日光温室冬春茬番茄高产栽培技术
2019-02-21李志霞
李志霞
1 品种选择
冬春茬番茄是指秋季播种育苗、第2年夏季拉秧的番茄,针对设施栽培的小气候特点,选择适合本地生长的、结果期长、果实大、品质好、耐贮运、耐低温、耐弱光、抗病性强、容易坐果、产量高、市场畅销的品种。如圣粉、宝冠、毛粉802、西安大粉、L401、佳粉 151 号、823 番茄等。
2 培育壮苗
2.1 种子处理与苗床准备
1)种子处理。将选择好的种子用温水烫种15分钟,烫种时不断搅动并加热水,保持恒温55℃,15分钟后,只搅动不再加热水,当温度下降到30℃时,停止搅动,让其自然下降至常温。为了加强杀菌效果,种子经烫种处理后,在常温清水中浸3~4小时,再用40%福尔马林100倍液处理15分钟,可预防早疫病、晚疫病等病害。处理后将种子取出放在盆中密闭2~3小时,用清水淘净种子经消毒后开始播种。
2)苗床准备。床土最好用未种过茄科作物的田园土、细炉渣和有机质土各1/3混合过筛即可。
2.2 播种 冬春茬于8—9月播种,每亩用种子30 g左右。播前浇透水,水渗下后薄撒一层营养土,然后均匀撒播种子,最后再覆一层1 cm厚的营养土。为防止发生病害,播种后用50%多菌灵或50%甲基托布津8~10 g/m2拌上营养土再撒一层,厚度不超过0.5 cm。
2.3 苗期管理
1)做好种子、苗床、有机肥和培养土的消毒工作。一般播种后3~4天可出苗,当出苗率达到60%~70%时可以揭开膜。苗期重点做好温度、水分、光照、肥水的管理,即可通过温、光、水、肥和通风的控制掌握幼苗的生长速度,因此幼苗出齐后应加大通风量,避免夜温过高造成养分消耗大而导致苗徒长。嫁接后要遮阴控温保湿。
2)用育苗钵分苗1~2次,并提前配制营养土。取6份未种过茄科作物的肥沃田园土加上4份充分腐熟的有机肥混匀后制成营养土。
3)壮苗指标。苗高20~25 cm,展开叶节间长度相等,茎秆硬实,具有8~9片真叶,第1穗现大蕾,叶色油绿,叶片厚,叶片舒展,根系发达,无病虫害。
3 整地施肥
前茬收获后,深翻地(深度40 cm)暴晒、打碎、整平,浇水后密封温室进行高温闷棚15~30天。合墒时,进行第2次深翻(20 cm)。结合整地,每亩施优质腐熟基肥1万 kg,磷酸二铵50~75 kg,硫酸钾50 kg。第2次整地要在定植前1个月完成,以便使肥料在土壤中早分解。
4 内置式秸秆反应堆制作
4.1 挖槽沟 为了更好地在提高冬季室内地温,采用畦下秸秆反应堆栽培形式。每畦栽种2行,形成宽窄行栽培方式,在定植行下挖沟,沟深 20~25 cm,沟宽 50 cm,,够长与行长相等
4.2 菌种处理 使用前1天对菌种进行处理,按1 kg菌种对30 kg麦麸、约22 kg水的比例混合搅拌均匀,含水量以用手将麦麸握紧后手指间有水珠露出但不滴流为宜。三者混合后堆积24小时后即可使用。当天用不完的菌种应堆放在阴凉处,厚度5~8 cm,第2天继续使用,拌好的菌种需在48小时内用完。
4.3 沟铺秸秆 每沟铺满秸秆,需要完整玉米秸秆 3~4 t/亩,,沟两端玉米秸秆露出 10 cm,以便灌水和通气。秸秆在沟中铺2层,每层都将拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,撒后用铁锨轻轻拍震,使菌种上下均匀一致,撒完菌种后在秸秆上铺1层饼肥,每亩施用1 000 kg。
