有机化学实验课程教改实践及成效

夏晓艳

（山西医科大学晋祠学院，山西 太原 030025）

0 引言

作为化工科学生最先接触的必修实验性课程，有机化学实验课程能够以直观 、形象的形式传授知识，培养学生的综合能力，是提高教学质量的有力抓手。有机化学实验课的课程改革目标十分明确：一是常规仪器的正确使用方法和基本的制备、分离和提纯技术，以使学生初步掌握有机化学实验的基础操作。二是通过实验迁移知识，丰富感性知识，验证典型有机化学反应。三是训练学生养成实事求是的科学态度和严谨的思维方法，在实验过程中学会正确观察实验现象，处理实验数据，撰写实验报告。

1 实验课程教改的成效

在长期以来的实验教学改革中，教育者积累了大量经验，形成了严格的成绩考核制度。具体来说，改革成效体现为学生实验素养和实践能力的提高。首先，是自我管理的能力。实验课程大部分时间都是在动手操作，由于各组实验都是同步进行的，教师不可能兼顾每个学生。面对大量的仪器整理工作和实验原料配置工作，许多学校建立了学生助教制度，实验前后授权学生进行仪器和材料，既提高了学生的参与意识又改善了实验室的实验环境[1]。其次，是学生主动探究的能力。大部分学校已经建立了实验预习制度和平台分享制度。对于实验课内容，教师提前布置任务，学生联系已经掌握的实验原理设计合成方法，讨论出最受认可的实验路线和试剂进行操作。实践证明，这种预习和课堂分享对提高学生主动性十分有益。

2 实验教学改革的现存问题

2.1 教学模式单一

教学模式决定实验课的流程、方法。目前有机化学实验课程的教学模式还比较单一，教学方法也比较老旧。教师多按照课程大纲一板一眼地讲解内容、组织实验、收取报告的模式开设实验课程。这种教学模式没有考虑到教材的内容是不是反映了当前化学学科的最新成就和发展趋势，实验是否对学生有吸引力。实际上，目前各种版本的教材内容相对陈旧，对基础实验的重复较多，浪费大量试剂、课时的同时也消耗着学生兴趣。

2.2 重理论，轻实践

相关机构在对有机化学实验课程的教学成效进行验收时，发现连实验装置如何正确安装也不清楚的学生大有人在。调查表明，部分学生在化学实验中存在畏惧心理，担心试剂在实验过程中可能对人体产生的毒害因而更愿意学习理论知识而不愿走进实验室。还有的学生在实验时也仅仅是“照方抓药”，只听指令不动脑筋。实验前没有主动、充分的收集信息，进行实验观察时漫无目的。

2.3 实验总结不规范

基础有机化学实验中涉及通过实验观察有机化合物的性质的内容，还需要基础制备和提取天然产物中有效成分。为达到实验目的，必须进行有效的观察、记录。但因为实验记录不及时等原因，存在主观编造实验结果或任意涂改实验数据的现象[2]。还存在学生不知从哪些角度观察实验现象，或是对于出现与预期不符的问题无法灵活应对。总而言之，就是没有掌握有机化合物研究的一般方法，欠缺实事求是的科学态度和解决问题的能力。

3 有机化学实验课程教改的下一步措施

3.1 加强预习环节，组织分组讲解

由于模式单一，传统的实验教学只能使学生被动地从实验角度理解理论知识。为达到灵活运用的目的，必须针对不同的实验，联系生活，设置思考问题作为学生课前预习、思考的方向。学生课前预习效果可以通过增加学生上台讲解示范环节来得到保障。分组进行思路讲解，可以通过学分竞争的方式激发学生的积极性。每次实验课，小组轮流讲解实验方法，并通过纠错、补充、提问的方式完善操作思路。指导教师及时的点拨、启发，最重要的是在总结每个小组的表现的基础上通过整体性的知识讲解，示范规范的操作方案，降低实验危险系数。以往需要三令五申的各种安全注意事项能通过这种友谊的课堂互动得到更好的宣传。课前开放式的信息收集，在提高学生的感性认识的同时也锻炼了学生自主学习的能力，能使学生更主动地听课。

3.2 合理设计实验表格，强调如实记录

课后的报告总结，本应在规范实验方法和厘清实验思路上起到积极作用，但由于得不到教师的及时反馈或是课上缺少充足的总结时间，报告成了笔记潦草、应付了事的形式作业。良好的实验素养与习惯的培养要从首次踏进实验室开始抓起。指导教师需要采取各种教学手段，充分起引起学生的重视，引导学生积极主动完成实验的各个环节，锻炼学生的动手能力、观察能力，让学生对实验目的有一个清晰的认识，以在实验现象的观察中知道自己的任务。除保证实验结果的准确性外，规范记录的作用还体现了学生对待科学的态度问题。实验记录最好是以表格的形式，应囊括实验目的、实验步骤、实验现象、结果分析、拓展思考等几大部分。

3.3 优化教学方法，培养实验能力

学生的实验能力，往往是在实验操作、实验观察以及报告总结等过程中培养出来的。优化教学方法对于促进学生主动学习，提高学生实验能力大有裨益。在教学过程中，可以采用多种教学方法，如主题讨论、趣味实验、开放性实验等。主题讨论通过组织学生围绕实验内容进行交流活跃课堂气氛。趣味实验则解决了试验大纲内容老旧的问题，通过选取一些既与有机化学理论有联系，又贴近生活的趣味性实验作为选修实验，使学生在轻松和谐的氛围中走近有机化学。开放性实验，强调不同思路的对照，针对具体问题学生可能会产生不同的实验思路，鼓励学生分别按不同的方案进行实验，对比实验结果，进行总结回顾，使学生深刻理解导致实验结果差异的内在原因。

4 培养科学精神，渗透环保理念

在实验教学过程中有意识地向学生灌输严谨求实的科学精神，渗透“绿色化学”的环保意识，使学生养成良好的实验行为习惯。有机化学实验中涉及到的有毒有害物质较多，无论是制备实验还是性质实验，都应强调节能、安全、减少污染。这方面应该借鉴国外的做法，推广微型有机化学实验，引导学生用小量的试剂来达到实验目的，减少实验三废。在实验教学过程中有目的的训练学生的废料回收意识，对于在实验中所产生的铬离子溶液这类废液要求要分类回收。课外鼓励学生查找可行的方法改进实验设计，寻找替代性的环保材料，减轻环境污染[3]。

5 结束语

有机化学实验课教学改革是涉及教学模式、教材建设、实验室资源配置等诸多方面的系统工程。课改过程中建立起的实验结果考核制度，规范了学生的基本操作，提高了学生自我管理、自主学习的能力。针对仍然存在的教学模式单一、报告总结能力较差等问题，应找准发展方向，推进课程教改的进一步实践，为社会发展培养具有理论知识和实践能力的专业型人才。