北方果树栽培管理措施及种植技术探讨

徐小强

（甘肃天水市果树研究所，甘肃 天水 741002）

1 北方果树生长特点

1.1 栽培周期长

北方栽培果树，多数为蔷薇科植物，栽种后3～5年，进入结果期。5～7年，进入盛果期。一旦进入盛果期，则需要优化管理栽培措施，实现优产高产。

1.2 不同果树生长差异性大

北方不同的树种，在生物学的特性上存在很大的差距，对此需要的栽培环境要求性各不相同。比如：北方果树中苹果、梨等等，都较适合干燥寒冷的气候，而用于南方高温多湿气候，栽培管理起来难度会更高些。

2 北方果树栽培管理

2.1 选择理想的栽培地

果树栽培管理期间，栽种果园的选择很关键，适宜的栽种环境往往是高产的基础保障。近些年，随城镇化进程的加快发展，工业化程度的不断提升，由此而带来的环境污染问题日趋严重，这在某种程度上影响到果树栽培的质量。这样在栽种地的选择上，务必要远离污染源，选择蓄水能力强、土质较肥沃的园地，确保栽种果树的绿色安全高产。此外，还应注意水源地的污染程度，满足灌溉必须的充足无污染水源。还应注意空气污染，选择大气质量好的地块种植果树。

2.2 选择适应性强、耐抗性高的苗木

苗木的质量，关系到果园的产量。为此，苗木的选择，务必要谨慎。选好的苗木，应适合地方栽种土壤，同时具备高产潜质。为降低栽种风险，早期做好试种，确保栽培的适应性、抗病性、产量等等均处于最佳水平。尤其那些外来的品种，早期试验性种植很有必要。还应注意做好树苗检疫，注意消毒抑菌，尽最大可能降低栽种风险。

2.3 规范合理的施肥用肥

增强果树树势，提升果实品质，合理用肥极为重要和关键。传统意义的施肥，偏好用氮素化肥。但是，氮肥用多存在不小的害处，严重影响果实的品质。针对这一问题，绿色有机肥被普遍推广应用。像是：农家肥、绿色等等，均有不错的增产效果。绿肥当中，小冠花、三叶草等禾本科植物，具有较好的施肥肥效，能大大提升果实土壤肥力，同时有利于维持果园生态平衡。农家肥方面，禽畜排泄粪污经发酵腐熟后，会起到不错的增肥效果。今后，随着新科技的应用，绿色化肥使用更为普遍，与有机肥适量搭配，能起到降低污染、增产用肥的效果。但是，使用期间，应注意严格控制用量。

3 北方果树种植技术

3.1 病虫害综合防治技术

果树栽培管理期间，病虫害的防治是关键中的关键。为此，一方面，早期遴选耐抗品种，尤其苗种入土前，做好果树的健康检测，确保无病虫害侵染后，方可栽种确保成林的高成活率。另一方面，注意综合多种病虫害防治措施，以降低病虫害的发病几率。比如：虫害的防治，可用灯光照射、色彩灯照射、树干涂白等等等。病害防治中，注意新技术的引进，多尝试用生物制药，做好因病用药，提升用药康复疗效。此外，套袋技术近些年被广泛应用，用于颗粒大果实，像是苹果、梨、桃子等等。套袋要提前在果实生长时，通过套袋保护水果，降低果实的机械摩擦，增加生产果实的光泽，提升果实的品质。

3.2 推广应用矮化种植技术

果树种植生产期间，矮化密植技术应用最广泛。尤其用于那些矮生树种的应用效果不错，该项技术的应用，具有收益早、成熟早、单产高、有利于集约化栽培的特点。但是，矮化种植以造成密植栽培，随着过度矮化种植的情形，应尝试用下列方法作以改造。

第一，注意适当间伐。该方法最为简单，直接伐掉那些种植过密的果树，确保树冠间不至于过于郁闭。具体间伐多数，应根据具体情况、密植到程度而定。

第二，注意收缩树冠。间伐效果不理想，可通过树冠收缩的方法以解决。合理疏除密植，及时剪除外围枝，以拉开树体间距离，打开空间以解决果实外挂的问题。

第三，注意间隔压缩。对上面措施都不能解决的问题，可尝试用间隔压缩，通过隔行、隔株逐渐有高低交错的压缩。对压缩的其他枝条，则注意缓剪、缓放，促进其成花结果。

3.3 推广机械化自动生产技术

果树栽培管理期间，机械化自动化生产是大趋所势。尤其在果树种植、药物喷施过程中，机械化自动化生产技术将发挥最大的效力，更适合新时代果树种植生产的要求。

比较而言，国内果树机械化栽种起步要晚些，无论是果园机械种类，机械运用程度，还是在自动化管理上，国内较国外都要落后许多，普及率更低。机械化栽培和自动化管理能够提高果树栽 培和管理的效果，实现栽培和管理的科学化和数字化，是将来果树栽培和管理的发展趋势。果园实行自动管理还能够大大提高生 产效率和管理质量。如用仪表测定果园内土壤温度、湿度，并根 据仪表测定结果，达到一定阀值后，按照设计数据进行自动化浇 水，自动化补偿，实现供水时间和供水量的自动控制，避免人为因素造成的浇水过量或延迟，影响果树生长。另外，还可利用机 械进行园内整地、挖坑、修剪、喷药、采收、筛选等，代替人工 完成这些作业，是果树栽培管理走向现代化发展象征。