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一见“琴”岛“误”终身

2019-02-14不吃鱼

高考金刊·理科版 2019年8期
关键词:蛤蜊绿树啤酒

不吃鱼

蔚蓝色的大海,轻柔地包圍着这座城市,海水终日拍打着岸边的礁石、堤岸,发出“哗哗”的自带节奏的声响。城市在海的爱抚下,给人一种如梦如幻的感觉,不知是不是老天爷特别眷顾这个海边城市,为它格外氤氲出一股浪漫气息。

红瓦绿树,碧海蓝天

青岛是—座很美的城市。

即使见多识广如康有为,曾“经三十一国,行六十万里”,在晚年旅居青岛的时候,也忍不住在给家人的信中盛赞,称青岛美景“碧海青天,不寒不暑;绿树红瓦,可舸车”,可谓是“中国第一”。梁实秋先生也在《忆青岛》中写道:

“我虽然足迹不广,但北自辽东,南至百粤,也走过了十几省,窃以为真正令人流连不忍去的地方应推青岛。”

很少有城市像青岛这么受新婚夫妻欢迎,他们从各地慕名而来,在八大关牵手踏银杏、在金沙滩追逐戏水、在天主教堂前彼此轻拥,所有的浪漫被相机定格,成为他们与青岛的专属记忆。

当然,记忆是他们的,可浪漫属于这里的每一个人。依山傍海的青岛,素来有着“东方瑞士”之称。如果你站在信号山顶上,可以俯瞰整个老城区,异国风情的建筑锚落有致,红色的屋顶被绿谢环绕,像浮在海面上的红色帆船,如果你的视力再好一些,或许可以看到,海鸥正在远处的海面上追逐着真正的帆船。迎面吹来的海风轻轻拍着行人的脸,像是在提醒他们这并不是梦境。

有人曾说,对大海的初恋始于栈桥,与之遥遥相望的小青岛白塔绿树掩映,北行有德国风睛街,徜徉于八大关之间,穿行于中山公园,当天主教堂钟声回荡,连海水也泛起涟漪和乐,无处不在的都是浪漫。

理想中最惬意的生活,应当就是劈柴院中小聚,或是寻—处最市井的书店,喝咖啡,读书。喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡

除却景致的浪漫,这里的人也带着—种特有的浪漫气质。随着那旬广告词——“好客山东欢迎您”的流传,山东人的热情好客已经深入人心。但如果你要夸奖—个青岛人,说他热情、靠谱、爽陕、厚道、不矫情还不够,你还得夸他“能喝”。

啤酒跟青岛的渊源有多深呢?这么说吧,“啤酒”这个词就是青岛人发明的。啤酒的德语发音为“BIER”,—百多年前的青岛人就根据卖音翻译成“皮酒”,后来又因为它具有健脾开胃的作用改称“脾酒”,直到1922年《青岛概要》出版,才第一次出现“啤酒”这种写法。

青岛人爱啤酒,他们专门为啤酒修建了一座博物馆,展示它的历史起源、生产酿造工艺。每年八月的第二个周末,他们还会举办盛大的啤酒节,和来自世界各地的客人们—起狂欢。青岛人对啤酒不仅深情,还很专一。他们只爱喝青岛啤酒,外地人喝个热闹,但他们却能喝出门道,这是不是正宗的青啤,出自一厂、二厂、四厂还是五厂,老青岛们一口便知。

喝着啤酒怎么能少了蛤蜊。在某综艺节目上,同是青岛人的林永健和黄子韬碰面,老乡见老乡,开口就是三大灵魂拷问——

“吃蛤蜊(青岛话:qa la)了吗?”

“喝(青岛话:ha)啤酒了吗?”

“洗每澡儿了吗?”

青岛的自然环境特别适合贝类生长,海自羊市场里有五花八门的贝类,但青岛人只对蛤蜊情有独钟。三两好友就着散啤(用塑料袋装的啤酒),在大排档里点两盘蛤蜊,—盘炒—盘青蒸,就能消磨—个夜晚,这是于青岛人的浪漫。

别以为青岛人只知道吃喝玩乐,生活在拥有新一线城市、中国品牌之都、国家创新中心、中国最具幸福感城市等诸多头衔的青岛,他们也有着不输于人的潜力和抱负。

有句话是这么说的,“自古山东出学霸,其中青岛贡献大”。青岛不只盛产明星和学霸,还拥有我国第二条海底隧道,它连接着青岛和黄岛两地,从前坐两个小时轮渡才能抵达的距离,现在只需要十分钟。有人说这条海底隧道更像是时空隧道,—头是老城区,而另—头则连接着现代化城市,短短十分{中,却像是穿越到了另外—个时空。

正如青岛人的生活态度,白天努力奋斗,到了晚上则一秒切换悠闲模式,张弛有度,生机勃勃。我猜,这大概就是青岛人没有说出口的生活智慧。

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