大豆种植和病虫害防治技术

滕发云

（黑龙江省黑河市爱辉区幸福乡农村经济技术服务中心，黑龙江 黑河 164300）

我国是一个人口大国，对各种资源的需求量都排在世界前列，这其中自然包括粮食作物，而大豆作为一大粮食作物和重要的油料作物，更是与我们的日常生活密不可分。由于我国地形和气候条件的多样化，也就产生了广泛的大豆种植区和大豆产地，当前由于环境污染和生态破坏等多方面的原因，导致人体疾病逐渐“多元化”，面对这样的情况，我们也越来越重视食品安全，在这样的背景下，人民对于大豆的品质和质量的要求也在不断提升，本文就从大豆的种植技术和病虫害的防治技术两个角度，谈如何保证和提高大豆质量，从而保障人民的“餐桌安全”。

1 大豆的种植技术

要想保证人民的“餐桌安全”，就必须从作物的种植入手，下面我将从大豆原种处理，土地的选择，大豆施肥，及时收割几个方面谈大豆的种植技术。

1.1 选用优良品种，合理进行二次筛选

优良的品种是保证作物品质优良的基础，不是所有的大豆种子都能种出品质优良的大豆，在选种过程中，工作人员要严格把持几个原则：颗粒饱满；原种上不带有病虫害痕迹；无明显磕碰痕迹；然后将符合这几个原则的种子挑选出来，再用水进行筛选，即把种子放在水里，将漂浮在水面上的种子挑出，因为这部分种子即使表面没有明显磕碰痕迹但也不够饱满，会影响豆子长势，最后要将二次筛选过的种子进行集中杀菌处理，防止种子上带有顽固的虫卵，在杀菌后要立刻对种子进行播种，防止因停留时间过长而造成的对种子的二次污染。

1.2 选用合适土地环境，在恰当阶段及时施肥

种植大豆的土地要进行两方面的前期准备，一是根据大豆生长习性选择光照温度都适合的土地，在选择了土地之后要对土地进行集中的整治，去除土壤中原作物的根和种子，防止在大豆生长过程中对大豆造成影响，同时要对土地进行耕翻，这样能提高土地中的氧气含量，促进大豆生长。在选择土壤种植大豆后就要对大豆进行施肥了，一定要注意在大豆生长的合理阶段对其进行施肥，在施肥过程中也必须监测土壤中的营养含量，不能盲目的认为施肥越多对作物越好，过量施肥可能造成土壤盐碱化等问题。

1.3 及时收割，清理土地

由于大豆主要作用是用来榨油，而只有适时收割才能保证大豆的含油量，所以我们必须抓紧大豆生长中黄金时期的那几天，抓紧对大豆进行收割，而收割之后，也必须注意对土地的处理，要及时拔除土壤中剩余的部分，不让病体和残根再去吸收土壤中的养分，这样也能保证第二年再种植时土壤有足够的养分，保证土地的可持续发展。

2 虫害防治技术

在大豆种植过程中，虫害的防治也是保证大豆收成的重要因素，本文主要从几种防治技术来讲相关大豆病的防治。

2.1 挑选种子，控制相关发病率

大豆菌核病是大豆在整个成长过程中都可能会患有的疾病，这种疾病在大豆成株期容易是大豆叶片变为黄褐色，但这种疾病在豆种上有一定体现，针对这样的情况我们可以通过合理挑选豆种的方式去控制这种病的发病率，不止这一种病害，很多病害在大豆的种子上都有体现，这就要求工作人员在挑选种子的时候重视豆种上的特殊斑点，及时剔除不健康的豆种。

2.2 合理运用药物为大豆“治病”

无论是上文提到的大豆菌核病还是大豆灰斑病，挑选种子都止停留在大豆病的预防阶段，想要真的给大豆治病，还是必须要通过“药物干预”的方式，对于大豆菌核病我们可以用相关杀菌剂为大豆进行杀菌处理，对于大豆灰斑病我们可以用无人机大面积的喷洒相关浮剂，但无论是喷洒哪种药剂我们都必须注重药剂的使用量，让药剂既能杀掉菌虫，也能确保药剂不会残留在大豆本身，保证食品安全。很多的大豆病都需要去早期治疗，因为一些病症一旦发现的太晚，即使喷洒相关药物也无法治愈，影响出油量，因此大豆的防治还是要从细心观察植株的变化开始，争取做到“早发现，早治疗”。

3 总结

由上文的叙述我们可以了解到，大豆是我国主要的粮食作物和油料作物，而随着经济水平和人民生活水平的不断提高，对食品安全的要求也在不断提高，在这样的背景下，大豆的种植和防治技术就显得非常重要，本文主要从上面几个角度谈大豆种植中需要注意的问题，对于大豆病虫害的防治技术，文章中只提到上文的两种，其实更多的方法还是需要根据不断地种植实践和不同的病原体去不断探索。