浅谈育肥猪的饲喂管理技术

2019-02-12段生传

兽医导刊 2019年8期

段生传

（云南省腾冲市中和镇畜牧兽医站，云南腾冲 679118）

改革开放以来，我国经济快速发展，人们的生活水平和生活质量明显提升，对于猪肉质量的要求也越来越高，目前，我国在猪的养殖过程中存在着很多问题，很多在市场上出售的猪肉口感很差，严重情况下会出现质量问题，这一问题得到我国政府相关部门的高度重视。为了有效提高猪肉质量，养殖户需要进一步优化饲喂管理技术。

1 育肥猪猪舍的管理技术要点

1.1 合理布局育肥猪猪舍

在猪的生长过程中，生活环境是十分重要的，只有保持良好的生长环境才能有效提升猪肉的质量，因此，一定要合理布局猪舍。养殖场不同于个人养殖，它需要具备一定的规模，因此，相关人员要科学的规划和合理的布局猪舍，将猪舍划分为若干个功能区，例如，管理区、养殖区等等，不同的区域有不同的职能，这样不仅可以高效合理的利用养殖场，降低养殖成本，而且能够有效的防止和控制相关疾病的产生和传播[1]。在养殖期间，相关人员一定能够要根据猪的身体健康情况、种类、体重进行科学合理的划分，这样不仅有利于统一管理，提升管理质量和水平，而且有利于促进育肥猪健康生长。除此之外，在育肥猪养殖过程中，工作人员一定要根据季节变化严格控制圈养的密度，保持猪的占地面积在合理的范围内，需要注意的是冬季和夏季会有所区别，这样有利于保证猪群有适合的、良好的生活和生长环境。

1.2 做好清洁和消毒工作

疾病是猪养殖过程中相关工作人员重点关注的话题，如果不能保持良好的猪舍环境，那么就可能会出现各种疾病，甚至猪与猪之间会互相传染，严重影响猪肉的质量，甚至会出现猪瘟，造成大量猪死亡。因此，为了有效控制疾病传播，一定要及时清理猪舍，清理粪便，并且做好猪舍消毒工作，这样可以有效避免细菌病原体的产生[2]。随着我国经济发展水平的提高，人们对猪肉的需求量不断增加，育肥猪养殖场的规模也在不断扩大，因此，一定要加强养殖密度的控制，做好猪舍的通风和管理工作。由于我国季节变化明显，温度差异较大，因此，夏天时，工作人员一定要做好降温工作，冬天则可以适当的增加猪舍的温度，保证猪舍内的空气有效流通，避免空气中含有有害物质影响猪的正常发育，进而影响猪肉的质量。

2 育肥猪的饲喂要点

在猪的养殖过程中，饲料养分是否充足直接影响着育肥猪生长速度的快慢，影响着育肥猪猪肉质量，在猪的生长过程中，育肥猪是重要的阶段。在育肥猪阶段，相关工作人员一定严格按照相关的规定和标准，按照一定的比例和参数，科学的、合理的配制猪饲料，有效的保证猪的正常生长。在一般情况下，猪育肥饲料中会包含豆饼、玉米面等等。当猪刚刚进入育肥阶段时，相关人员一定要高度重视饲料喂养工作，保证每个育肥猪都有足够的饲料，并且这些饲料以粗饲料为主，这样有利于猪的吸收和消化[3]。猪生长的时间越长，所消耗的食物就越多，这时，也可以在食物中加一些其他的辅食，例如大豆等等。在饲喂猪时，一定要避免一次性给过多的饲料，这样有可能影响猪的食欲，出现浪费的情况。要做到多次给，少量给，并且保证饲料的充足。除此之外，一定要重点关注猪饲料的质量，避免变质的情况出现。实践证明，每天饲喂的次数越多，越有利于猪的成长。在一般情况下，相关工作人员需要每天饲喂猪两到三次，如果饲喂两次，那么分别在早晚饲喂，如果选择三次，则要在早中晚饲喂，这样不仅有利于提高猪的质量，而且有利于增加猪的重量[4]。除此之外，在猪的养殖过程中，相关工作人员一定要严格控制猪的喂水量，因为水在猪对饲料的营养吸收和对猪的体温调节中发挥着重要的作用。同时，在育肥猪的过程中，一定要保证水的充足性，保持水的干净。在一般情况下，夏季天气较热，猪对水的需求量较多，冬季天气较冷，猪对水的需求量较少。除此之外，相关工作人员要根据具体的情况严格控制水的温度，在冬季可以为猪提供温水，在夏季则可以为猪提供凉水，一定要保证从实际情况出发。一旦猪发生疾病，猪应用水会少一些，工作人员要适当减少猪的供水量。

3 做好猪的免疫接种工作

疾病决定猪的正常生长，在猪肉质量的提升中具有决定性的作用。影响猪生病的因素有很多，其中包括食物、温度、环境和湿度等等。因此，在猪的养殖过程中，一定要做好猪的免疫接种工作，进而从根本上防止疾病的产生和传播。现阶段，在猪的养殖过程中，很多人仅仅将消炎药和抗生素混在一起使用，在必要的情况下，需要加入一些免疫增强药和维生素等等。在购买和选择抗生素时，一定要选择对猪身体无害的抗生素，并且保证药物不能停留在猪的体内，防止猪使用后对身体造成伤害。