高淀粉酿酒高粱杂交种吉杂157 选育报告

赵德，杨微，高悦，梁军，侯佳明，李继洪，高士杰

（吉林省农业科学院作物资源研究所，吉林公主岭136100）

高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄等多重抗逆性，是主要的旱粮作物，其杂种优势强，产量潜力大、综合利用价值高[1-2]。建国初期，高粱籽粒是北方人们的主食，随着社会生产力水平突飞猛进的发展，人们的生活水平发生了翻天覆地的改变，高粱的食用价值也伴随着时代的发展发生了转变。目前我国生产的高粱90%用来酿酒，高粱酿酒业已然成为高粱加工业的一大优势产业。因此，选育酿酒高粱品种被列入国家科技攻关项目[3]。吉林省农业科学院承担的酿酒高粱新品种选育课题，已培育出多个优良酿酒品种，吉杂157 即是其中之一。

1 选育过程

吉杂157 是吉林省农业科学院作物资源研究所以自选不育系吉2055A 为母本，以自选恢复系吉R126 为父本，于2013 年组配而成，2014 年进入杂种观察试验，2015 年参加产量比较试验，表现抗性强，适应性广，产量突出。2016—2017 年参加春播早熟组区域试验，同时进行了抗病鉴定和品质分析，完成全部试验程序，2018 年完成国家高粱品种登记。

2 吉杂157 的主要特征特性

2.1 物候学性状

出苗至成熟119 d 左右，需≥10℃活动积温2550℃以上，属中早熟杂交种。

2.2 植株性状

芽鞘无色，幼苗绿色，根系发达，生长势强，株高150.5 cm，18 片叶，茎秆较粗壮。

2.3 穗部性状

穗长30.0 cm，中紧穗、长纺锤形，穗粒重81.5 g，红壳，着壳率3.0%。

2.4 籽粒性状

籽粒椭圆形，红色，千粒重29.0 g。

2.5 品质性状

经农业部农产品质量监督检验测试中心（沈阳）检测，籽粒粗蛋白质含量9.04%，粗脂肪含量3.12%，粗淀粉79.92%，支链淀粉73.22%，单宁含量1.24%。

2.6 抗性表现

该杂交种适应性广，抗旱性强，抗倒伏，抗蚜虫、抗叶病。经国家高粱改良中心连续2 年用丝黑穗病菌3 号生理小种接种鉴定，2 年发病率分别为12.8%和14.7%，属中抗；2 年田间自然鉴定发病率为零。

3 产量表现

2016 年和2017 年连续2 年参加国家高粱早熟组区域试验。2016 年区试平均产量9246 kg/hm2，平均比对照品种四杂25 增产6.94%；2017 年区试平均产量9358.5 kg/hm2，平均比对照品种四杂25 增产3.81%；2 年区域试验平均产量9302.25 kg/hm2，平均比对照品种四杂25 增产5.34%。

4 适应区域及栽培要点

4.1 适应区域

适宜春播早熟区吉林省的松原、白城和四平、长春的部分区域，黑龙江省第I 积温带，内蒙古的赤峰、通辽的部分区域。需≥10℃活动积温在2550℃以上的适宜区域种植。

4.2 栽培要点

吉杂157 在一般肥力的土壤均可种植，施农家肥52.5 t/hm2左右做底肥；春播早熟区播种时期为5月上旬至5 月中旬，播种深度2.0～3.0 cm，1 hm2施二铵或复合肥300 kg/hm2做种肥[4]，播后注意镇压、保墒；保苗密度12 万～13.5 万株/hm2；在拔节初期追施尿素225～300 kg/hm2；腊熟末期收获。

5 繁种、制种技术

5.1 不育系繁殖

不育系繁殖时，父母本同期播种，父母本行比1∶5为宜，先间不育系，后间保持系；留苗20 万株/hm2为宜。花期去除母本行内的老保，严格保证不育系的纯度。

5.2 杂交制种

吉杂157 制种时，双亲分期播种，先播父本，待父本出苗1 叶时再播母本。父母本行比1∶6 为宜，父本保苗15 万株/hm2，母本保苗18 万～20 万株/hm2。在苗期、拔节期、抽穗期需要严格去除母本、父本行内的杂株，开花期做好砍杂去劣工作[5-6]。

6 主要优缺点及注意事项

吉杂157 优点：株型好，整齐度高，丰产性好，淀粉含量高，抗逆性强，适应性广，是优质酿酒原料。缺点：不耐玉米螟。注意事项：播种前1～2 d 用高粱专用种衣剂拌种，以防治地下害虫[7]；出苗后及时管理，防止黏虫和蚜虫，特别注意预防玉米螟；喷施除草剂时，注意喷施时间和浓度。种植密度不能超过15 万株/hm2。