乡村振兴背景下湘西老司城景区旅游开发经营研究

魏 伟

（吉首大学张家界学院，湖南 张家界 427000）

1 研究背景

老司城景区位于湖南省永顺县灵溪镇灵溪河畔，是古溪州彭氏土司政权的故都，景区内含有大量的历史文化遗存、土家风俗文化遗存和独特的自然景观。老司城遗址在2015年7月被列入世界文化遗产名录，是湖南省唯一的世界文化遗产，司城村位于老司城景区内。目前，老司城景区游客量并不是很大，除了地理位置较偏远外，与其自身的开发经营也有一定关系，通过实地调查了解影响其发展的制约因素。在调研中发现老司城景区有很多优点，如景区公共卫生做得非常好，道路整洁，厕所建筑设计独特且非常干净卫生，很多垃圾桶由竹筐替代，既环保又便捷；司城村的石路、石墙也极具文化特色；灵溪河环绕司城村给景区带来更多的灵气和灵动；景区的桃花也是一道美丽的景观；《湘西土家族苗族自治州老司城遗址保护条例》《灵溪镇司城村村民村规民约》《灵溪河船工安全操作手册》等制度在老司城景区得到了很好的宣传和落实。800多年的老司城遗址更具文化底蕴，景区内的博物馆再现了老司城遗址的文化原貌。但同时也发现老司城景区在餐饮服务、购物服务、住宿服务、娱乐休闲服务和安全防护等多方面存在一些不足之处，需要进一步改善。

2 湘西老司城景区开发经营中存在的问题

2.1 景区餐饮服务水平有待提高

目前，老司城景区餐饮可供选择的菜品不多且卫生水平有限，比如小吃多是米豆腐、粉面、龟苓膏、饺子和八宝粥等，服务人员在食品的制作过程中没有戴口罩，较不卫生；餐饮服务人员穿着也缺乏民族特色，未能体现地方土家服饰文化。

2.2 景区购物服务极为有限

景区购物服务非常缺乏，不管是本地农产品还是手工技艺产品都较为匮乏，其中极具代表性的土家织锦也难以买到，这与本村的劳动力外流和技艺传承断代有较大关系。

2.3 景区文化娱乐活动参与度较低

老司城景区文化娱乐活动参与度较低，不能有效提高游客的文化体验深度。游客对祭祀和民俗表演如毛古斯舞、打溜子、摆手舞、哭嫁等参与度较低，尤其是祭祀表演活动，基本上停留在观看层次，这对土家族文化的传承和传播起到的作用有限。如摆手舞类可以提高游客参与度的文化娱乐项目应加以重视、大力发展。

2.4 住宿服务水平有待提高

司城村老人居多，中青年较少留在村子，但随着老司城景区的不断开发，吸引着一些中青年村民返村工作、创业。但司城村很多土家民房并未得到充分利用，许多房屋空置浪费，仅个别村民将自家房屋改造成家庭旅馆为游客提供有限服务。

2.5 土家族服饰文化未能普及

司城村的百姓极少穿戴土家族服饰，老年人平时也是穿着现代服饰躺在椅子上晒着太阳，仅参与表演的等相关人员穿戴土家族服饰，当地村民汉化较为严重，对本民族的服饰文化价值认识不够，缺少文化觉醒的意识，影响了游客对老司城土家族文化的体验深度。灵溪河上游客可以乘船观光欣赏灵溪河两岸风光，游船本身也有独特之处，但船夫的穿着太过随意，与周围景观较为不协调。

2.6 遗址安全保护存在疏漏

景区的老司城遗址安全工作有待加强，比如景区工作人员冬季曾在万马归朝观景台发现很多放完的烟花固体废弃物，观景台多处也被烧出大窟窿，原来晚上曾有人在遗址上大量放烟花未被发现。

2.7 基础设施建设存在不足

老司城景区的基础设施还存在一些不足之处，灵溪河上的小桥仅仅用短小的木板和长木等简单搭建而成，而且没有防护栏，河水水位有时快要漫过小桥，游客尤其小孩子平时存有掉下去的风险。此外，景区公共休息座位较少且没有充电场所。

