直面困境转型发展

文/伊工宣 郭艳军

刘文明是兄弟5人中最小的一个，跟随兄长们十几年的经商经历，培养了他勤于思考、善于捕捉商机的智慧和商业头脑。多年前，伊春林区出产的大量蘑菇、木耳、松子等山特产品吸引了他的目光。当时，这些东西都没有什么市场，价格低得可怜，最大的用处就是邮寄给外地的亲戚朋友们吃个新鲜。刘文明心里琢磨：外地人，尤其是城里人喜欢这些山货，为什么不能把这些蘑菇、木耳收集在一起打包销售呢？在那个“木”字号经济独大的年代，他就敏锐地看到了林下经济、森林食品行业潜在的巨大商机。但是，他的这个想法，在当时却并没有得到家人的理解和支持。

上世纪九十年代末期，伊春林区开始出现“两危”，森林资源大量消耗，生产任务减少，开始鼓励职工群众发展林下经济。这又勾起了刘文明构想多年的“创业梦”。

2005年，刘文明认识到时机已经成熟，毅然放弃了经营多年的商场，开始研究森林食品市场，通过大量的市场调研，掌握了市场行情和未来发展趋势。他顶着家人的反对、社会各方面的舆论，最终决定进入森林食品加工行业。2006年注册成立了鑫旺山特产品开发有限公司。公司成立之初，厂房的面积只有240平方米，员工15人，资产只有10万元，产品比较单一，主要以袋装木耳、磨菇干货为主。

企业建立后，生产销售方面的一个个难题接踵而来，曾一度陷入困境，但是多年的艰苦创业造就了刘文明迎难而上的毅力和决心。资金不足，他多方筹措；技术跟不上，他不断外出学习先进技术；为扩大销售面，他亲自到超市和经销商那里推销。他多次对市场销售的食用菌产品种类、质量要求、品牌和包装情况进行调查，陆续上马了压块、真空精装和彩袋包装工艺；参照国家有关食用菌生产和产品等级标准，严格制定了各道工序的生产标准和质量要求。

功夫不负有心人，“九鑫”品牌山特产品市场占有份额不断扩大。在汤旺河区委、区政府的大力支持下，在市总工会和区工会的关怀下，2012年企业扩大规模，建设了1700平方米生产厂房、1118平方米冷库、2000平方米的森林食品大型展示中心、3600平方米的成品库房等，成为了在伊春市享有较大名气的森林食品加工生产企业。

伊春市虽然森林资源丰富，但并不能充分挖掘，存在着产业规模小、经营分散等问题。新产品研发是满足市场需求的关键，想要占据更大市场，这就需要企业不断推出天然、绿色、健康的产品，实现更有力的竞争。2014年，刘文明带头组建了九鑫山特产创新工作室。创新工作室团队由5人组成，都有着扎实的研究基础和较高的技术不平。经过两年多的努力创新，工作室研发出100余种新产品。

在研发新产品初期，刘文明带领工作室人员进行了多次市场调研，并对当地的蓝莓和木耳做了产能、品质分析。虽然汤旺河区野生蓝莓、野生木耳储量丰富，品质一流，但精深加工的科技含量和经济附加值相对较低，资源的优势尚未得到充分发挥。他带领工作室多次外出参观考察，最后，确定将蓝莓、木耳即食罐头生产项目作为公司公关重点项目。经过反复改进加工工艺，最终通过国家级食品安全检验，于2016年末生产线建设完成，现已正式投产达效。该项目总投资800多万元，每年可生产蓝莓、木耳罐头 500吨。高纯度蓝莓果酒、蓝莓冰酒、水果白酒等一批高科技、高附加值项目陆续投产。

刘文明带领的九鑫创新工作室经过不断的努力，使公司的发展呈现出迅速上升的趋势。如今，公司已经拥有自主产品八大系列100多个品种，年销售额2800万元，带动包括电商在内的500多人就业，“九鑫”注册商标被认定为省著名商标，生产的产品不仅在伊春市、黑龙江省闻名，更以东北森林绿色食品安全无污染的优势，走出了大山，走进了大连、北京、天津等大城市的超市。2018年，刘文明被省总工会评为全省职工创业标兵。

针对市场新的需求，九鑫山特产创新工作室在产品技术和服务上奋力进军高端市场，刘文明一方面不断强化队伍建设，吸纳高科技人才，研发、收购新型技术，不断开发推出高附加值的高营养产品。另一方面强化企业品牌的培育，通过参加全国、省、市组织的各类展会活动大力推介宣传，与国内多家大公司建立了长期合作关系，将公司产品推向了中高端市场。