猪高品质养殖技术探析

黄 勇

（扬中市油坊镇畜牧兽医站，江苏镇江 212200）

0 引言

随着科学技术水平的不断提高，我国畜牧养殖行业的规模不断扩延，随着规模化和集约化养殖技术的不断应用，有效促进了畜牧养殖行业的健康发展，在满足人们对猪肉量需求的同时，猪肉品质也成为了人们在餐桌上所关注的重点。由于传统的猪养殖方式已被时代发展要求所淘汰，而生猪养殖行业是人们走向致富发家和提高经济收入的一条重要途径，只有做好猪的高品质养殖技术，有效提高猪肉的养殖质量，才能有效提高社会和谐以及增加人们生活幸福感。

1 做好猪群养殖技术工作的重要性

要做好猪群养殖管理工作，必须要将无公害的生态养殖技术应用于猪高品质的养殖工作中。第一，对猪舍的选择上要以通风为首要选择，科学合理地对猪舍进行通风换气是提高猪高品质的一项重要内容。因此，科学进行猪舍的选址，合理进行猪舍通风口的设置，注意四季通风保暖工作十分重要。在进行猪养殖过程中，在天气火热的夏天多注意通风防署降温工作，冬天要注意猪舍的温度控制；只有科学合理地进行猪的高品质养殖，猪群才能健康生长，有利于猪的全进全出，提高猪高品质养殖产量，增加养殖户经济创收。

2 合理选择猪养殖场所

对于猪高品质养殖来说猪舍的选址非常重要，有利于促进猪高品质的健康发展，猪舍的生活环境是促进猪高品质生长的有利保障。猪从进栏到出栏都是在猪舍渡过的，猪舍场所的位置跟猪高品质健康生长具有紧密的联系，影响着猪的快速生长。猪舍尽量要在水源充足，通风以及地势良好排放水方便人口无聚集的区域。对猪舍的通风口进行科学设计，保证猪舍内阳光充足，避免因环境不良造成猪产生的应激反应，避免造成猪群集中发病给养殖户造成严重的经济损失。因此，科学选择猪舍，保持阳光、温度、湿度以及通风换气工作，对提高猪群品质有非常重要的作用。

3 猪饲料养殖的科学合理配比

在对猪养殖过程中，猪的每个生长阶段对饲料的要求也有不同。只有按猪的生长需求提供充足的饲料养分，才能有效促进猪的高品质生长。猪的不同阶段应搭配不同的饲料配比养分，控制好猪的食量，提供必要的蛋白质，控制猪的体重以及肉的肥瘦程度，提高猪的抗病能力。另外，可以根据所在区域的养殖现状和养殖户的经济状况，有效利于农作物秸秆进行粉碎饲养，可以使养殖户降低经济成本，还可以变废为宝有效提升经济效益，可谓一举两得。再有，针对小仔猪的喂乳情况，出生一周左右可进食饲料，作为养殖技术人员应防止小幼猪在进食时发生饲料变质引发疾病现象，要确保猪饲料以及饮用水的干净清洁，防止猪仔诱发各种疾病，有效保障猪群的健康生长。

4 预防控制好猪瘟疫病情

在猪群养殖阶段，由于各种外界环境的影响会造成猪群养殖过程中发生疫病，导致猪养殖场所的有大量的病猪产生，严重的会有猪死亡现象产生，因此，作为猪养殖技术人员必须把猪病疫情有效得到控制，提前做好预防工作，降低猪群感染疫情的威胁风险，减少猪死亡率。如若一旦发现猪被疫情感需要马上进行隔离观察处置，确定猪的病情完全健康后方可再进入猪舍与猪群混合养殖。作为猪高品质养殖技术人员在提高自身专业养殖技术的同时，要做好猪疫预防工作，针对不同的疫病进行不同的防治措施，并且对猪抗生素的用量做好控制管理，做好监督管理工作，及时发现问题及时采取相应的策略进行补救方案。做好猪养殖场所的全面消毒工作，避免猪病疫情的不断扩延，提高猪对疫情的免疫力，减少疫病传播率，促进猪群的健康生长，是猪高品质养殖提高养殖户经济收入的有利保障。

5 结语

综上所述，在我国的养殖行业中猪养殖技术的水平决定着我国猪养殖行业的长久稳定发展，是给市场提供优质猪肉的重要保障，因此，作为猪养殖技术人员必须掌握足够的养殖专业技术知识，以健康养殖为理念结合实际养殖情况进行技术应用，做好每个养殖环节的管理控制工作，提高我国当前养殖行业养殖技术，做好猪群饲料养殖过程中的配合比例，有效控制抗生素在猪养殖中的运用量，促进猪肉品质以及猪的其他附属产品的质量，建立健全科学完善的接种防疫流程，降低猪群疫情感染率，提高猪养殖户的经济效益，提高其在社会中的影响力和竞争力，保障我国猪高品质养殖技术的不断提高，促进养殖事业繁荣发展，提高猪高品质质量安全。