徐稻9号轻简高效栽培技术推广与应用

曹 帆

（徐州市铜山区农业委员会，江苏徐州 221116）

1 铜山区小麦的基本情况

铜山地区种植的水稻品种主要有水稻品种主要有徐稻5号、徐稻8号、徐稻9号、连粳11号、连粳12号、华粳5号、京粳1号、苏秀867、津稻263、徽两优996、C两优608、C两优396等，全区种植水稻面积4万hm2，由于水稻晚播面积扩大、品种抗性不强等原因制约我区水稻产量及品质的提高。

1.1 品种种植“多、乱、杂”，主导品种不明确。

水稻新品种井喷，经营主体多，各大种子企业争占市场，水稻品种都多达15～20个，主导品种不明确，种植大户和农户对稻米和面粉市场发展趋势和选用品种缺乏了解，盲目种植，“混种、混收、混贮、混加工”现象严重。

1.2 水稻直播面积扩大，缺乏早熟优质耐低温品种

淮北地区粮食作物以水稻、小麦轮作为主，受温光资源限制，稻麦季节衔接紧张，争温争时矛盾突出，在选择稻麦品种时间必须考虑下茬。麦茬直播稻播种时间推迟至6月中下旬，对适宜品种要求很高，熟期早、后期灌浆快是基本要求，同时还要兼顾产量和品质，现有早熟品种总体不符合要求，需要筛选利用品质优、产量高、耐低温、抗病抗倒伏的新品种，尤其是理化品质和食味品质兼具的早熟品种。

1.3 规模化标准生产程度低，配套栽培技术不完善

目前本地区优质稻麦生产存在的共性问题主要有以下几个方面：一是规模化、标准化生产程度较低，优质稻麦生产主要依靠种粮大户的自发种植，品种分散，规模小，即使有徐稻9号等优质稻品种，但规模化程度低导致优质稻米和面粉的生产、加工难以持续。二是加工水平整体偏低，目前稻米和面粉加工企业很多，但小型化居多，设备落后，管理粗放，简单加工可以，但距离中高端加工水平有较大差距。三是品牌意识不强，区域公用品牌少，企业品牌“弱而乱”，市场竞争力低。四是对新品种优质、高产、高效及节本的栽培技术研究不够，不能充分做到良种良法配套推广。

2 徐稻9号品种特性

徐稻9号：该品种具有抗病（稻瘟病、条纹叶枯病、纹枯病等）抗逆（耐高温、耐低温、抗倒伏）高产、优质、优良食味等优点。2012～2013年参加国家黄淮粳稻组区域试验，两年平均产667.9kg/667m2，比对照徐稻3号增产5.75%；2014年国家生产试验平均产629.2kg/667m2，比徐稻3号增产7.25%。国家区试两年平均全生育期155.9d，比对照徐稻3号早熟1天。株高96.7cm，穗长16.4cm，每穗总粒数140粒，结实率87.7%，千粒重26g。抗性：稻瘟病综合抗性指数4.7，穗颈瘟损失率最高级5级，条纹叶枯病最高发病率10.71%；中感稻瘟病，中抗条纹叶枯病。米质主要指标：整精米率73.7%，垩白米率23%，垩白度2.6%，直链淀粉含量11.3%，胶稠度82mm，达到国家《优质稻谷》标准3级。2016年参加江苏水稻好品种试验，在白马湖试点理论产量750.54kg/667m2，位居15个中熟中粳稻品种第1位；睢宁县官山镇14hm2机插稻好品种展示方，经徐州市种子站和睢宁县农委实产验收，平均产806.1kg/667m2。该品种含半糯和香型基因，米饭外观具有良好的白度、光泽度和完整性，香味纯正，嚼起来有弹性，口感香甜，而且冷饭不硬。2016年12月参加“首届江苏百姓品米节优质大米品比”荣获二等奖，2017年12月参加“第二届江苏百姓品米节优质大米品比”荣获一等奖，2017年7月荣获“全国优质粳稻优良食味品评”三等奖。2017年起被省农委列为江苏淮北及沿淮地区优质粳稻主推品种，20余个县（市、区）选作优质粳稻产化主导品种，徐州沿湖、淮安凌桥、盐城射阳以该品种加工保装的“徐稻王”、“黍馨”、“凌桥”、“射阳大米”等稻米品牌在省内和上海、安徽、湖北等地已产生一定影响，2018年江苏农垦米业集团、益海嘉里米业集团已扩大该品种订单种植，产业化前景良好。

