设施番茄的茬口安排品种选择和苗期栽培技术
2019-02-19孙凌云
孙凌云
(怀来县农业农村局,河北 张家口 075400)
1 番茄的生物学特性
番茄具半直立匍匐茎,多数品种属无限生长类型,侧枝孳生力强,枝叶繁茂。生产上通过不断整枝、打杈、摘心等一系列措施达到植株营养生长与生殖生长的协调发展。
2 对环境条件的要求
(1)对温度的要求番茄在每个生长发育期,对温度的要求不同。
发芽期:气温适宜温度为29℃,最低温度12℃;
幼苗期:气温适宜温度为2 3 ℃,最低温度10~15℃;
各个生长发育期根系地温的适宜温度为20~25℃,低于5℃吸收受阻,30℃以上发育缓慢。
(2)对光照的要求番茄是喜光作用,光照有利于花芽分化,促进结果,提高产量和品质。冬季棚室生产由于光照较弱,加上棚室密闭不透风,湿度大,易造成植株徒长、落花落果,且各种病害容易发生和蔓延。所以,进行棚室栽培时,必须在品种筛选、合理密植、植株调整等方面采取相应措施,创造较好的光照条件,以保证高产优质。
(3)对水分的要求番茄较喜干爽的空气环境,相对湿度45%~55%为宜。空气湿度过大,不仅影响正常授粉,造成落花落果,而且易引起番茄灰霉病等多种病害的发生。
定植后浇透定植水,3~5d后浇缓苗水,以后在第一穗杲坐住之前适当控水蹲苗,不干不浇水,以促进根系下扎。早春和冬季不可浇大水,可在膜下轻浇水。幼苗期适当控水,防止徒长;结果期加大浇水量,以满足果实生长发育需要,但要保持相对稳定,忌忽干忽湿,造成裂果和脐腐病的发生。
(4)对气体的要求增施二氧化碳有利于光合作用,植株生长旺盛,产量增加。常常通过增施有机肥,或结合高温闷棚在土壤中增加作物秸秆的方法来提高棚室CO2浓度,效果很好,且起到杀菌的作用。
3 茬口安排与品种选择
(1)茬口安排随着设施如日光温室和塑料大棚的日益发展,番茄周年生产早已成为现实。棚定番茄种植茬口模式主要分为;冬春茬日光温室栽培、早春茬塑料大棚栽培;秋延后日光温室、塑料大棚栽培;越冬一大茬日光温室栽培;大棚越夏栽培。
①冬春茬棚室栽培根据棚室结构不同,播种日期也不同。土墙结构日光温室于11月上旬播种育苗,1月下旬至2月上中旬定植,3月中下旬至6月收获;砖墙结构的于12月中下旬播种育苗,2月中下旬定植,4月中旬至6月底采收。
塑料大棚早春茬栽培:1月上旬播种育苗,3月中下旬定植,5月底至7月采收。
②秋延后日光温室、塑料大棚栽培塑料大棚栽培:6月中下旬播种育苗,苗龄25d左右,7月中旬定植,9月底至11月采收;日光温室较塑料大棚晚20~25d育苗,于7月上中旬播种育苗,8月上中旬定植,10月开始采收。
③越冬一大茬棚室栽培一般9~10月播种育苗,11月定植,明年1月开始采收,6月结束。目前有些地方播种期提前到7月,8月定植,10月开始采收,直到第二年6月。
④大棚越夏栽培主要适用于冷凉地区如内蒙古、河北北部等无霜期较短的地区。3月中下旬育苗,5月份定植,7月初开始采收,一直延续到10月份。
(2)品种选择目前,随着国外品种的不断引入及国内育种竞争的加剧,品种更新换代加速,所以,生产上选用的品种也在不断地更新。
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如出口市场需要果皮较厚、耐贮运的硬果型品种;秋季尽量选择抗黄化曲叶病毒的品种如粉甜288、格利、荷兰6号等,而国内市场更喜欢粉果品种。
4 苗期栽培技术
4.1 常规育苗法
(1)营养土配制取肥沃无菌大田土5份、充分腐熟优质有机肥4份,细炉碴或锯末1份,混合均匀过筛备用。
(2)营养钵育苗将营养土装入育苗钵中中,育苗钵大小以10cm×10cm或8cm×10cm为宜,装土量以虚土装至与钵口齐平为佳,播种后施药土覆盖。
(3)育苗畦育苗把营养土直接铺入育苗畦中,厚度10cm左右。把种子撒播在小面积的土盘或土盆中,待出土生长至1~2片真叶时,移栽至棚室中的育苗畦。
(4)营养地育苗将配置好的营养草炭土压制成块状的定型营养块,在每一营养块中央下压一穴,直接播种至土块穴中覆土,按常规管理法即可。
4.2 播种
(1)品种选择依据不同茬口、不同消费习惯、不同消费市场,选择不同的栽培品种。如出口生产需要果皮较厚,耐贮运的硬果型品种;当地市场较喜欢粉果品种。
(2)播种时间冬春季穴盘育苗主要为早春保护地生产供苗,定植期从2月中旬开始,直到3月下旬结束,故播种期从12月上中旬至1月中旬。夏季育苗苗期短,视大棚、温室不同,一般从6月中下旬到7月上中旬均可播种。
(3)播种播前用清水将基质喷透,以水从穴底孔滴出为宜,待水渗下后播种,播种深度大于1cm,播后覆盖蛭石,喷洒金雷封闭苗盘,防治苗期病害。
4.3 苗期管理
出苗后,将地膜掀去。白天气温保持在25℃左右,夜温16~18℃为宜。在保持基质水分的同时,注意降低空气湿度。当育苗温室夜温偏低时,可采用地热红加温措施,3叶1心后,结合喷水1~2次叶面喷肥,或用抗寒生长调节剂喷施,尤其是叶子发黄时,可用叶面肥如古米叶1000倍液喷施,定植前7天左右,白天尽量降低温、湿度,使秧苗接受与定植后相似环境的锻炼。
注意防治苗期病害,一般待苗出齐后75%达科宁可湿性粉剂600倍液进行预防。冬季苗期喷3~4次,夏季苗期喷1~2次。夏季育苗棚应用“两网一膜”技术,并结合药剂防治。