4.4 覆土浇水 撒完菌种和饼肥后覆土,土厚约10 cm,铺匀踩实比原地面高出5~10 cm,沟中灌大水找平,使秸秆充分吸水。
4.5 做畦起垄 待水渗下后,从沟两侧取土,将所有从沟中挖出的土堆到玉米秸秆上面,形成高畦,畦高20 cm,畦宽为80 cm,整平畦面。在畦面中间开一个宽25 cm、深15 cm的小沟作为灌水沟,使畦形成双高垄,沟中灌水找平,水量为沟深的2/3左右。在畦上覆黑色地膜,黑色地膜可防止杂草的产生。
5 温室消毒
做完畦覆完膜后,在定植前2天每亩温室用百菌清烟剂和10%速克灵烟剂各0.5 kg进行燃放,密闭温室熏药,以达到消毒的目的。另外,每亩用50%多菌灵可湿性粉剂1.5~2 kg,起垄时撒入畦面,以达到土壤消毒。
6 定植后管理
11月中旬选择壮苗定植,每亩定植3 500~4 000株,株距30~33 cm。在定植处用打眼器打一个比苗坨稍大的孔,将苗放入后覆土,使苗坨顶部高于土表1 cm,覆土后压实即可。定植后要马上打孔(用14#钢筋)孔距30 cm,间隔20 cm,孔深以穿透秸秆层为宜。定植后浇水,浇足浇透。
6.1 温湿度管理 番茄喜温,一般情况白天的适宜温度为26~30℃为宜,夜间温度在10~15℃为宜,温度应控制在不高于32℃以免影响花芽分化。
1)缓苗期。不通风,闭棚升温,高温高湿条件下促进缓苗,白天25~30℃,夜间15~17℃,湿度控制在60%~80%之间。
2)开花坐果前期。白天温度控制在20~25℃,超过25℃放风,降至20℃闭风口,以放顶风为主。夜间保持在13~17℃,湿度应小于60%。
3)进入结果期。白天保持在20~25℃,夜间13~17℃,湿度应小于60%,外界气温稳定在10℃以上,可昼夜放风。结果期要进行变温管理,白天应控制在20~25℃,夜间应为13~15℃,昼夜温差控制在7~10℃。
6.2 光照管理 番茄对光照要求较高,可通过选用透光率高的无滴膜、清除膜上灰尘、张挂反光幕,在保证室温不受影响的情况下尽量早揭晚盖草苫,延长光照时间。冬季日照短,应早晚适当补光,可用日光灯、高压汞灯等偏兰紫的灯光补充光照。
6.3 水肥管理 定植缓苗后,若土壤水分不足,定植2~3天后,可轻浇1次缓苗水。第1穗果坐住并开始膨大时,浇促果水,并随水冲施尿素15 kg/亩和硫酸钾3~5 kg/亩,以后不旱不浇,一般15~20天浇1次水。浇水采用膜下暗灌。追肥掌握每收1穗果追1次肥,交替使用磷酸二铵、尿素、硝酸铵,每次 15~20 kg/亩,并配合适量硫酸钾。
6.4 防止落花落果 前期用40~50 mg/L的防落素或20 mg/L的2,4-D处理,后期用25~30 mg/L的防落素或10 mg/L的2,4-D处理。
6.5 吊蔓、整枝 一般要求留果6~8穗,建议6穗掐尖。掐尖时应在花上留2~3片叶。在第1穗见红果时,顶端放侧枝,侧枝上不留果。及时吊蔓,以免植株倒伏。
7 病虫防治
病害防治应坚持以防为主、综合防治的原则。预防病害,用兰迪多邦微生物菌剂300倍液每隔15天喷施叶面1次。定植第2日,用甲霜灵一袋对水60 kg,每株浇药水50~100 g,以防治立枯病。第1穗果膨大期,用康地蕾得50 g加水30 kg灌根,每株灌药水150~250 g灌根,可明显抑制病害发生。
8 采收
番茄同穗上的果实成熟有先后,应分批采收,最好在转色期进行采收,以利于长途运输。就地作水果或蔬菜用的,一般在果实2/3转红或完全红熟时采摘。
(参考文献略)