油用牡丹整形修剪技术

常建忠，王防震

（山东省菏泽市牡丹区林业局，山东菏泽274200）

近年来，油用牡丹产业在全国适宜种植的地区得到迅猛发展，油用牡丹种植技术的普及显得尤为重要。 尤其是油用牡丹整形修剪技术，研究人员较少， 系统介绍油用牡丹整形修剪的资料并不多见。笔者通过与山东省林科院菏泽分院、牡丹区牡丹研究所技术人员深入到郓城县陈坡乡瓦屋庄村、郓城县阳光花卉、山东悦如农业发展有限公司油用牡丹种植基地，认真观察油用牡丹各个生长时期植株冠形和枝条、芽体变化，归纳总结了油用牡丹整形修剪技术。

1 油用牡丹修剪的目的和作用

通过平茬、疏枝、短截等技术手段，剪除细弱枝、病虫枝、枯死枝，调整枝条分布结构，促生新的枝条，控制早衰，以达到植株健壮生长，丰产、稳产的目的。

2 油用牡丹整形修剪的原则

2.1 根据树龄和生长情况进行修剪

油用牡丹树龄不同，修剪方法也不同。 一般情况下，栽植第1年不需修剪。 第2年根据株形培养需要进行修剪， 如果培养独杆形不需进行修剪，如果培养丛生形，则应进行平茬修剪，促进植株萌生更多枝条。3年以后要根据生长情况进行修剪，一般原则是去弱留壮。 即去弱枝弱芽， 留壮枝壮芽，667m2留枝量控制在20000 条以内。 植株衰老期修剪应留萌或平茬，促生健壮枝条，进行更新复壮。

2.2 根据立地条件和栽培密度进行修剪

油用牡丹耐干旱，但不耐瘠薄。 在立地条件较好，栽植密度3000 株/667m2以上，枝量较多，应以疏枝为主，疏除细弱枝、病虫枝、枯死枝。 立地条件较好，栽植密度在1500 株左右，植株有足够的生长空间，对中等发育枝条进行短截，留一个好芽，粗壮枝条留两个好芽。进行双枝更新。立地条件较差的，在加强肥水管理的同时，保留健壮枝条。

3 油用牡丹修剪时间和方法

油用牡丹修剪分春季修剪和冬季修剪两种，春季修剪以抹芽为主，对第2年短截后萌生的土芽留2～3 个，其余的从根部抹除。冬季修剪在落叶后到萌动前进行，一般在9月上旬到12月底进行。 整形修剪技术如下：

3.1 第1年由于苗体较小， 根茎部以上只有1～3cm，原则上不用修剪。

3.2 第2年为促进植株萌发更多枝条，建议进行平茬。 在贴近地面2～3cm 处将地上部分剪除。 如果培养独杆苗则不需进行修剪。

3.3 3年以后，要根据立地条件和栽植密度进行修剪。 牡丹有“长一尺，退八寸”的特点，主枝顶端开过花之后，开始干枯。 可将顶芽上端干枯部分全部剪掉，如果顶芽遭受虫害或机械损伤，可用第二个芽进行更新。 修剪合理，可节省营养，延长花期，提高产量。

（1）立地条件较好，栽植密度3000 株/667m2以上的地块可采用“去弱留强、去斜留直”的修剪方法。 去除枯死枝、细弱枝、病虫枝、斜生枝，保留强壮的、直立的、芽体饱满的枝条，留枝量控制在20000条以内。

（2）立地条件较好，密度1500 株左右，为保证有充足的母枝量，防止结果部位外移，可采用“单枝更新”和“双枝更新”的修剪方法。 “单枝更新”即在植株中有一条生长比较粗壮的枝条，有充足的生长空间，修剪时可保留顶端两个饱满芽，第2年开花结果之后，冬季修剪时剪掉弱的一枝，保留的一枝留顶端两个芽，在芽上2cm处将干枯部分剪除，剪口做到“齐、圆、平”。 “双枝更新”即在植株中有一条发育中等的枝条，但顶芽饱满，旁边有一条发育粗壮的枝条，且上面两个芽都很饱满，这样两个芽都可保留，待中等发育枝条结一年果实后剪除，两个饱满芽第2年发出两个枝条全部保留。 开花结果之后，冬季修剪时一个留2 个芽，一个留一个芽，反复进行。

（3）立地条件较差的地块应在加强肥水管理的同时，坚持去弱留强的原则进行修剪。

（4）株龄较大，管理粗放，结果部位外移严重，除专门培养独杆、大株牡丹以外，建议采用“留萌”或“平茬”的修剪方法。 即如果根部有萌蘖条且生长比较健壮，应当保留。 如果根部没有萌蘖条，可从根部以上3～5cm处剪除，促生新的萌蘖条进行更新。