保畜产品质量安全。

(4) 防检结合,以防带检,以检促防。正确对待动物源性检疫工作,要求做到不注意不遗漏,是建立有效动物免疫屏障的基础。原产地检疫应当与当地动物疫情相结合。兽医专业部门应当进行临床检查,根据当地动物疫情分析动物的临床表现,确定当地动物是否符合检疫标准。总之,必须加强动物防疫工作,这不仅是保证原产地检疫工作的基础,而且在农场的日常免疫工作中发挥积极作用。

三、结语

目前,随着育种技术的不断提高,越来越多的人投资于养殖业,促进了我国畜牧业的繁荣与发展。养殖业直接关系到社会食品卫生与安全,动物源检疫是保障社会食品卫生与安全的首要和基本环节,在未来的生产加工中起着至关重要的作用。因此,有关部门必须客观地开展动物源性检疫工作,以促进我国动物产品制造业的健康可持续发展,应积极解决存在的问题。

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