3 湘西老司城景区开发经营对策

3.1 全方位提高餐饮服务水平

餐饮要做到卫生、环保、丰富多样，尽量采用本地的原生态食材（散养家禽、白菜、辣椒、茄子、黄瓜、竹笋、柚子和柑橘等）、特色食材（湘西腊肉、甜酒等），做生态农家菜、特色农家菜［1］。在景区也可以根据实际情况为游客提供长龙宴服务，让其更深刻地体味司城村的土家族饮食文化。

3.2 景区应优化购物环境

景区可以提供可供游客购买带走的本地特色农产品，如干豆角、腊肉、柚子、猕猴桃和竹笋等；鼓励村民种植竹子，利用自身掌握的技术和山上大量的竹子来编制竹筐、竹篮、竹席、竹凳子和竹椅子等实用性较强的竹制品，竹笋还可以作为良好的食材卖给游客；注重土家族织锦技艺的传承和应用，组织技术专家和技术能手教会中青年村民这项技艺，并将其制作的产品进行收购或帮助其销售给游客［2］。

3.3 全面开发文化娱乐项目活动

篝火晚会和摆手舞的结合可以有效提高游客的参与度和体验度，尤其是对青少年进行摆手舞、打溜子现场教学可以有效达到文化教育和文化传播的作用。目前，研学旅游发展迅速，老司城可以借此机会开发更多土家文化学习和体验的项目，让学生有所学、有所乐。

此外，还应大力发展农耕文化体验项目，如在稻田体验插秧、挖竹笋、采摘果子（柑橘、柚子、猕猴桃、葡萄、草莓和杨梅等）、河边垂钓、种菜及喂养家禽家畜等项目，可提高游客的生活趣味性和参与度［3］。

3.4 大力推动司城村民宿业发展

司城村房屋建筑风格独特且连片聚集，而且这里居住环境较好，山上有林可探、有古迹可寻、有田可种、有美景可赏以及有河可游，比较适合开发民宿接待游客。村民可以和老司城景区开发商共同合作开发经营民宿，开发商可以帮助村民改造其房屋，为其提供进行民宿经营方面的培训和产品销售，对于利润如何分成进行协商。开发商还要与村民共同做好周边居住环境的优化工作。司城村现已种植大量桃树，每年桃花盛开时举办桃花节，给游客带来更多的体验；景区水资源丰富，所以可以引灵溪河水开垦和灌溉稻田，不管是青绿时还是金黄时均是一道美丽的稻田文化景观，收割的稻谷还可以作为绿色主食供游客分享，为游客提供更多环境体验［4］。

3.5 全面普及土家族服饰

老司城景区可以投入一定资金为司城村村民配置土家服装，并通过教育培训让其了解土家族服饰的文化价值以及穿着土家族服饰对于村落和老司城景区发展的意义，景区也可以在总收益中拿出部分补贴村民，让其切实感受一些实惠。此外，景区应为灵溪河的船夫统一配置土家族传统服装，以达到人与景和谐共存。土家族服饰文化在村民和船夫中的普及有助于提高景区人文景观的吸引力，有助于扩大景区游客市场，进而提高景区收益。

3.6 完善景区安全防护系统

老司城景区应完善整体的安全监控防护系统，尤其是老司城遗址的监控防护，对景区安保人员要严格筛选，并在夜间安排安保人员巡逻，尤其是春节等节日期间更要加强监控，做到防盗、防破坏。

3.7 进一步完善基础设施

老司城景区应根据灵溪河长期水位的变化情况，进一步投资资金建设一座与景区环境融为一体且较为安全的新桥。景区还要增加部分公共休息设施和充电设施，为游客提供更多的贴心服务。

4 结语

湘西自治州灵溪镇政府和老司城景区应采取有效措施吸引更多的司城村中青年返乡创业和工作，为振兴司城村做出更大的贡献。司城村和老司城的关系也极为密切，彼此间互相影响、俱损共荣，司城村的发展和振兴会进一步提高老司城景区的文化吸引力和市场范围，所以双方一定要进一步优化旅游环境，共同开发经营好这块富有神秘感的人间宝地。比如，司城村的卫生做得比较好，对老司城景区整体卫生水平的提升做出了较大的贡献；而在迎客服务方面，老司城景区缺少土家族特色的拦门酒仪式，为了弘扬土家族的酒文化，老司城景区应将拦门酒迎客服务做到日常化，让每一位游客都可以享受到这种文化的魅力。