一筐生态菜里的脱贫故事

王文彬

湖北省英山县地处大别山腹地，是全国深度贫困县之一，尽管这里山水资源丰富，但山里人却祖祖辈辈固守着绿水青山挨饿受穷、束手无策。然而，一家北京企业偏偏看上了这片贫瘠的土地，在穷山瘦水间投资上亿元，注册成立湖北先秾坛生态农业有限公司，开发了5 000多亩绿色种养基地。一筐筐生态蔬菜从山沟里销往全国各大中城市，直接带动当地2县7个乡镇36个村3 089名贫困人员脱贫增收，安排2 710人创业就业，书写了年综合收入3.4亿元的创富神话，走出了一条大别山片区“千企扶千村”产业扶贫的新路子。2017年，湖北先秾坛生态农业有限公司生态农业产业融合发展的“神峰模式”入选全国产业扶贫十大典型案例。

一筐生态菜   满载脱贫梦

5年前，在北京大医传承生物科技有限公司创业多年的商人闻彬军回到久别的故乡湖北省英山县，想为家乡的父老乡亲做点有意义的事情。经过考察后，他发现家乡除了贫穷之外，只有干净的土壤和新鲜空气。“这就是企业发展的资源，也是让家乡人脱贫致富的本钱。我就要从这原生态里‘掘金！”闻彬军胸有成竹。

闻彬军一贯雷厉风行。2013年元旦，他注册成立了湖北先秾坛生态农业有限公司，以每亩250千克稻谷的租赁费流转当地贫困户和农户土地5 000多亩，兴建神峰山庄，开辟生态产业园。在生态产业园，建起了一排排的蔬菜大棚，作为蔬菜种植基地。每个蔬菜基地配套建设一个小型养猪场或养鸡场，畜禽粪便经沼气池转化成沼液和沼气，沼渣沼液进果蔬菜地肥地，沼气进公司宾馆客房供照明用电，果蔬采摘后下脚料用作畜禽青饲料。公司聘请专业人员负责种养技术指导，并招收当地村民重点是贫困户进产业园种菜、养猪、养鸡，务工增收。

湖北先秾坛生态农业有限公司为了扩大产业扶贫规模，大力实施“定点一个养殖户致富一个家庭”计划，先后在英山县孔家坊乡周边31个村定点1 003户贫困户，实施户户“十头猪、千只鸡”养殖计划，与种养户签订种养合同，统一提供种苗，统一种植养殖标准，统一使用沼液或农用肥，统一培训种植养殖技术。同时，全面推广“猪—沼—菜”种植养殖经营模式，建立农特产品种养基地，采取统一圈舍标准、统一投喂有机饲料、统一检验收购、统一芯片跟踪、统一市场营销的方式，与农户签订土猪、土鸡、果蔬包产包销协议。“在我这里，蔬菜全部是绿色种植”“一旦发现有人施用化肥，立即解除合作关系”。这是闻彬軍给公司定的“军规”。“ 猪—沼—菜”立体生态循环生产模式，每年产出200余种品质一流的生态食品，催生了“黑禧猪”“竹筷子”“当年味”等绿色商标。贫困户养的猪，公司以高于市场价20%～30%收购，养的鸡高于市场价26元/千克收购，种植的蔬菜也高于市场价收购，每年每户增收5 000～8 000元。在扶持贫困户的同时，湖北先秾坛生态农业有限公司大力发展特色种养专业村，通过做强村级集体经济和村级自强互助脱贫合作社，带动贫困户脱贫增收。湖北先秾坛生态农业有限公司推行“公司占股51%、村自强互助脱贫合作社占股49%”的方式，让31个村级自强互助脱贫合作社负责为公司提供土地，按公司标准生产特色农副产品，加盟公司的生产经营模式。村自强互助脱贫合作社负责安排贫困户开发具体生产经营项目，村集体每年可以获公司10万元左右的提成奖，贫困户可以从合作社得到务工收入和分红收入。目前，湖北先秾坛生态农业有限公司以打造国家运动员绿色食品基地为目标，建设31个黑禧猪养殖示范基地、1个眼镜山鸡孵化基地、67个眼镜山鸡养殖示范基地，辐射4.9万亩生态农业种养基地，带动周边7个乡镇2 300多农户走上了绿色蔬菜、中药材、家禽家畜、水产养殖等生态种养致富之路。

