扎根乡土追梦人 “双新双创”竞风流

姜瑾华/本刊记者

江苏既是经济大省，也是农业大省。它以占全国不到4%、人均不足0.9 亩的耕地，生产了全国5.5%的粮食、6.5%的蔬菜、3.9%的肉类和5.7%的禽蛋，创造了全国6.4%的农林牧渔增加值，全省8000 多万人的饭碗牢牢端在了自己手中。习近平总书记评价，“这对一个东部沿海省份来说很不简单”。

取得这样的成绩，江苏“新农人”功不可没。党的十八大以来，特别是乡村振兴战略实施后，大批乡土人才、返乡能人扎根江苏农村，投身农村“双新双创”，在广袤的农村大地领办创办了一大批充满活力的新型农业经营主体，催生了一大批新产业新业态新模式，建设了一大批集聚发展的创业创新载体。据统计，全省农业龙头企业、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体已超过20 万家，每年培育高素质农民20 万人，返乡下乡人员数量超过25 万，先后创办各类主体1.7 万个，带动30 多万人就业，10 人入选“全国农村创业创新优秀带头人典型案例”。这些返乡下乡创业创新人员，宛如一个个火种，成为江苏农业农村发展的宝贵财富和新生力量，在推动农业强、农村美、农民富方面发挥着重要作用。

逐梦园艺，十数载初心不改

姜正之在创业之初就把自己定位为一个“不纯粹的商人”。从2009年在家乡辽宁沈阳建天狼月季苗圃，到2015 年选址江苏常熟成立苏州市华冠园创园艺科技有限公司，他的内心深处一直有一个育种梦：要成为中国最具影响力的月季育种家，把中国古老月季发扬光大。

从业的第2 年起，姜正之就开始收集、保护、繁殖月季种质资源，为此，他不断投入人力物力财力。“前前后后投入资金3000 多万元，调动了所有能调动的关系，包括公司工作人员、农学专业大学生以及客户群、花友群成员等，几乎跑遍全国各地采集野生蔷薇科植物种源，然后还要经过专家鉴定、实验室提取数据、上传数据库进行编号等一系列复杂环节。”姜正之说，目前国内85%的原生月季种质资源都已收集到，品种大概有七八十种。

除了种质资源保护，姜正之把大量心思花在了新品种的研发上。目前，公司繁育的杂交种子数量在35 万粒左右，出苗的大概有25 万粒，这些苗培育2 年后，只保留两三百棵符合要求的苗，分别送往东北、华北、西北等区域试种，然后根据测试结果决定新品种推广的方向。整个周期要持续8 年到10 年，不仅资金成本巨大，时间成本也高。姜正之坚持，只有自主研发，才能掌握主动，不被市场淘汰。多年来，他每年将大部分收入投入到月季资源保存和新品种研发上。

功夫不负有心人。2016 年，公司参加北京世界月季洲际大会，成功拿下“中国自育月季品种展”金奖等14 个奖牌、2 个奖杯。目前公司已拥有具有自主知识产权的月季新品种5 个，收集全国月季种质资源3000 多份。近两年，公司月季新品不断成为销售“网红”，“夏日花火”单品年销量超过20万盆；“彩蝶”“榴花秋舞”等新品种单株价格近200 元，是普通月季品种的10 多倍。

姜正之打算下阶段把更多优良的基因导入到现代月季当中，希望通过自己团队的努力，让更多月季品种在完全天然的条件下自然生长，大幅减少用药量，更好地保护生态环境。

从事园艺事业10 多年，姜正之始终不忘创业初心，坚定发展的理念，用实实在在的行动诠释着乡村振兴生力军的新面貌。

智慧养殖，创新发展续写传奇

位于江苏省海安市的江苏天成科技集团，是一家以蛋鸡产业链为主导、一二三产整合发展的整合性企业集团。

天成集团创业于1983 年。当时在原海安县隆政乡机关工作的陈正荣，创办了全国首家农民专业技术经济合作组织——海安县隆政蛋鸡研究会，通过建立规范的服务体系，创造了“百万雄鸡下江南”的奇迹，受到了省、市乃至中央有关领导的高度重视，曾先后两次在北京人民大会堂作专题介绍。

