动物疫病防治工作中的问题及解决方法探究

2019-02-20张霞

新农民 2019年13期

张霞

（山东省桓台县索镇动物卫生监督所，山东桓台 256400）

在人们生活质量不断提升的今天，各种肉制品已经成为人们日常饮食中的重要食材，然而“瘦肉精”等问题的出现使得人们普遍关注肉制品安全问题。因此，在养殖、屠宰、销售等多个环节都要加强动物防疫工作，确保人们可以吃上“放心肉”。当前，动物防疫工作的开展直接影响到我国畜牧业的发展，尤其是禽畜养殖规模不断扩大的背景下，动物疫病开始增多，这也给动物防疫的工作人员带来很大的压力。因此，需要研究动物防疫的途径，实现我国养殖业的健康发展。

1 我国农村动物防疫工作中存在的问题

首先，散养模式居多，整体布局不合理。虽然目前普遍采用规模化养殖策略，但是很多农户依然把生猪、牛和家禽作为增收的重要途径，在养殖上具有小规模、散养的特点，同时病死的动物往往不会上报。此外，农村地区的很多养殖场规模不同、养殖模式多样化、整体布局不合理，这样容易发生各种疾病，并且容易造成动物防疫人员难以开展工作。

其次，养殖不规范，防疫意识不足。部分养殖户为达到可观的经济效益，没有定期做好对疫病的防疫工作，在饲养上没有采用科学的方法，为疫病的爆发提供了条件。部分养殖户还存在逃避检疫、贩卖带有疫病畜禽的行为，这些情况十分不利于动物防疫工作的开展。此外，部分养殖户不愿意主动学习防疫知识，由于补贴资金少等因素不愿意配合相关部门。

再次，防疫人员素质不高，队伍不稳定。基层的动物防疫工作人员是确保养殖业健康发展的重要保障，但是由于福利待遇问题，导致很多刚刚毕业的动物医学专业学生不愿意工作在农村地区，或者在岗位人员流动性较大、结构不稳定，造成部分农村防疫队伍青黄不接。同时，很多基层动物防疫工作人员虽然经验丰富，但是对于新的防治技术缺乏了解。

最后，法律法规不健全，普及成效不足。部分地区的动物防疫制度不健全，防疫管理内容不完善，加之养殖户不愿意配合，也造成防疫工作难以开展。同时，由于制度不健全导致补助标准不明确或者补偿资金不到位，成为养殖户不愿意配合的因素[1]。

2 如何切实开展好动物疫病防治工作

2.1 鼓励畜禽规模化养殖

今后我国的牲畜养殖主要以规模化养殖为主，但是在很多农村依然未能实现。因此，基层的动物防疫人员要鼓励散养护实现动物规模养殖模式，集中进行管理，饲喂定时、定量，集中进行药物和疫苗的防疫，通过该方法可以有效避免出现疫病。同时，随着流动禽畜在农村的减少，也减轻了对空气、土壤、水源的破坏，可以更好的进行排泄物集中管理，减少病菌的传播。此外，鼓励养殖户进行科学养殖可以根据不同日龄选择饲料，针对不同疫情选择兽药，提升动物的免疫力，以此达到健康养殖的目的，而动物防疫人员也便于进行指导，进提升防疫实效性[5]。

2.2 加大相关法规的普及力度

开展好动物防疫工作，关键在于让广大养殖户思想上重视，在告知养殖户动物防疫益处的同时，还要对动物防疫工作加强宣传力度。因此，基层的动物防疫部门应当通过多种途径加大宣传力度，普及《中华人民共和国动物防疫法》和相关的防疫制度，使得养殖户了解疫病防治的意义和益处，懂得发生疫病上报流程；同时要宣传《重大动物疫情应急条例》，以非洲猪瘟和禽流感为例，这些疫病严重危害了农村的养殖业，做作为动物防疫人员要发布预警，让养殖户告知养殖户及时采取隔离措施，同时要第一时间上报，然后按照相关要求封锁养殖区或者集中扑杀和无害化处理，避免疫病的肉类进入市场；再如《饲料和饲料添加剂管理条例》，需要让养殖户重视喂养的成分，满足禽畜的营养补给。因此，通过宣传相关法规，养殖户的养殖观念会得到提升，进而主动配合动物防疫工作的开展[2]。

2.3 严格农村动物防疫工作的规章制度

防疫人员需要严格按照相关规定开展工作，指导养殖户对常见的疫病科学处理。同时，要认真分析疫病的根源、传播途径、临床表现，使动物疫病防治工作提升实效。具体说来：动物防疫工作人员要根据禽畜养殖规模、分布情况，对每个环节明确责任的划分，具体包括了引进环节、养殖环节、出售环节、运输环节。同时，防疫站的工作人员也要监管农村防疫工作各岗位情况，进而降低疫病发生几率和传播几率，保证禽畜饲料转化率和人们的饮食安全[3]。