高县正川蚕桑家庭农场发展实践
2019-02-13周旭
周 旭
(高县正川蚕桑家庭农场,四川 宜宾 644000)
高县可久镇大坝村,有桑园面积46.67hm2(700余亩),2018年养蚕1215张,产茧46t,茧款收入210万元,蚕桑综合产值超过300万元,产量、产值比三年前翻了一番多。高县正川蚕桑家庭农场在大坝村产业发展中,立足自身发展优势,走出一条特色发展之路。
1 基本情况
高县正川蚕桑家庭农场成立于2016年。农场主曾经是当地学校的一名教师,十年前辞职到浙江打工创业。2016年高县县委政府决策部署加快发展现代蚕业,县上的龙头企业大力支持培育蚕桑家庭农场,农场主毅然决定回乡创办一个蚕桑家庭农场,为本村乡亲依靠蚕桑产业脱贫增收奉献一点自己的力量。
2016年下半年,正川蚕桑家庭农场集中流转土地8.67hm2(130亩)进行秋栽桑,第二年冬天全部完成嫁接,主要桑品种有农桑14、强桑1号、川桑98-1和桐乡青,到今年已进入盛产期。同时,根据桑园的情况,建了1个专业化小蚕共育室,配置小蚕智能环境控制系统,每季可共育小蚕200多张;建了1个单体面积1300m2的现代化养蚕工厂;农场里基础设施配套齐全,路网、水网贯通,消毒防病和桑园病虫害无害化防控设施完善,生产条件比较好。去年,农场共育小蚕621.5张,实现共育收入4.9万;养蚕130.5张,产茧5350.5kg,产值24.2万元;加上林下种植、养殖收入13.3万元,全年收入42.4万元,除去人工、土地租金等费用25.8万元,实际全年纯收入接近16.6万元。今年桑园已经成林,预计养蚕量会增加三分之一,养蚕效益将会增加。
2 几点做法
2.1 重视规划,理清发展思路
在深入调研和认真分析的基础上,根据蚕桑产业的属性和特点,结合所处区位的实际,首先明确了农场的发展定位——蚕桑为主,规模经营,多元开发,融合发展。
蚕桑为主,即在前期用2-3年时间以蚕桑产业发展为主,重点在桑园基础、共育设施、养蚕大棚建设上打牢发展的基础。规模经营,即根据家庭农场实际,适度控制农场发展规模在10hm2(150亩)左右,通过农场的引领示范,辐射带动周边农户提质增效。多元开发,即结合本场临近红岩山风景旅游区的区位优势,在巩固蚕桑产业发展的同时,发展乡村旅游、中小学夏令营,开展科普宣传、桑果采摘体验、养蚕体验,实现产业融合发展,提高综合效益。
2.2 依靠科技,实现提质增效
实现蚕桑产业提质增效的关键是要依靠科技进步。在联系村县领导、镇领导的支持帮助下,在龙头企业的引领下,坚定不移地发展高端蚕业,把提高鲜茧质量和效益放在本场的首要位置。着力在桑品种改良、桑园建设与管护、小蚕共育、轨道式升降蚕台、自动旋转架上蔟、化蛹采茧上下功夫,在提质增效上做文章,把最新养蚕技术措施贯穿到栽桑养蚕的全过程,成为全镇、全县科技兴蚕的标杆。
2.3 紧抓创新,发展新型模式
一是管理创新。本场通过学习借鉴别人领办创办蚕桑家庭农场的经验,着力在小蚕共育、桑园管理、桑叶采摘、工厂化养蚕 的标准化生产上,合理组织人力资源,通过劳动管理制度、实行定额管理,调动务工人员的积极性,形成蚕桑家庭农场的一套行之有效管理运行机制。
二是机制创新。加强与龙头企业开展资本与产业要素利益联结机制的紧密合作,探索实践“龙头企业+家庭农场”的新模式,为构建现代蚕业创新发展体系探索路子,积累经验。
2.4 加强管理,完善规章制度
农场按照规划发展定位,加强硬件、软件的投入,建立健全蚕桑家庭农场的章程、劳动管理制度、财务管理制度,做好家庭农场农业生产资料采购、管理、使用、保管登记制度,产品销售登记管理制度,强化场内管理,为创建省级示范家庭农场奠定基础。
3 下一步打算
蚕桑家庭农场发展有各级党委政府高度重视,又有龙头企业带动,坚持走高端路线,化蛹采茧,评收茧,不仅价格长期看好,而且降低市场风险。接下来的几年,农场将集中精力主要发展乡村旅游、休闲观光、中小学生夏令营科普宣传、果桑采摘、养蚕体验等,推动产业融合发展。
一是新建一个果桑采摘园。计划再流转0.67hm2(10亩)土地栽植果桑,并相应配套采摘产业路。二是新建养蚕体验室。在果桑基地周边,新建一间100m2的养蚕体验室。三是开办农家乐。计划在农场旁原宅基地上新建农家乐500 m2,配套可供60~80人就餐的餐厅及休息室。农场建设全部完成后,至少可以解决30人以上“不离乡、不离土,就地就业”,还可以带动全村老少共同致富。