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糖尿病患者的饮食护理及健康教育研究

2019-02-04张娇娜

中西医结合心血管病电子杂志 2019年33期
关键词:饮食护理糖尿病患者健康教育

张娇娜

【摘要】目的 对糖尿病患者的饮食护理和健康教育进行研究。方法 择取2016年2月~2018年12月在我院进行治疗的38例糖尿病患者为研究对象,对患者进行有关饮食的调查及护理调整,并对患者进行健康教育的指导。结果 通过本院对患者的饮食护理及健康教育之后,患者的体重有所下降,血糖也得到了明显的控制,达到了正常标准,并改善了患者的病情,且对患者机体的其他性能也有所帮助,提高了患者的健康水平。结论 医学中的饮食护理和健康教育可改善糖尿病患者的病情,增强患者的体能,具有较高的临床价值。

【关键词】糖尿病患者;饮食护理;健康教育

【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【文章编号】ISSN.2095.6681.2019.33..02

糖尿病是医学中的隐性疾病,患病初不易察觉,且为终身性,治疗后的患者,还会出现复发的可能性,故护理人员应采取措施控制此疾病的发生[1]。糖尿病给患者的身心带来了巨大的不利影响,增大了患者的生活难度,严重时会危害患者的生命安全,故患者应及时对此疾病进行治疗,常见的治疗方法是药物治疗,同时也应对患者进行饮食方面的控制和健康教育,使患者及家人对糖尿病有所认知,从而加速病情的好转。我院对糖尿病患者的饮食护理及健康教育进行了研究,具体如下。

1 资料与方法

1.1  一般资料

选取2016年2月~2018年12月在我院进行治疗的38例患者为观察对象,且所有患者均对本次研究知情,其中男性患者为23例,女性患者为15例,年龄均在40~83岁之间,病程为5~20年。体型多为肥胖。

1.2  方法

1.2.1 饮食护理

作为糖尿病治疗的基本措施,它可减轻胰岛素的负担,降低患者的血糖,达到治愈的目的。患者平时饮食能量过高,动物性蛋白及胆固醇摄入超标是造成体型肥胖的主要原因,故为减缓患者的病情,应从患者的饮食方面做起,改变患者的饮食状况,为患者提供良好的饮食指导。糖尿病患者的三大营养比例为蛋白质15%,脂肪20%~25%,碳水化合物60%~70%。根据患者肾功能的强弱对患者制定不同的方案;要保证患者日常所需的脂肪酸摄取,为防止血脂升高,患者应以摄取食物油为主;保证患者每天碳水化合物的摄入量,保护肾功能。具体调理方法①控制总热量,特别是淀粉、肉类、脂肪类高热量食物。②少量多餐。③增加高纤维食物的摄入量,例如芹菜、菠菜、西蓝花等。④饮食清淡,清指低脂少油,淡指不甜不咸类食物。

1.2.2 健康教育

将强对糖尿病患者的健康教育,使患者更加了解糖尿病发展,有助于患者病情的治疗。因为患者对糖尿病的认知少,自控能力不强,所以糖尿病患者的治愈效果不明显,为使治疗达到最佳状态,应对患者进行健康教育。以集体或者小组成员为单位,对患者进行课堂教育,讲述有关糖尿病的相关知识,并加以课后答疑、讨论、指导等方式,或采取在线解答网络咨询对患者进行健康教育。以患者为中心,将有关于糖尿病知识进行灌输,达到每个糖尿病患者都了解糖尿病的目的。健康教育手段多种,例如:授课、播放视频、技能展演、发放教育手册等。并叮嘱患者用药量,禁止多服、少服、漏服等情况的发生,并告知患者出现不良法应时的处理方法。

2 结 果

通过饮食护理及进行健康教育的38例患者体重均有所下降,血糖指数也得到了控制,并形成了良好的饮食习惯,减少了并发症的产生。

3 讨 论

近年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构也发生了改变,糖尿病发生率也在逐年上升,目前我国糖尿病患者人数已跃居世界第二,严重危害我国人民的健康及生活品质。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍[2]。慢性并发症可遍及全身重要器官,导致大血管病变、微血管病变,导致患者生活质量下降。急性并发症不及时处理,严重可危及生命,是一种可防、可治的终身性急性病[3]。其病因共有两种①遗传因素②环境因素。多饮、多尿、多食和消瘦、疲乏无力是糖尿病患者的主要症状。糖尿病是一种可以控制,却不能根治的慢性病,需要长期诊治,如果糖尿病长期不能有效控制,可导致脑中风、冠心病、失明、肾衰尿毒症、下肢坏死等严重后果,危害很大。常見治疗方式为药物治疗,辅助以饮食护理和健康教育,护理人员为患者进行心理疏导,使其积极进行配合,使患者提高对糖尿病的认知水平,相信科学的治疗方式,从而改善患者的病情。

综上所述,饮食护理和健康教育对糖尿病患者的治疗有着较高的临床医学价值。

参考文献

[1] 刘丹丹,何莲瑜,邓祥发.有效的健康教育对提高老年糖尿病患者依从性的可行性分析与研究[J].糖尿病新世界,2017(16):153-155.

[2] 谭福珍,唐小芳,熊水静.国家基本公共卫生服务规范中2型糖尿病患者的健康教育护理研究[J].江苏卫生事业管理,2017(5):168-170.

[3] 佚名.健康教育对糖尿病肾病患者治疗依从性的效果研究[J].中西医结合心血管病电子杂志,2018,6(27):95.

本文编辑:李 豆

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