标准化中小型规模养猪场的建设探讨

2019-02-12陈良

兽医导刊 2019年12期

陈良

（石棉县宰羊乡农技服务中心，四川石棉 625400）

1 前言

在目前的生猪养殖行业中，常见的养殖模式主要分为传统养殖、规模化养殖以及工厂化养殖，其中规模化养殖占据着十分重要的地位。在规模化生猪养殖模式中，需要建设标准化中小型规模养猪场，为生猪的健康生长提供优质的环境，促进生猪养殖产量与质量的提升。因此，在标准化中小型规模养猪场的建设过程中，必须根据生猪养殖工作的实际需求确定各项因素，保证养猪场建设质量，促进生猪养殖行业的发展。

2 标准化中小型规模养猪场的建设探讨

2.1 选择合适的场地

在为标准化中小型规模养猪场选择建设场地时，需要选择地势较高、空气干燥的地点，地下水位在2m以上，禁止选择地势低洼的地点。为了方便排污，地势需要有一定的坡度。与此同时，养猪场所在位置与居民区的直线距离应超过500m，并远离居民污水排出口，养殖场周边1000m以内不应有严重的污染源，与其他养殖场至少保持1500m的距离。此外，养猪场需要充足的能源供应以及便利的运输条件，并保证周围有充足、优质的水源，尽量少占用或不占用耕地资源。

2.2 占地面积的计算

在对标准化中小型规模养猪场占地面积进行计算时，需要参考养殖场的规模以及饲养工艺等方面的因素，一般情况下，如果每年生产生猪3000头，养猪场的占地面积为10000～15000m2，建筑面积为4000m2。如果每年生产生猪5000头，养猪场的占地面积为18000～13000m2，建筑面积为5000m2。

2.3 不同种类生猪的饲料计划

对于不同种类的生猪，其用料计划存在较大的差异，一般情况下，每头种公猪每天的用料计划为3kg。每头种母猪每天的用料计划为2.5kg，青绿多汁料2～3kg。每头后备公猪每天的用料计划为2.5kg。每头后备母猪每天的用料计划为2kg，青绿多汁料2kg。每头育肥猪每天的用料计划为2kg，青绿多汁料3kg。

2.4 猪群结构与淘汰率的确定

在确定猪群结构时，如果养猪场采用人工辅助交配的繁殖方式，猪群的公母比例应为1∶20。如果养猪场采用人工授精配种的繁殖方式，猪群的公母比例应为1∶100。而在确定淘汰率时，需要参考以下标准：种公猪的淘汰率为20%左右，需要有25～30%的后备，而生产母猪需要占猪群数量的10～12%。种母猪的淘汰率为25%左右，需要有30～35%的后备。

2.5 保持适宜的环境温湿度

为了保证生猪能够健康生长，在标准化中小型规模养猪场中，需要保持适宜的环境温湿度。一般情况下，种公猪的圈舍内温度应保持在10～25℃，湿度应保持在40～80%。成年母猪的圈舍内温度应保持在10～27℃，湿度应保持在40%-80%。哺乳母猪的圈舍内温度应保持在16～27℃，湿度应保持在40～80%。哺乳仔猪的圈舍内温度应保持在28～34℃，湿度应保持在40～80%。保育仔猪的圈舍内温度应保持在16～30℃，湿度应保持在40～80%。育肥猪的圈舍内温度应保持在10～27℃，湿度应保持在40～85%。

2.6 猪场投资规划

在猪场投资规划中，需要对以下内容进行规划：第一，猪场类型的规划。常见的养猪场类型包括原种场、祖代场、商品场以及自繁自养综合场等。第二，饲养天数的规划。在规划饲养天数时，需要参考养猪场的工艺流程、规模以及效益等因素。

2.7 无害化处理

在标准化中小型规模养猪场中，无害化处理发挥着十分重要的作用。幼猪猪粪中含有大量有害物质，如果不采取无害化处理措施，会对自然环境中的土壤、水源等造成污染。与此同时，猪粪中含有大量的蛋白质、氮、磷、钾等多种微量元素，并且含有植物生长过程中需要的各种营养元素与生物酶，如果对其进行无害化处理，可以将其作为植物的肥料。目前猪粪无害化处理的方法主要包括以下几种：第一，堆积法。这种方法需要对猪粪进行人工清理，并将猪粪运送至堆积处理地点，对其进行消毒后可以作为有机肥使用。与此同时，还可以在圈舍地面建设浅沟，用水将猪粪冲刷到积污池内，沉淀后取出，对其进行消毒后可以作为有机肥使用。第二，发酵干燥法。将猪粪集中到一起，进行发酵并干燥，将其制成有机粪，可以有效的提高土壤肥力、改善土壤结构，也可以作为食用菌的基料使用。第三，发酵床处理法。这种处理方法需要将猪床下沉60～80cm，加入切碎的稻草、锯末、木屑以及特定菌种的混合物，猪粪在床表面发酵，并对垫料进行定期更换。