浅析烟草商业企业预算管理与成本控制

夏星

【摘 要】在社会经济的快速发展过程中，企业建设规模在不断扩大，企业竞争日益激烈。烟草商业企业要想在激烈的市场竞争中凸显出来，必须不断提升自身的竞争实力，注重预算管理和成本控制工作，并将其作为企业发展的重点内容，这样才能够实现烟草商业企业的可持续发展。

【关键词】烟草企业;预算管理;成本控制

【Keywords】 tobacco enterprises; budget management; cost control

【中图分类号】F426.8                                            【文献标志码】A                                            【文章编号】1673-1069（2019）01-0067-02

1 引言

现阶段，我国烟草行业发展十分迅速，这在一定程度上增加了我国烟草资源的消耗量。为了满足社会经济的发展需求，烟草企业应该加强对烟草企业成本和预算的控制，为企业创造更多的效益。基于此，文章阐述了烟草企业预算管理的概念，阐述了烟草企业财务预算管理的价值与作用，分析了资金预算管理和制作成本控制现状，总结了烟草企业预算管理与成本控制的优化措施。

2 烟草企业预算管理的概述

随着社会经济的快速发展，我国烟草企业发展比较迅速，烟草商业企业的成本控制和全面预算管理直接影响着企业自身的税利。为了提高烟草商业企业的效益，实现期望收益，应该加强对成本的控制和全面预算管理。在烟草商业企业的发展过程中，相关部门应该注重成本控制和管理，在企业期望收益的基础上，将市场销量作为已知变量，对企业的总预算成本进行规划，并根据总预算成本的实际数据，由成本控制的责任单位和相关管理部门，建立制约预算企业管理行为的预算成本。预算管理和成本控制涉及的内容比较多，如财务管理和经营管理等，烟草商业企业应该将其作为发展的重点，充分發挥工作人员的主观能动性，保证企业各个环节的工作人员都能参与企业预算管理和成本控制过程中。除此之外，为了建立完善的内部约束机制，实现企业的内部管理，企业应该加强企业预算管理力度，为企业的发展提供保障。

3 烟草商业企业财务预算管理和成本控制的价值与作用

3.1 优化企业的价值观念

在烟草商业企业的发展中，预算管理和成本控制的有效实施不仅能够合理地控制企业的经营成本，还能够在经营活动过程中获得更多经济效益和社会效益，推动企业的快速发展。除此之外，在烟草商业企业的经营管理过程中，相关部门应该将预算理念融入企业预算管理和成本控制中，并将其落实到企业发展的各个环节。同时，烟草商业企业财务管理和成本控制不仅需要依靠财务人员的会计计算来完成，还需要足够的数据信息，为财务管理和成本控制工作提供依据，这就需要企业各个部门的配合，制定完善的财务预算机制。

3.2 整合企业资源

在烟草商业企业的经营管理过程中，为了实现战略计划目标，相关部门应该制定企业预算计划，不断整合企业资源，保证企业的资源得到充分、有效利用，为实现企业财务预期目标提供保障。比如，相关部门可以根据卷烟库存、市场销售和需求等情况，计算来年企业需要的采购数量和资金，并根据企业的资金状况，寻找平衡点，充分利用企业现有的资金，将其合理地分配到各个部门，并在合理分配财务资金的基础上，实现各项经济活动的有效开展。

3.3 实现决策目标具体化、系统化和定量化

烟草商业企业预算管理和成本控制是企业全员参与、全过程的活动，不仅能够合理地控制成本支出，还能够实现各部门之间的协作，充分整合并利用现有的资源，实现企业的预期目标，实现烟草商业企业的可持续发展。同时，在企业预算管理和成本控制过程中，相关部门应该加强对预算编制、执行、考核的全过程控制，并量化企业的决策目标，为企业预算编制提供便利，实现决策目标的具体化。除此之外，在企业的发展中，相关部门应该将目标进行分散，并分配到各个部门的各个季度工作中，为实现企业管理的系统化提供保障，保证企业工作人员能够实现定量化目标，最终完成企业的预期目标，实现企业的可持续发展。