30 多年来，陈正荣创办的江苏天成科技集团建立了从种源到禽蛋深加工全产业链的发展模式，旗下已有6 家直属公司，实现了从过去带领农民致富的“百万雄鸡下江南”的粗放引领模式到如今带动农民增收的“打造蛋鸡产业链”的精准带动模式的华丽转型，集团已成为国家农业综合开发重点龙头项目企业、江苏省农业产业化重点龙头企业。

近年来，集团先后投资5 亿多元，在滨海新区滩涂建成了现代化生态养殖基地和国际一流的蛋品深加工企业，打造“从种苗繁育、饲料供应、蛋鸡示范养殖、技术服务到鸡蛋深加工”的蛋鸡全产业链，形成了“哑铃型种养带动模式”，利用饲料加工、蛋品深加工带动农户养殖，推动蛋鸡产业上下游的合作。过去3 年直接带动农民就业近4 万人，带动农民增收3.66亿元。

天成科技集团十分注重“产学研用”的有效衔接。集团与南京农业大学共建了研究生工作站、与扬州大学共建了“刘秀梵院士工作站”，引进了动物营养、畜牧兽医、市场营销等各类专业技术和管理人才150 余人，充实到企业生产、科研一线。依靠全套智能化养殖设备，天成集团常年存栏15 万套父母代种鸡、200 万羽商品蛋鸡，每年可向市场提供1500 万羽优质商品鸡苗及3 万多吨无抗鲜鸡蛋。农场生产和回收的鸡蛋通过全自动蛋品分级生产线进行清洗、干燥、紫外线消毒、裂纹检测、喷码、分级、包装等，蛋品全程可追溯。在公司饲料生产智能工厂，从原料接收、饲料加工到成品发运都通过计算机进行管理。“我们实时收集生产过程中产生的大数据，对生产设备诊断、用电量、能耗、质量事故等方面进行分析与预测，能够及时发现错误并进行优化。”总经理陈敏说，通过大数据技术，未来智能工厂还将实现生产制造精益化，提升生产过程透明度。

截至2018 年底，天成集团总资产规模8.34 亿元，总资产报酬率达7.21%。

文化搭台，农民变身成画家

在江苏省射阳县经济开发区陈洋街道，活跃着一支“农民画家”队伍，他们积极开展农民画主题创作，先后参加了全国二十四节气农民画展、“中国精神、中国梦”全国农民画展、全国首届廉政农民画展、盐城市“五个一”农民画展等多个主题创作活动，创作了近千幅内涵丰富、乡土气息浓郁的农民画作品。其中，赵刘霞、张其芳在全国二十四节气农民画展获入围奖；王复军画院在“中国精神、中国梦”全国农民画展中获优秀组织奖，16幅农民画获金奖1幅、银奖1 幅、优秀奖6 幅、入选奖8 幅。

陈洋街道农民画产业发起于2016 年年底。当时，为有效解决“6.23”龙卷风冰雹特别重大自然灾害的灾民就业问题，帮助受灾农民重拾信心，拓宽创业增收渠道，陈洋街道联合盐城富成农业科技有限公司，以省非物质文化遗产农民画项目为载体，对射阳经济开发区陈洋办事处瑞鹏路两侧68 家门店统一改造提升，建成农民画特色文化创业街。创业街设立“一办五中心”，即创业街管理办公室和创业指导中心、艺术中心、培训中心、电商中心、农民画展销中心。

创业街采取“政府扶持+市场运作”的模式，地方政府通过房租减免（入驻创业街从事农民画、草编经营减免2 年房租）、培训补贴（参加农民画初始培训人员每天补贴30 元，参加草编初始培训人员每天补贴40 元）、获奖奖励（国家、省、市、县农民画获奖作品分别给予1000 元、600 元、300 元、100 元奖励）等进行政策扶持。此外，成立了农民画、草编电商中心，开展网上销售业务，其收益全部用于农民画产业扶持；注册了“大爱陈洋”品牌商标，所有创作的农民画均进行版权申报。

