淮稻品种绿色优质高效栽培技术及推广措施

薛大忠，张巧英，何孝卫，洪桂花

（1.涟水县作物栽培技术指导站，江苏 涟水 223400；2.涟水县耕地质量保护站，江苏 涟水 223400；3.涟水县农业技术推广中心，江苏 涟水 223400；4.涟水县农业干部学校，江苏 涟水 223400）

淮稻品种绿色优质高效栽培技术以高产、优质为目标，将绿色理念贯穿于生产全过程，合理使用低毒低残留农药，通过绿色防控防治手段抑制病虫害种群数量，为淮稻生长创造良好条件。这一技术既能减少病虫害对淮稻生长的威胁，也能增强生产安全性，有效防止生产对环境的破坏，提升淮稻产量与质量。为了将这一技术切实应用于农业生产中，必须要落实相应的推广措施，才能走进千家万户。

1 淮稻品种绿色优质高效栽培技术

1.1 选地

根据绿色食品对环境的要求，淮稻产地应远离污染源，周围不得有废气排放，若有燃煤锅炉，必须配置除尘除硫装置。按照淮稻生长对环境的要求，产地土壤应当具有较好的通透性与较强的保水保肥能力，富含有机质，耕层深厚，且PH值略低于7。另外，产地周围还需有清洁水源，便于灌溉，且水源附近无污染源。

1.2 选种

选择淮稻品种，要坚持“优质、丰产”的原则，选择与地区环境相适应、抗逆性与抗病虫性强的品种。如淮稻6号在区试中表现良好，分蘖力、抗倒性较强，抗白叶枯病、稻瘟病，结实率可达近90%，高产田块亩产可达720kg以上，适合苏北大部分地区小麦茬种植。大面积的淮稻生产，在品种选择上要注重以下几点：其一，生长期与当地物候条件相适应，精米率高，满足群众生活需要；其二，综合抗性好，不易感地方易生病虫害，能避免化学农药的过度使用；其三，经国家或地方审定，并在区试中表现良好。

种子的选择，要根据国家水稻良种标准，坚持“四高”原则（纯度高、净度高、发芽率高、含水量高），选择色泽鲜明、无虫眼或干瘪现象且种源也能够追溯到的种子。

1.3 育秧

育秧具体分四步：第一，种子处理。将选好的种子进行晾晒，3d左右进行风选或水选。根据不同病虫害防治需求，应用药剂拌种或浸种，完成后晒干准备播种。如对稻飞虱、稻叶蝉，每100kg种子应用62.5ml高巧掺300ml亮盾、4kg左右的水拌种；对细菌性病害，应用40%强氯精300倍液浸种12h。第二步，整地做床。选地后深耕、耙平，除净残茬，施经充分腐熟的有机肥，将硫酸铵、硫酸二胺、硫酸钾按3：2：1～2比例翻入3厘米土层。做床时，保证长×宽为10～15m×1.8m，步道沟为0.4m，平整床面。做好后用70%敌克松2.5g掺水3kg左右，喷洒于床上，进行土壤消毒。第三步，配土。育秧盘床土，应用65%左右肥沃土、35%左右腐熟农家肥与壮秧剂进行配土；机插秧盘，应用壮秧剂与过筛细土进行配土。第四步，播种、育秧。一般5月20日到25日日温稳定在7～10℃时进行播种，若为钵体秧盘育秧，每孔2～3粒催芽种子；若为机插标准秧盘育苗，每盘11010g催芽种子。播种后，于苗床上洒施加秧草灵的潮湿细土，并铺轻型无纺布。育秧过程中，酌情浇水、追肥，做好温湿度控制，秧苗进入三叶期后，气温稳定在10℃左右时，揭除无纺布。

1.4 田间管理

田间管理主要包括移栽、施肥、灌水等。育苗完成后，准备浅水移栽。当气温稳定在14℃且秧苗进入3、4叶时进行移栽，一般为6月上旬结束后。插秧时，采用机插与人工结合的插秧方式，先进行机插，再进行人工补苗，保证不丢穴、不缺苗。大田准备插秧时，基于全量秸秆还田，施有机肥、尿素、三元复合肥比例为15：1：2的混合肥作为基肥；在分蘖期，亩施5kg尿素；在孕穗期，亩施尿素、氯化钾比例为2：1的混合肥。灌溉主要遵循浅水缓苗、浅湿分蘖、够苗晒田、浅水孕穗、干湿壮粒的原则，应用前水不见后水的灌溉方法，尽可能少灌水，同时在雨季或连续阴雨天做好相应的排水工作。

