猕猴桃夏季管理关键技术

2019-02-21袁信

西北园艺(综合) 2019年6期

袁信

夏季是猕猴桃营养生长和生殖生长的旺盛时期，也是培育优质猕猴桃的关键时期。此时期猕猴桃进入果树二次梢生长和果实膨大期，而气候转入高温期，这一时期的管理不仅关系到当年猕猴桃的品质和产量，而且直接影响花芽的孕育，影响着来年的产量。夏季管理的主要目的是促进果实膨大和树体健康生长。

1 夏季修剪

猕猴桃夏季修剪可以起到节约养分、通风透光、提高果实品质、确保高产稳产的作用。

1.1 拉枝绑蔓将下垂结果母枝、结果枝及时拉平均匀绑缚至前方铁丝上，尽量使所有果实处于架面同一平面，改善架面通风透光条件，最大限度地提高光能利用率。直立或倾斜旺长枝蔓不可拉平绑缚。

1.2 摘心捏尖海沃德品种不抗风，当新梢长到15～20 cm时摘去顶端3～5 cm促进枝条充实，预防风害；对结果枝在外围最后一个果子以上留3片叶摘心；为下一年培养的结果母枝不摘心，只在新梢变细、缠绕生长时捏尖或轻摘心，3 m×4 m果园选留18～25个结果母枝；徐香、黄金果、金艳等品种不摘心，在新梢梢头变细缠绕生长时捏尖，破坏生长点组织，抑制加长生长，避免发生过多的侧枝；中后期摘心在新梢变细缠绕生长时进行，以轻摘心为主，避免刺激旺长。

1.3 疏枝剪梢 7月下旬以后，在架面过密时，对生长过长、冗细的结果枝在最上果前留与果实数目相等，或为果实数1.5倍的叶片剪梢，部分背上结果枝可在最上果处剪除，改善架面通风透光条件。

1.4 环割或绞缢徐香、黄金果、金艳等品种，可于7月份在主干上用环割剪环割1圈，约15天后待割口愈合时再割1圈，同样的处理在9月中旬再进行1次，可促进梢尖封顶，提高枝蔓抗冻能力。环割不能伤及木质，以免割得过重，造成死树。也可用塑料绳以猪蹄扣方式，在主干上相隔30 cm处绞缢2道，适当紧一点，随主干增粗，勒入过深时割断。

2 果实管理

2.1 疏果定果落花后15天开始至套袋前精细疏果2～3次，依照“留优去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原则，疏除授粉不良的扁平果、畸形果、弱小果、伤果、病虫果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果。一般长果枝留果4～5个，中庸枝留果2～3个，短果枝留果1个。株行距3 m×4 m的盛果期园1 m3架面留果40个左右，单株留果不超过400个，株行距2 m×3 m的盛果期园单株留果不超过200个，幼园留果量酌减。

2.2 果实套袋猕猴桃（徐香）套袋从7月上中旬开始，选择规格为165 mm×115 mm的透气性好、吸水性小、抗张力强、纸质柔软的浅褐色单层木浆纸袋。套袋前应喷1次杀虫杀菌剂，以防治褐斑病、小薪甲、金龟子等病虫危害。

3 土肥水管理

3.1 果园生草果园生草能明显减少猕猴桃园土壤水分蒸发，降低地面温度，能增强土壤有机质含量，蓄水保墒，改善土壤环境，延长根系活动时间，调节果园小气候环境，有利于病虫害综合治理，促进果树生长发育，提高果实品质和产量。幼园套种生育期短、浅根、矮秆、高效经济作物。盛果期果园树盘及株间保持清耕，在行间播种毛苕子、三叶草等。也可合理利用杂草，控制杂草高度，超过30 cm时留茬10 cm，割草覆盖树盘和株间，保持果园潮湿阴凉，预防高温灼伤，有效减少灌溉次数，增加土壤有机质。

3.2 施壮果肥夏季是猕猴桃壮果、促梢、扩大树冠的重要时期，此期追肥对产量和树势作用重大。追肥时间因品种而异，一般在6月中下旬至7月上旬施用。施肥时一般采用距离树干1 m处开始，挖直径30 cm左右深25～30 cm的坑，将肥料施入坑中。每亩施用氮磷钾18-18-18复合肥200 kg加三炬微生物菌剂100 kg。

高温期追肥应注意：①追肥量不能过大；②距离不能离主根太近；③挂过量太大的还需注意补充中微量元素；④以往施用化肥量过大的果园，可不施化肥，通过冲施黄金钾来活化土壤中被固定的养分，并起到改善土壤环境的作用；⑤注意肥水结合，建议采用滴灌施肥技术或施肥枪施肥。

3.3 灌水排水根据土壤墒情及树体反应适时灌溉，补充土壤水分。避免在中午高温时间灌水，应在上午11：00前或下午4：00后地温较低时灌水。采用小畦分灌，避免大水漫灌，有条件的果园可采用滴灌、渗灌和喷灌。在加强灌水的同时，也应做好雨季的排涝工作，特别是地下水位浅的沙壤土地，遇到连阴雨要及时排除田间积水，防止发生涝害。