罗非鱼夏季养殖管理技术

梁龙子 陈振国

1.嘉吉饲料（阳江）有限公司，广东阳江529533

2.湛江市碧海湾水产科技有限公司，广东遂溪524300

罗非鱼属于热带广盐性鱼类，具有食性广、生长快、耐低氧、发病少、繁殖能力强等优点。不过罗非鱼对养殖环境和饲养条件有一定要求，尤其对养殖水域的水质要求较高。如今罗非鱼在我国的养殖范围较广，销售市场好，易饲养，是许多养殖户的主要养殖品种。

1 选择适宜的水源

罗非鱼最适宜的生长水温为28～32 ℃，在水中溶氧为1.6 mg/L 时易生长繁殖，适宜在pH 值为4.5～10.0 的淡海水中发育。罗非鱼的养殖水域管理需从养殖水源、水体无害处理和基础设施等方面着手，养殖水源的水质条件是最基本和最重要的，是罗非鱼养殖成败的关键。

养殖水源需要水源稳定、充足、卫生、清洁、水温适宜、水质良好、无任何污染，符合国家渔业水质标准。养殖水源的注、排水要求单注单排，并且注、排水方便[1]。在注、排水口应修建好拦鱼网具，防止敌害生物及野杂鱼入池，同时也可避免逃鱼情况发生。养殖水源在注入养殖池使用前，应在蓄水池中进行过滤和消毒，避免水源中的病原体、敌害生物和虫害的入侵。一般采用生石灰25～30 g/m3或漂白粉1 g/m3和敌百虫0.5 g/m3进行全池泼洒，夏季是雨水洪灾多发的季节，需建设完善的过滤设施，管理好注、排水口，确保堤岸坚固，防止洪水冲毁带走养殖鱼类或冲进敌害生物妨碍罗非鱼生长。

2 对水体科学施肥

通过科学施肥能培养良好的水质，实现肥水养鱼。投入品的多少不仅影响罗非鱼的生长，同时也影响着水质的变化。科学管理适度配肥，可以使养殖池中的浮游生物处于良好生长状态，间接增加水质的溶氧量和营养物质，培养良好的水质，促进罗非鱼的生长发育。春季以有机肥为主，夏季应施生物肥，不同季节不同的生长周期采用不同的肥料。夏季生物肥，应根据水温水质情况进行施肥追肥，每次的施肥量不宜过多，应少施肥勤施肥，一般15～20 d 施肥1 次，每次每667 m2施氮肥2～3 kg、磷肥1 kg。施肥期间应注意当时的天气变化，高温和多雨天气不宜施肥。

3 合理投喂饲料

科学投喂饲料可以为罗非鱼提供生长需要的营养物质。夏季是罗非鱼生长的旺盛时期，投入品增多，对水质影响较大。所以就应科学投喂，合理管理投喂时间和投喂量，从而防止发生各种病害。根据天气变化、水质及罗非鱼摄食状况灵活管理投喂时间和投喂量。养殖期间，需要投喂营养全面配比合理的饲料。罗非鱼在人工饲养情况下，可投喂各种饲料，比如玉米、饼粕及小麦、商品配合饲料等。投喂初期饲料的蛋白质含量应在32%～35%，每日投喂饲料量为鱼体总重量的3%～5%。罗非鱼个体成长到200 g 左右时，适当调整投喂的饲料量，控制在鱼体总重量的2%，饲料蛋白质的含量在27%～29%。罗非鱼个体成长到300 g 左右时，将进入生长最旺盛的阶段，每日投喂饲料量为鱼体总体重的1%～2%。投喂方法按照“四定”原则进行管理，每日2 次定时投喂，时间为上午8：00-9：00 和下午3：00-4：00。

4 加强水质管理

4.1 定期调节水质

养殖池应经常更换池水，保证水质清新，重点防治浮头和泛池情况的发生，池水溶氧量应保持在3 mg/L 以上。一般7～10 d 加水或换水1 次，每次注入10～20 cm，养殖池水位保持在1.5 m 左右，高温天气适当增加换水次数。养殖池池水恶化情况严重可进行换水。

4.2 使用增氧机

水质颜色应为草绿色或茶褐色，透明度在20～30 cm，在管理养殖池中，应结合天气、水温及鱼类摄食情况适当使用增氧机，在气压低有浮头危险或雨后晴天时打开增氧机。

4.3 使用药物增加含氧量

在养殖池中使用生石灰进行定期调节水质。15 d 左右每667 m2用15～20 kg 生石灰化水全池泼洒1 次。罗非鱼如果发生浮头现象可选用增氧剂等药物进行增氧[2]。

4.4 预防缺氧情况

养殖池和饲料台上的残饵和污物应及时清洁，避免污染水质。底泥较多的老养殖池应每7～10 d使用微生物制剂，改良池塘底泥，抑制厌氧菌和病毒繁殖，避免罗非鱼缺氧发生浮头事故。

5 综合管理预防鱼病

夏季是各种病菌迅速繁殖的时期，病菌对罗非鱼生长有着巨大威胁，应坚持健康养殖，规范化管理，防患于未然。长时间持续降雨会使罗非鱼的抵抗力下降，气温水温降低，同时雨水增多也会导致养殖池病害频发，罗非鱼的死亡率增高，故而多雨季节应加强病害的防治工作。

5.1 增加预防措施

雨季之前应使用杀虫药进行全池喷洒，杀灭水体和鱼体内的寄生虫，预防有害病菌的滋生。在投喂的饲料中加入中草药或杀菌消毒药物，防止发生病害。同时，每个月用生石灰或者每667 m2用硫酸铜300 g 和硫酸亚铁125 g 兑水全池泼洒进行消毒。投喂的饲料和岸边也要进行消毒处理，每15 d用二氧化氯兑水泼洒消毒。

5.2 综合防治

雨季罗非鱼易出现暴发性出血病、肝胆综合症及寄生虫病等病害。暴发性出血病发生时，病鱼体表或鳃丝上如果发现寄生虫，先杀虫，同时对水体进行消毒，内服抗菌药饵进行治疗。罗非鱼病情稳定后将养殖池池水用生石灰调成弱碱性，促进罗非鱼生长。肝胆综合症发生时，用渔用抗生素和三黄粉加入饵料当中，连续投喂5～7 d 控制鱼病。寄生虫病发生时采用硫酸铜和硫酸亚铁合剂进行杀灭消毒。

6 加强日常管理

坚持养殖池的日常管理工作。每天坚持巡塘，每周测量1 次pH 值和2 次水体透明度。清晨、夜晚巡塘，并记录养殖日志。严格检查罗非鱼摄食情况。及时做好养殖池清洁工作。夏季罗非鱼生长速度快，养殖池载鱼量上升，易发生水质恶化情况，应注意轮捕轮放控制放养密度，释放水体空间。

7 结 语

总而言之，罗非鱼夏季养殖期间应加强管理，定期消毒，定时定量科学合理投喂饲料，健康养殖，同时做好病害防治工作，注意保持水中含氧量，保持水质清新，从而有效降低病害发生，增加养殖户收入。