4 资金预算管理和成本控制现状

通常情况下，烟草商业企业预算管理和成本控制制度制定过程中，只注重评价体系和激励机制，但预算管理工作的主要形式是事后预算，这就脱离了会计流程、时空局限性、制作过程、物流管理和仓储保管等各个环节的评价。并且，传统的结算环境往往会受信息沟通协调性的影响，严重降低了成本控制回馈的支持程度。除此之外，在科技水平的快速提升中，互联网信息技术已被广泛应用到各个行业的发展中，烟草商业企业也不例外。现阶段，烟草商业企业的资金预算管理信息化水平较低，财务管理中的总成本控制存在收支不平衡的问题，且相应的技术和技术人才相对缺失，严重影响着烟草行业的发展。同时，企业内部缺少完善的预算管理机构，多数预算管理人员属于兼职，严重影响着企业预算管理的整体质量和水平，如基层上报的数据存在很大误差，严重影响着预期目标的实现。

5 烟草商业企业预算管理与成本控制的优化措施

5.1 建立健全的监督机制

在烟草商业企业的发展过程中，在预算管理准备阶段往往需要投入大量人力、物力，为企业的资金预算、人员预算和盈亏预算进行处理，并花费大量时间将其落实到实际工作中。因此，相关部门应该制定完善的监督管理机制，实行全面预算管理模式。与此同时，企业应该充分发挥审计部门的功能，及时监督各个环节中的预算管理制度落实状况，不断提升企业管理的整体水平。并且，企业还可以实施相应的考核制度，监测内部人员对预算管理工作的实施情况，并据此制定相应的奖惩措施，如针对工作积极性较高的工作人员，实行奖金奖励;针对考核不合格的工作人员，给予一定的惩罚。

5.2 建立预算定额管理标准

预算定额标准是烟草商业企业预算管理和成本控制中的重点内容，其不仅能够实现成本责任考核，还能够为预算编制提供依据。预算定额标准指的是企业经营管理过程中，配置和使用人力、物力和资金需要遵守的统一标准。预算定额标准能够保证各项业务活动耗费的物品和资金控制在一定标准内，并以此为基础作为考核经营活动的绩效，以提高企业的经济效益，增强企业管理水平。在烟草商业企业管理过程中，相关部门应制定相应的成本费用定额标准，建立完善的科学的预算定额标准管理体系。同时，每年烟草商业企业的卷烟销量、烟叶收购等指标下达后，日常经营业务中更加要重视三项费用的合理控制，以保证税利、三项费用率等目标的落实。这就要求建立相应的预算定额标准体系，并逐级拓展，将业务与财务结合，从定额上严控费用，推动烟草商业企业向精益化管理方向稳步发展。

5.3 有效控制费用预算编制

首先，以预算编制原则为基础，改善传统的预算编制方式，根据费用的类型对预算编制方法进行细化，并将固定预算、弹性预算、零基预算以及滚动预算进行结合;其次，合理地控制企业经营管理中产生的各项费用，实行精细化精益化预算管理模式，并通过跨部门、跨环节以及跨业务的协作，全员参与，共同制定和践行预算定额标准，为预算编制的科学性、合理性、有效性提供依据;再次，企业应根据费用的不同类型，对预算管理职能进行划分，充分发挥出烟草商业企业各个部门的职能，并明确各工作人员的岗位职责，长期跟进、长期对标、长期动态管理，保证各项工作都落实到实际工作中;最后，企业应该提升预算人员的综合素质和专业技能，定期开展预算人员培训活动，加强预算管理及成本控制的管理方法以及管理评价，加强各个工作人员之间的沟通，以提升预算人员的编制水平。

5.4 实现预算管理与成本控制工作信息化

通常情况下，烟草商业企业预算管理和成本控制涉及内容比较多，数据信息量较大，相关人员在处理相关数据的过程中，应该充分利用信息化技術，将预算信息和成本信息进行有效结合，这样才能够提升预算管理和成本控制的整体水平，为数据的准确性提供保障，为企业创造更多的效益，实现烟草商业企业的稳定、持续发展。

6 结语

综上所述，预算管理和成本控制是企业发展的重要内容。在烟草商业企业的发展过程中，预算管理和成本控制工作具有长期、烦琐等特点，为了提升烟草商业企业的预算管理和成本控制水平，相关部门应该进行科学预算，建立完善的预算监督管理制度，不断降低企业的运营成本，并积极应用先进的互联网等技术，提升预算管理和成本控制的信息化水平，实现烟草商业企业的可持续发展。