1.5 病虫害防治

在淮稻生产全过程中，根据病虫害的发生情况，应用绿色防控防治手段抑制病虫害种群数量，降低农药残留，达到既能防治病虫害又保证优质稻米产品质量安全的目的。绿色防控防治主要是指从农业、生物、物理方面进行防治，尽可能避免化学药剂的使用。农业方面，选择高抗性品种，保证田间通风与透光，科学灌水、追肥，同时发展“淮稻+”模式，为淮稻生产构建良好的生物环境。生物方面，以植治虫、以虫治虫，以菌治虫，如种植香根草诱杀螟虫、释放赤眼蜂控制螟虫、性信息素诱杀螟虫。物理方面，利用害虫趋光性诱杀害虫，如安装频振式杀虫灯诱杀稻飞虱与其他螟虫等。

2 淮稻品种绿色优质高效栽培技术推广措施

2.1 强化推广队伍建设

推广队伍是连接科研部门与农户的中间纽带，主要负责技术推广工作的落实。为实现淮稻品种绿色优质高效栽培技术进户，必须强化推广队伍建设，以提升队伍的整体综合素质。其一，外聘技术专家。推动地方农技推广机构与农业科研所、高等院校建立合作关系，依托其技术与人才优势，聘请淮稻栽培方面的专家教授组成专家组，主要负责提供技术培训、技术咨询、技术人员培养等服务，协助地方基层农技站制订相应技术的推广计划。其二，利用乡土人才。做好乡土人才的教育和专业培训，鼓励他们建立镇村技术推广队伍，将相关技术知识进行大胆试验与示范，然后再将自己所掌握的技术、生产经验传授给农户，指导农户使用淮稻绿色高效栽培技术，帮助农户解决技术上的问题。其三，将在职推广人员、外聘技术专家、乡土人才进行整合。围绕各乡镇的淮稻栽培情况，按照“一个乡镇，一支推广队伍”、“一个示范基地，一个技术人员”的服务机制展开技术推广。

2.2 拓展宣传推广路径

为了让更多的农户了解淮稻品种绿色优质高效栽培技术，扩大服务覆盖面，切实解决“最后一公里”问题，必须要拓展宣传推广路径，将现代手段与传统手段相结合，下好宣传推广这盘棋。例如，由基层农技站负责主办“一品一策”科技小报或编写印发技术明白纸，向农户免费发放，让农户通过小报和明白纸及时了解淮稻栽培相关技术信息。在淮稻栽培关键时期，基层农技人员依托各镇村有线广播开展技术讲座，对淮稻栽培中的关键问题进行详细阐述，避免农户走入栽培误区。自然灾害或病虫害发生频繁时期，依托地方短信平台向农户发布应急救灾信息、病虫害防治要点信息，尽可能减少农户损失。面向农户开通12316技术服务热线，向广大农户公开外聘专家或技术人员手机号码，提供快捷的技术咨询服务，帮助农户答疑解惑。建立线上平台，定期发布淮稻栽培相关技术信息、国家和地方补贴政策信息。

2.3 发挥基地示范作用

示范基地承担着优势品种试验示范、主推技术继承创新、特色推广模式开发示范等任务，为加大淮稻栽培技术推广力度，必须要充分发挥基地示范作用，进一步加深农户对相关技术的了解。县农业技术推广中心多次组织县作栽站、植保站、耕保站、乡镇农技站、种植大户及相关合作组织负责人在绿色优质高效栽培技术示范基地开展现场观摩会，讲解新技术的组装与新产品的应用，进一步加深对淮稻品种绿色优质高效栽培关键技术的了解，使基地的示范作用得到了充分发挥。

3 结语

淮稻品种绿色优质高效栽培技术的应用，对提升淮稻生产质量、产量有积极作用，不会对环境造成严重破坏。在技术应用中，要做好从选地到病虫害防治整个栽培过程的每一环节，减少人为因素与环境因素的影响。另外，也必须要加强技术的推广宣传，强化技术队伍建设，拓展宣传推广路径，发挥基地示范作用，让绿色优质高效栽培技术走进千家万户。