3 徐稻9号的轻简高效栽培技术

3.1 秸秆全量还田全苗壮苗技术

稻麦秸秆全量还田可以增加土壤有机质含量，降低土壤容重，增加土壤孔隙度，对土壤团粒结构和有机质的平衡等朝有利提高作物产量方面转化，还可以为土壤微生物提供碳源，促进微生物的生长繁殖提高土壤的生物活性，使土壤疏松、易耕作，保水保肥能力强，因此，秸秆还田对土壤有良好的改善作用。小麦收割后，按照“同步碎草→碎草匀铺→旋耕深埋→泥浆沉实→薄水插秧→足苗早发”的关键技术实施水稻栽插，每个环节均有相应机械装备支撑。水稻栽插后依据麦草腐烂速度，实时排出有毒废水，同时适量增加氮肥用量，促进苗期早生快发。

3.2 高效施肥技术

围绕稻麦“低产变高产，高产变优质，周年增效益”的生产目标，以“精种、调肥、抗逆”为核心，科学合理进行肥料运筹。徐稻9号适宜中上等肥力水平种植，要控制氮肥用量，同时增施磷钾肥并巧施穗粒肥。产量650～700kg/667m2稻谷，需纯氮总用量为18～20kg，有机肥需占20%以上。基肥以有机肥为主，配施适量磷、钾肥，约施45%复合肥30kg/667m2和尿素10kg/667m2；分蘖肥分二次施用尿素12～15kg，以促进前期早生快发；穗肥分2次施用，以促花肥为主，在主茎叶龄余数3.5～3.0叶时施45%复合肥10kg/667m2和尿素4～5kg/667m2，在叶龄余数1.0叶时据田间长势施尿素2～3 kg/667m2作保花肥，提高结实率，增加千粒重。为保持徐稻9号的优良食味品质，全生育期宜少施氮肥，多施有机肥，后期尽量少施或者不施氮肥。

3.3 病虫害绿色防控技术

坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先使用生物农药，限制使用高效、低毒、低残留化学农药，严格遵守GB 4285-1989、GB/T 8321等国家标准中的有关农药使用的要求，注意农药安全间隔期，实施农药交替使用，禁止使用高毒、高残留化学农药。小麦以赤霉病、锈病、蚜虫、纹枯病等主要病虫害为重点，水稻以稻瘟病、纹枯病、螟虫、飞虱为防治重点，筛选使用环保型农药品种，把握安全间隔期，同时采用无人机、乘座式喷药机等新型施药器械，提高药液雾化效果，减少农药用量。

3.4 防灾减灾应变技术

水稻栽后受麦草腐烂影响，易出现对僵苗、死苗现象，可增施钾肥或锌肥缓解症状。前、中期宜采用浅、搁、湿润灌溉方式，注意不要长期淹水，否则，易加重病虫发生，也易造成后期倒伏。穗分化期遇高温热害，要保持田间有浅水层，起降温减灾效果。后期断水不宜过早，尤其是降温偏早的年份，要保持土壤湿润，避免青枯死苗，影响产量。

4 经济、生态效益

与其他同类型稻麦品种比较，徐稻9号（国审稻2015049）熟期早、产量高、食味品质优，其米饭外观具有良好的白度、光泽度和完整性，香味纯正，嚼起来有弹性，口感香甜，而且冷饭不硬，适宜作为优质食味软米开发。

徐稻9号在铜山区推广面积达1.67万hm2，通过以上配套技术集成与推广应用，百亩方平均产量均超过700kg，最高单产达806.1kg/667m2，水稻平均产超过650kg/667m2，水稻每亩新增纯收益150元以上。按照单位规模新增纯收益缩值系数0.7、推广规模缩值系数0.9计算，减去总推广费用后，共产生总经济效益15359.8万元。新品种及配套技术集成与推广应用，增强了铜山地区水稻发展的科技支撑能力，改变了水稻生产施肥过量、用药混乱等不良习惯，大幅降低了农药及化肥施用量，保护了农田生态环境，减轻了农业面源污染，经济、社会、生态效益显著。