探究动物检疫工作存在的问题及对策

张军革

（北安市通北兽医院，黑龙江 北安 164031）

在中国社会经济高速发展的良好趋势下，人们的消费水平和需求逐渐提升，肉制品成为人们日常生活中的主要食品之一，其质量与卫生安全对社会稳定以及经济发展影响极大。近年来，病死猪肉、瘦肉精、三聚氰胺等肉质品安全事件的发生给人们心理防线带来不断冲击，各界高度重视肉制食品安全问题，在此情况下动物检疫工作显得尤为重要，是保障肉制品安全的关键环节。本文分析当前动物检疫工作中有哪些主要问题存在，进而就这些问题提出了相应的解决对策。

1 动物检疫工作中存在的问题分析

1.1 未充分认识动物检疫重要性

所谓动物检疫通俗来说就是工作人员严格按照国家规定检查动物产品以及动物疾病，其根本目的在于避免市场流通过程中进入患有疫病动物，是保障人们身体健康安全的重要工作。目前很多地方基层动物检疫工作的重要性尚未明确，落实此项工作面临诸多困难和阻力，由于未意识到动物检疫会给民众安全和国家社会稳定发展带来的重要意义，错误的判定动物疾病难以感染人类，严重制约了基层动物检疫的有序、全面开展。

1.2 动物检疫体制尚未完善

结合当下中国各地开展的动物检疫工作综合现状分析发现，检疫工作开展频率和总体效果较高的动物养殖场一般为中型或者大型规模，而动物散养或者小型养殖场的动物检疫情况不佳。此外，基于地区的差异性分析发现，动物检疫工作落实较好、重视程度较高的地区多为中、大城市，而地处于山区或者偏远地带的地区频繁发生漏检问题。基于动物种类差异性分析发现，检疫频率较高的为家畜类动物，漏检情况较多的为犬类或者小型禽类动物。有些动物检疫部门和工作人员对工作内容和职责认识不清，不够重视动物检疫的各个环节，甚至存在检验工作未到现场只是委托出去开展的情况，导致检疫工作表面化、形式化，难以保证动物检疫的有效性。以上现象都充分表明当下的动物检疫体制仍旧存在不完善、不健全的问题。

1.3 动物检疫队伍和设备方面的问题

很多地区的动物检疫部门工作队伍尤其是基层队伍，普遍存在检疫工作繁重、专业人员不足、工作压力巨大的共性问题，一些动物检疫部门为了将工作效率提升起来，过度依赖雇佣临时检疫人员开展工作，这些人员实际工作经验匮乏，相关专业知识不扎实，甚至并不具备从业资质，因此影响了检疫工作的水平。

在科技强国的方针指导下，各个领域行业工作越来越多的融入先进科学技术，在提升工作效率和质量同时，实现了行业的创新改革。然而现阶段依旧在动物检疫工作中存在工作人员检查动物体温凭靠触摸感知、健康情况判断凭靠肉眼观察的现象。专业的实验室、设备设施非常有限，制约了动物检疫水平提升。

2 加强动物检疫工作的有效对策

2.1 重视动物检疫工作的意义

开展工作检疫工作的有关人员要清楚认识自身的责任以及所肩负保障食品安全巨大使命，强化责任意识与安全意识，重视动物检疫工作的每一个环节，通过执法监督机构细致工作及时发现动物疾病和动物产品安全问题，并采取有效的处理方法解决问题。涉及到群众举报情况时，始终秉持负责任解决问题的积极态度，杜绝敷衍群众的消极态度，高举法治建设旗帜，严厉打击违法行为。

2.2 健全动物检疫机制

在开展这项工作中仅靠某一部门、某些动物养殖户很难实现健全动物检疫机制目的。因此，各个部门要联动起来，政府结合当地开展动物检疫工作的具体现状合理制定和颁布法令，保证法令的针对性和适用性，有力打击不法现象，不断完善、加强动物检疫监督工作，促进监督机构工作规范化、标准化、制度化。有关部门在联动同时也要加强与动物养殖企业、散养殖户、消费者、群众的联系，将各方力量集合起来，进一步完善健全动物检疫机制。

2.3 加强队伍建设和技术培育

抓紧解决动物检疫机构人手不足的缺陷问题，保证繁杂的工作能够在充足人手有效配合下，保证动物检疫效率和质量，既要高效也要高质。重视对检疫队伍的教育培养，不断提升其专业性和综合素养，促进动物检疫工作水平节节高升。

加强动物检疫技术培育，引进先进的动物防疫技术、物资保障技术、兽药残留监控、兽药质量检查、动物疫病预防控制技术、防疫检疫监督系统、动物检疫电子出证系统等，构建现代化的动物防疫技术系统，用技术保障肉制品的安全卫生。