为了将这一筐筐“养在深闺”的生态农产品装进城里人的菜篮子，变成农村贫困户实实在在的效益，湖北先秾坛生态农业有限公司一方面大力开发生态旅游，在田园果蔬之间建设一幢幢京式四合院和豪华别墅，依山傍水开发山上水下游乐项目，让不同的游客都能体会到回家的感觉。同时，在公司旗下开设了50多家旅行社，遍及武汉、九江、合肥、鄂州等大中城市，全面推介山庄特色生态旅游。每天，山庄里各地旅游大巴车水马龙，游人如织。另外，将山庄旅游与英山县特色旅游相结合，让游客既能在山庄里体验农耕文化，又能在山庄外饱览好山好水好风光。许多游客来了就不想走，走了还想再来，并且每一次离开都会捎上不少优质的农特产品。另一方面广开农特产品直营店，把市场触角延伸到全国各地。湖北先秾坛生态农业有限公司在北京、天津、武汉、合肥、黄石、鄂州、九江等大中城市相继启动了“中国好农业——生态农业进万家工程暨助力奥运膳养天年全国惠民工程”，开设了54个“黑禧猪神峰山庄农乐园”直营店，在武汉市吉庆街开办了神峰山庄生态文化餐厅。每天一车车、一筐筐黑禧猪、眼镜山鸡、生态沼液菜等90多种生态农特产品从山区走向城市，流进城里人的餐桌。2016年公司接待游客30万人次，产值2.2亿元。2017年接待游客40万人次，产值3.4亿元。

5年来，湖北先秾坛生态农业有限公司累计投资2.1亿元，将公司打造成国家运动员绿色食品基地、中国生命谷、国家AAA级旅游风景区，先后入选全国旅游扶贫“能人带户”示范项目、全国“巾帼脱贫”示范基地，获得“湖北省农业产业化重点龙头企业”荣誉称号。

扶贫先扶人 扶人先扶智

闻彬军说过：“给钱给物那不是产业扶贫，那是施舍;扶贫要先扶人，扶人要先扶智。农民贫困主要是智力的贫困，作为一个有志于造福桑梓的企业，除了让家乡父老通过科学种养解决温饱问题，还要让家乡父老对致富有信心，对生活有盼头，活得有尊严，需要把一群普普通通的农民培养成现代化企业的合格员工。”

湖北先秾坛生态农业有限公司在与贫困户建立帮扶关系后，首先从贫困户培训开始，先后开办了农民培训学校和先秾大医商学院，投入大量的人力和财力，对不具备科学种养知识和市场经营的贫困农户进行对口培训，让他们掌握在公司就业谋生的本领。闻彬军坦言：“首先要从身份上让农民特别是贫困户找到自信，山庄不养懒人，只要肯学肯干，公司就会给平台、给机会。”对于想到公司工作的贫困户或农户，先培训再上岗，依据各自优势合理安排工作岗位。有技术的可以养猪、养鸡、养鱼、种菜;没有技术的可以到公司干临时工，按劳付酬。对于不愿意到公司上班的农民，可以通过流转土地给公司，每年每亩可获得不低于250千克稻谷的流转租金收入。贫困户也可以承包基地，按公司标准开展科学种养，公司负责以高于市场价收购农特产品。

功夫不负有心人，通过开展各项技能培训和传帮带活动，许多贫困户和公司员工从学习种菜开始，转向学会卖菜，最终走上生态农业、生态旅游经营之路，逐渐成为种植能手、技术骨干和营销人才，从而打造出了一批“九大员”（服务员、演员、导游员、市场营销员、社会体育指导员、游泳救生员、农业技术员、业余通讯员、卫生员）复合型人才队伍，一筐生态菜承载了多少人脱贫致富的梦想。许多贫困户和公司员工经过培训，上车就是导游和服务员，为游客提供热情周到的服务;下车就是技术员，种菜养猪，推销产品，样样精通。有的贫困户和公司员工白天在公司山庄当服务员，晚上当演员，载歌载舞，为游客义务开展民风民俗表演。经过培训，贫困户和公司员工收入稳定增长。在家门口做临工的老年人每人每天50～60元，在公司上班中年人月均工资3 000元左右，在都市农乐园上班年轻人月均工资

5 000～1 0000元。近年来，公司共培训了652名贫困户和公司员工，培养造就了2 000名新型职业农民，1 003个建档立卡贫困户3 089人摆脱了贫困。

（作者联系地址：湖北省英山县水产局 邮编：438700）