舌尖上的各国名校食堂

音乐水果

不同国家有不同的食堂，也有不同的饭菜，有的食堂保留了中世纪的魔幻气氛，有的食堂美食周不断，还有的食堂物美价廉……不看不知道，看了很“美味”，原来舌尖上的名校食堂，可以这样好吃！

美国哈佛大学·中世纪魔幻气氛

哈佛大学最受学子欢迎的Annenberg食堂，其面积超过九千平方英尺，食堂内的装修透着神秘的中世纪魔幻气氛，如以人物画像与雕塑为主的木质墙壁、雕刻精美的天花板、闪着金光的枝形吊灯等，都让学子仿佛置身中世纪王宫。

食堂中最著名的美食是“校徽华夫饼”，即华夫饼上的图案是哈佛大学的校徽。食堂还会每月举办一次“龙虾之夜”。

加拿大圭尔夫大学·美食主题周让学子过足瘾

圭尔夫大学的食堂可以同时容纳5000余名学生就餐，其中，最受欢迎的店面是克里尔曼美食广场。“这是个适合长胖的地方。”许多学子纷纷表示。克里尔曼美食广场不仅提供新鲜健康的当地美食，还定期举办“牛排周”“快餐车周”等美食主题周，让学子们过足瘾。

德国海德堡大学·仓库变食堂，荤素同等价位

海德堡大學食堂是由仓库重建而成的，其自助餐式的经营模式很受欢迎，无论荤素，全部按重量计算，如每100克约为1.2欧元。

这座外观是深褐色的食堂也对非大学生开放。白天阳光明媚时，学生、教师、客人会坐在食堂外的宽阔庭院中，晒着太阳吃午餐，攀谈闲聊；到了晚上，食堂变身酒吧和咖啡馆，就餐区有一个两层的船形吧台，各种饮料琳琅满目。

日本东京大学·赤门拉面成为人气招牌

东京大学食堂由专业营养师制定菜单，许多游客专门前往品尝其人气招牌——赤门拉面。

赤门拉面的名字源自东京大学的赤门，因其汤汁与赤门颜色都呈深红色而得名。由于赤门拉面的高人气，东京大学学生商店还将赤门拉面的卤子加工制作成商品售卖。赤门拉面卤成为了游客的伴手礼，也是许多毕业生离开东京大学后的必带物品之一。

赵红星摘自《北京青年报》