九月份的葡萄咋管理

李钟晓

9月是一个瓜果飘香的季节，关中大地的晚熟红提葡萄是各地客商争相抢购的时令水果之一。种植红提葡萄的大多果农，此时都把心思放到卖葡萄上，往往忽视了园子的综合管理。所以，好些人管理的园子都是“先期景象还不错，卖开果了难拾掇”。究其原因，主要还是放松了后期管理。做好9月份葡萄管理工作，应该从以下几个方面抓起。

1 大棚葡萄

1）养好叶片促积累。大棚葡萄此时已经销售完毕，主要是养护好叶片，杜绝病害发生，让叶片健康生存，为营养转化和积累提供基础保证。这一时期，应继续在清理棚内及园区病虫枝叶、烂果的同时，摘除枝干基部发黄的老叶、病叶，减少不必要的树体消耗。继续用40%稳歼菌2 500倍液+可杀得三千800倍液+1%尿素液，或者40%稳歼菌2 500倍液+必备800倍液+1%尿素液细致喷施枝干和叶片，达到灭菌、保叶的双重效果。之后，喷施以铜制剂为主的药剂保护叶片。

2）施好秋肥保翌年。9月份正是葡萄根系年生长最后一个活跃期，也是营养吸收、转化、积累最后一站。早施肥，早利用，多积累。大棚平时很难大量施肥，应利用这一空当期施好基肥。每亩施入地脉隆有机菌肥200～240 kg+优质过磷酸钙100～150 kg+调理剂（中微量元素肥）50 kg。距主蔓70～80 cm开沟施入，沟深25～30 cm、宽30～40 cm。施肥后，覆土耙平。如果土壤湿度低于50%，需要及时浇1次小水，以利于肥料的吸收利用。

2 露地葡萄

1）主要任务是促转色，保优果。晚熟葡萄一般都产量高、穗子大、难着色，加之9月份气温往往偏低或者天气多雨，果实增糖、着色比较慢。但市场从来都是优胜劣汰。所以，果实色度好坏会直接影响产品的价格和销路，关系到果农一年的经济效益。

虽然促使葡萄转色的方法不少，但我们坚持倡导物理着色法，反对用激素促进着色。一是及时摘取果穗上下2～3片活力较差的老叶，掏空膛内挡光的枝梢，打开光路和风路，促进葡萄果粒自然着色；二是撕开袋子底口；三是提前铺设反光膜，也有助于果粒着色。多法并用，效果很好。

2）保叶果，防病害。保护叶片，增加营养积累，具体办法可参照大棚方案。

9月份虽不是高温高湿期，但葡萄病虫害有时依然顽固，应引起重视。叶片上的病害主要是霜霉病和褐斑病，其他病害较少。果穗正处在增糖成熟期，前期如果预防不力，炭疽病、灰霉病、白腐病和酸腐病会轮番侵袭。这就要求果农在百忙中多查看，勤修剪，巧施药。发现有尿袋现象（酸腐病），及时处理，及时用药，减少病源，减少醋蝇，减少损失。处理办法：用必备400倍液+歼灭3 000倍液+灭蝇胺5 000倍液刷果穗或浸果穗，药液干后重新套袋（用新袋）。

一些产量高的园子，应特别注意水罐子病（俗称转色病）的发生。这种病一般于果实近成熟时开始发病，先在穗尖或副穗上表现症状，严重时全穗发病。有色品种感病果实着色不正常，颜色暗淡无光，绿色与黄色品种表现水渍状。感病果实含糖量低，酸度大，含水多，果肉软，皮肉极易分离，成一包酸水，用手轻捏即有水溢出，果梗与果粒间易产生离层，病果易脱落，失去商品价值。

水罐子病是因树体内营养物质不足引发的生理性病害。结果量过大、摘心过重、有效叶面积小、营养不足、树势衰弱，发病就重；地势低洼、土壤黏重的园片发病较重；氮肥施用过多，缺少磷、钾肥，发病较重；成熟时土壤湿度大，诱发营养生长过旺，新梢萌发量大，引起养分竞争，发病重；夜温高，特别是高温后遇大雨，发病重。

水罐子病的预防措施：①增施有机肥及磷、钾肥，控制氮肥用量，加强根外喷施磷酸二氢钾和多元微肥，增强树势，提高植株抗性。②适当增加叶面积，适量留果，增大叶果比例，合理负载。③果实近成熟时，改善架面、行间通风条件，减少营养物质消耗。④果实近成熟时停止追施氮肥与灌水。

3）巧追肥，强树势。晚熟品种本身采果晚，树体能量消耗大，果农应在采果前后1周内及时追施“月子肥”。每亩追施15-15-15的复合肥50 kg补充营养，恢复树势，为来年果园丰产打好基础。月子肥可沟施或穴施。