2018年泥鳅和鸭稻生态种养示范总结

2019-02-20袁一斌

新农民 2019年36期

袁一斌

（黑龙江省北大荒农业股份有限公司七星分公司，黑龙江佳木斯 156300）

生态种养模式符合“提质增效转方式，稳粮增收可持续”的绿色农业发展主线，泥鳅生命力顽强，抗病能力强、成活率高、养殖风险较小，利用水稻种植的现有人员和基础设施即可养殖，不需要另外增加养殖的人工费。泥鳅不间断的活动可有效增加土壤有机质含量，防止土壤板结，起到改良土壤、增肥地力的作用，真正实现了一水两用、一地双收的目标。

1 材料和方法

1.1 试验示范地点

落实在第一管理区，示范户马金付，6#地，示范面积150亩。

1.2 供试材料

水稻品种：优质品种绥粳18，主茎12片叶；

泥鳅品种：台湾鳗鳅

2 投放标准

投放量按每亩2万尾标准（规格为2400尾/kg），于6月9日投放泥鳅苗，于9月10日放水起鱼，生育期90d左右。

3 主要技术要点

3.1 地块选择。要选择弱酸性、保水性好的稻田，四周高筑池埂，进出水口设二道网，以防泥鳅逃逸，田内挖“T字形”鱼沟，沟深1.2m，宽1.5m，便于喂养和日后泥鳅捕捞。

3.2 稻田消毒。投放前7～10d用复合过硫酸氢钾颗粒300g/667m2进行杀菌消毒及净水处理，并追施有机肥，禁止施用农药。

4 结果与分析

4.1 水稻产量及产量构成因素调查

泥鳅稻种植平方米穗数较常规种植少34.6穗，穗粒数多4粒，结实率低7.2%，千粒重低0.2g，产量510kg/667m2较常规种植594.8kg低84.8kg，水稻销售价格2.8元/kg，收益达1428元/667m2，扣除成本1220元/667m2后，水稻亩收益208元。

4.2 成本效益分析

泥鳅稻种养模式实现水稻收入1840元/667m2，泥鳅收入1650元/667m2，纯效益达3490元/亩。

5 结论与讨论

试验证明，泥鳅稻生态种养模式增效空间较大，今年种养过程中存在较多问题导致效益略有减少，主要原因如下。

苗种价格过高。今年采购的鱼苗价格较市场价每尾高了0.01元，每亩成本增加了200元。

鸭稻共养技术利用鸭子旺盛的杂食性，吃掉稻田内的杂草和害虫，再通过鸭子不间断的活动疏松土壤，增加土壤，鸭子粪便可作为有机肥料，为水稻生产创造有利的生长环境，全程不施用任何化学肥料和农药，仅施用有机肥，可保证鸭子肉质及水稻天然绿色无污染。

6 材料和方法

6.1 示范地点

示范项目落实在第六管理区，示范户肖峰，1#地，面积70亩。

6.2 供试材料

水稻品种：优质品种绥粳18，主茎12片叶鸭雏品种：高优麻鸭

7 试验设计

投放量按1亩地15只标准，70亩地共投放鸭雏1050只，每10亩用围栏网进行围网，建立鸭舍6个，在水稻缓苗后再投放，在水稻抽穗前进行出售。

8 主要技术要点

8.1 施肥及除草技术

底肥施用碳基肥生物有机肥150kg/667m2，返青施用三龙生物有机肥10kg/667m2，水稻所需的其它营养主要靠鸭子排泄物。整个过程不施用农药，杂草主要靠鸭子及机械除草机清除，后期通过人工对未处理彻底的杂草进行清除。

8.2 防疫作业

注射鸭瘟疫苗1次，对稻田进行消毒1次。

8.3 灌溉

采用江水灌溉，试验证明经江水灌溉的稻米气味、外观及适口性等指标均优于井灌。

9 调查结果与分析

9.1 鸭稻产量及效益分析

鸭稻示范田块水稻产量及产量构成因素各项指标均低于常规种植，鸭稻种植亩产352.2kg比常规种植625.4kg减产233.3kg，种植成本较常规种植1231元/667m2高559元/667m2，鸭稻产量为352.2公斤/667m2，销售价格2.8元/斤，收益达1972.3元/667m2，扣除成本后，亩收益182.3元，70亩共增加收入12761元。

9.2 养鸭成本分析

养鸭成本总计30340元。

9.3 鸭子产量及效益

鸭子最终数量735只，存活率70%，主要死亡原因为耗子吃掉或得病死亡，最终卖鸭子收益735只×20元/只=14700元，最终亏损15640元。

9.4 综合效益分析

70亩地鸭子养殖亏损15640元，稻米盈利12761元，抵消后亏损元2879元，每亩亏损41.1元。