为了建立广泛的农民画群众基础，他们聘请著名的农民画非遗传承人王复军为培训艺术指导，长期住在陈洋创业街。同时聘请知名美术教师为群众作农民画培训。截止目前，已组织农民画培训22 期3000多人次，发展了数百人从事农民画及其衍生行业。

市场化一直是陈洋农民画产业发展的目标，陈洋人深度挖掘农民画的市场潜力，将农民画文化价值转化为商业价值，先后开发出了书签、水杯、背包、靠垫、丝巾、被套、服装、办公用品以及公益广告等多种文创衍生产品，实现概念、订单、创作、生产等线上线下一条龙服务。2018年陈洋农民画产业销售额突破100 万元。

陈洋农民画成了当地农民写在脸上的满意度，乐在心里的获得感，成为陈洋人精神文明不可或缺的支柱。

跨界创业，85 后创新龙虾养殖

学计算机出身，却从互联网转回传统农业，专攻水产养殖，这就是苏州恒洋澳龙农业科技有限公司总经理陶胜。在2018 年首届苏州市农村创业创新项目创意大赛决赛中，陶胜以《澳洲淡水龙虾繁育技术与产业模式创新》项目斩获初创组第1 名，并在第二届江苏省农村创业创新项目创意大赛中再次获奖，他还被评为“苏州市十佳新型职业农民”。

1986年出生的陶胜，是常熟市尚湖镇人，学的是计算机专业，学校毕业后，便在当地开了一家电脑店，接了一些网络工程来做，算是圆了“创业梦”。可是，当他看到家里因父母无力打理而撂荒的30多亩蟹塘，心里不是滋味，始终想着把蟹塘重新利用起来。他不想再养螃蟹，想做市场上还比较少的新品种。于是，他东奔西走，反复调研，终于了解到澳洲淡水龙虾具有较高的经济价值，而国内很少有人养殖，于是决定尝试投资澳洲淡水龙虾养殖。

这次创业跨界有点大，没有技术、没有经验的陶胜接二连三遭遇失败。他花高价购进了两万尾澳洲淡水龙虾虾苗，由于缺乏经验，第一次养殖时，忙了半年多，最终仅收获了200 多只龙虾。陶胜没有气馁，仔细分析失败的原因。他在池塘边观察龙虾，一看就是半天，有时候怕惊扰到龙虾，就借用高清摄像头，人躲在另一个地方，观察龙虾的生活习性。

顶着巨大的资金压力，经过3年多的不断尝试，陶胜带着他的团队终于攻克了澳洲淡水龙虾繁育、养殖的技术难关，并申报了国家专利。

2016年，陶胜注册成立了苏州恒洋澳龙农业科技公司，入驻中泾村都市生态农业产业园。他尝试依托“公司+基地+农户+售后指导+营销”的发展模式，为农户提供苗种及技术指导，再对成虾进行回购，统一销售。2016 年以来，公司和当地以及全国各地农户共同建立澳洲淡水龙虾养殖面积12000亩，建立多个澳洲淡水小龙虾养殖合作社，目前年产虾苗8000 万尾，直接服务签约养殖户930 家，已成为华东地区最大的澳洲淡水龙虾苗种和成品虾供应商，向华东地区提供的澳洲淡水龙虾苗种市场占有率超过90%。2019 年预计销售成品澳洲淡水龙虾鲜活成虾3000吨，年销售额超亿元。目前公司已拥有近万客户，在江苏、河北、四川、江西、湖北、珠海等地建立澳洲淡水龙虾育苗基地就近满足市场对澳洲淡水龙虾苗种的需求。在四川遂宁、泸州，云南，江西，湖北监利育苗基地和成品虾回购模式已经成为当地精准扶贫项目，成功带动当地青年返乡创业，开辟当地新型养殖品种，形成了地域性特色产业，增收致富效果明显。

想到自己当年创业时遇到的各种技术难题，陶胜推出了免费培训计划，他在常熟国家农业科技园区建设200亩养殖创业培训基地，向年轻人免费提供养殖技术。他的目标是经过3 ～5 年的努力，做到澳洲淡水龙虾育苗全国第一，带动千户以上养殖户共同致富。□