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农科院家禽所为防治沙门氏菌提供新策略

近日，中国农业科学院家禽研究所饲料营养研究室副研究员施寿荣课题组和扬州大学医学院教授高利增课题组合作研究，以沙门氏菌感染的主要来源—鸡为试验动物，研究了一种利用纳米氧化铁抑制鸡组织上和细胞内沙门氏菌的新策略。相关研究成果在线发表在《治疗诊断学（Theranostics）》上，还被该杂志选为当期的内封面文章。

沙门氏菌是一种全球性的重要食源性人畜共患病致病菌，作为一种兼性胞内菌，它能够侵入宿主细胞内存活，逃逸宿主免疫系统和大部分抗生素的杀菌作用，引起抗生素耐药。然而，目前能够消除细胞内沙门氏菌的有效方法仍然非常有限。

该研究从体外抑菌、细胞实验、体内实验3个层次发现了纳米氧化铁对沙门氏菌的抑制作用，并揭示纳米氧化铁抑制胞内沙门氏菌的作用机制：沙门氏菌感染引起自噬，同时纳米氧化铁能够进入自噬泡内并借用自噬泡内的酸性环境，发挥类过氧化物酶活性，提高胞内活性氧水平，与溶酶体共同作用清除胞内沙门氏菌，从而起到抑制沙门氏菌增殖的作用。该研究为清除隐藏在宿主细胞内逃避宿主免疫系统和抗菌药物治疗的顽固性细菌感染，提供了一种新的防治策略。

秸秆还田补偿机制可促进秸秆资源可持续利用

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业资源利用与区划团队，在河北等地开展农户秸秆还田的受偿意愿调查，发现秸秆还田补偿机制可促进秸秆资源可持续利用。该成果建立合理秸秆综合利用激励机制，特别是为政府制定秸秆还田的财政转移支付政策提供理论支撑与决策依据。相关研究成果在线发表在《清洁生产（Journal of Cleaner Production）》上。

农作物秸秆是“用则利，弃则废”的农业副产品。当前我国秸秆资源量大，促进秸秆综合利用是当前我国各界关注的焦点问题之一。秸秆直接还田是秸秆综合利用的主要方式之一，能提升土壤质量，增肥地力，并由此减少由于秸秆焚烧带来的空气污染问题。

该研究利用来自河北、山东、江苏三省的601份农户数据，通过条件价值评估法，分析农户参与小麦秸秆的受偿意愿，并建立排序选择模型，测算相关影响因素及程度。研究结果显示，与秸秆焚烧相比，农户参与小麦秸秆还田增加的成本为743元/公顷，希望获得的受偿意愿为479元/公顷，根据现有的三省小麦种植面积测算，三省农户希望的小麦秸秆还田补偿总金额为39.7亿元，约占三省2015年环境污染治理投入经费的1.9%。小麦秸秆还田的受偿意愿受秸秆还田增加的成本、农户对秸秆还田效果的认知、政府管控、农户社会经济特征等因素的影响。根据农户年龄、教育水平和经济收入的变化趋势，未来农户对小麦秸秆还田的受偿意愿将会下降，通过长期的示范推广小麦秸秆还田，将会有越来越多的农户认识到小麦秸秆的生态和经济价值，进而有利于小麦秸秆持续性的还田。